شیرینی شکلات و فندوق
تهیه این شیرینی از اون جهت راحته که هیچ احتیاجی به ماکروفر و فر و حتی وسایل اندازه گیری شیرینی پزی نداره. من این شیرینی رو از سایت آشپزآنلاین یاد گرفتم ولی بعداً یه چیزهایی بهش اضافه کردم و اسمش …
Monthly Archive:: اردیبهشت ۱۳۸۷
میز غذا
منبع: http://photo.net/photodb/photo?photo_id=6504743
پاستا با سس آلفردو
خورش پاستا یا به اصطلاح فرنگیها سس پاستا مایهایست که برای همراهی پاستا تهیه میشود و مانند خورش ما در ظرفی جداگانه سر سفره میآید، و باز مانند خورش ما تنوع آن هیچ حدی ندارد. در پاستا به شیوهی ایرانی …
ماهی با سُس گوجه سبز
تکه های ماهی تازه رو بعد از تمیز کردن در نمک و سماق نکوبیده بذارید ۲۴ ساعت تو یخچال بمونه۱. بعد ماهی رو بیرون بیارید و کاملاً بشورید. کف ماهیتابه دو قاشق روغن زیتون بریزید و ماهی را بذارید توش. …
آب دوغ خیار
فکر نکنم کسی باشد که تهیه این «خوردنی» را بلد نباشد. فقط کافی است هوا گرم باشد و شما این مواد را در منزل داشته باشید. دیروز که از محل کار به منزل می رفتم، سر راه سبزی و خیار …
می گن ماست با ماهی نمی سازه
داشتم تو سایت tebyan، متن مصاحبه با دکتر کیمیاگر رو می خوندم … به فکرم رسید یه لیست درست کنم از چیزایی که می گن نباید با هم خورد و اصطلاحاً با هم نمی سازن. مثل ماست و ماهی، خربزه …
قیمه پلو
مواد لازم : گوشت : (بسته به اینکه شما با گوشت گوسفند یا گوساله میانه داشته باشید ) لپه : یک استکان سیب زمینی : دو عدد برنج : ۲پیمانه زعفران آب کرده : به میزان لازم رب : به …
تالیاتلی
اگر در جستجوی طعم های جدید می باشید، این غذا رو امتحان کنید. تهیه اون هم مدت زمان زیادی نمی خواد. مواد لازم : تالیاتلی : یک بسته سس پیشنهادی : آب مرغ : یک استکان قارچ : ۱۰۰ گرم …
اولین پیتزا فروشی تهران – پیتزا داوود
پیتزا داود اولین پیتزا فروشی ایرانه. داوود سبک و سیاق خودش رو داره. بعضیها دفعهی اول که میرن مغازه داوود دفعهی آخرشونه. بعضیها هم عاشق مرام داوود میشن و دیگه دل نمیکنن
سوفله مرغ و قارچ
مواد لازم : مرغ پخته ریش شده : یک سینه مرغ (سینه بهتر است چون بهتر ریش ریش می شود.) کالباس : ۱۰۰ گرم خیارشور:۱۰۰ گرم قارچ: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه : (در صورت علاقه به طعمش می توانید از …