15 دیدگاه برای «ته دیگ زعفرانی»

  1. برای درست کردن ته دیگ زعفرونی دوتا کار می شه کرد:
    ۱)اگر ته دیگ ما ته دیگ سیب زمینی بود، اول سیب زمینی ها رو ورقه ورقه می کنیم. بعد پشت و روشونو زعفرون آب کرده می مالیم حسابی. برنج رو که آب کش کردیم، قبل از اینکه برای دم کردم توی قابلمه بریزیم، اول روغن می ریزیم بعد سیب زمینی های آغشته به زعفرون رو توش می چینیم. حرارت رو هم کم می کنیم. سپس برنج رو روش می ریزیم و می ذاریم دم بکشه.
    ۲)اگر خواستید ته دیگتون مثل اونی بشه که توی عکسه، من حدس می زنم این روش ته چینی باشه. یعنی از برنجی که آبکش کردید، حدود یه لیوان توی یه کاسه بریزید. بهش یک تخم مرغ، مقداری زعفرون آب کرده و یک فنجون ماست اضافه کنید و خوب به هم بزنید. بعد، کف قابلمه تون که بهتره یا پلوپز باشه یا تفلون، روغن بریزید و این موارد رو روش بریزید و با قاشق صاف کنید. سپس برنجهای سفید آبکش شده رو روش بریزید و دم کنی بندازید و بگذارید دم بکشه.

  2. ته دیگ زعفرونی خوبه ما ته دیگایی که می کنم حرف نداره ته دیگ سیب زمینی با چاشنی مخصوص خیلی هم خوشمزه هست

    علیرضا :
    بابا تو هم فقط دل ما رو آب کن !
    عوض این کارا دستور پختش برامون بفرست.

  3. وبلگ باحالی داری راستش من که لینکت کردم آدرست یادم نره فقط تعطیلش نکنی برای عکس هم مشکلی نداره البته عکس بدون دستور پخت نگذار

    علیرضا :
    آقا شما خیلی لطف دارید. وبلاگ خوب به خواننده هاش .
    اگه شما کمک کنید حتما” سایت بهتری میشه.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>