شیرینی شکلات و فندوق

تهیه این شیرینی از اون جهت راحته که هیچ احتیاجی به ماکروفر و فر و حتی وسایل اندازه گیری شیرینی پزی نداره. من این شیرینی رو از سایت آشپزآنلاین یاد گرفتم ولی بعداً یه چیزهایی بهش اضافه کردم و اسمش رو تغییر دادم. اسم اولیه : « شیرینی شکلات و قهوه»، اسم ثانویه(!) « شیرینی شکلات و فندوق» !

مواد لازم :

بیسکویت پتی بور : ۲ بسته

پودر کاکائو : ۴ قاشق غذاخوری

پودر قهوه : ۱ قاشق غذاخوری

پودر قند : ۴ قاشق غذاخوری (اگر شیرین تر دوست داشتید، بیشتر بریزید. )

پودر نارگیل : ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ : ۲ عدد

کره آب شده : ۱۰۰ گرم

گردوی خرد شده : مقداری

فندوق : مقداری

طرز تهیه :

ابتدا دستهایمان را می شوییم. (یکبار کافیه! )به یک عدد کاسه بزرگ نیاز داریم که بیسکویت ها رو توش خرد کنیم. لازم نیست پودر شود. همین که اندازه هاش بزرگتر از نخود نباشه، کافیه. سپس پودر کاکائو، پورد قهوه، پودر قند، گردو و پودر نارگیل رو اضافه می کنیم. کره آب شده رو روی مواد می ریزیم. برای این حجم، دوتا تخم مرغ کافیه. تخم مرغها رو هم کامل روی مواد می ریزیم. حالا می افتیم به جونش و با انگشتان مبارک ورز می دیم. مواد حالت چسبندگی پیدا می کنه. نباید منتظر باشید خمیر بشه. همین که به اندازه یه گردوی کوچولو برداشتید و با انگشتاتون اونو گرد کردید و بهم چسبیده بودند، کافیه.    وسط هر گوله، یه دونه فندوق می ذاریم.خوشمزه می شه. یا حتی در موادش از پودر پسته هم      می شه استفاده کرد. تو دستور اولیه، می گه مواد رو توی پورد نارگیل بغلطونید. ولی اونطوری که فکر کنید رویه مواد نارگیلی می شه ، نمی شه. پس بهتره پودر نارگیل رو توی مواد اولیه بریزیم که طعم نارگیل رو بده. وقتی گلوله ها رو درست کردیم، شیرینی ها آماده خوردنه. اگر خواستید نگهداری کنید، بهتره توی یه ظرف دربسته توی یخچال باشه. زود هم بخورید که ازش نمونه !

اینهایی که مشاهده می کنید، گوشت قلقلی نیستند. بلکه شیرینی شکلات و فندوق هستند !

شیرینی شکلات و فندوق

نکته ۱ : این شکلات با قهوه ترک، شیر سرد و چای تلخ مزه می ده.

نکته ۲ : یکی از دوستان مواد رو توی یه ظرف مستطیل پهن می کرد و صاف می کرد و به شکل لوزی برش می داد. من امتحان نکردم. ولی قاعدتاً باید بشه.

نوش جان؛ گوارای وجود !

۲۸ دیدگاه

  1. آزاده ۲۵ تیر ۱۳۹۳
  2. سوگند ۶ خرداد ۱۳۹۲
  3. ناشناس ۲۱ فروردین ۱۳۹۲
  4. لبخند ۲۸ اسفند ۱۳۹۱
  5. اصفهانی ۱۶ اسفند ۱۳۹۱
  6. ناهید ۸ اسفند ۱۳۹۱
  7. پریسا ۲۵ دی ۱۳۹۱
  8. نازنین ۲۳ خرداد ۱۳۹۱
  9. دریا ۲۲ خرداد ۱۳۹۱
  10. شکوفه ۱۳ بهمن ۱۳۹۰
  11. مائده ۲۶ آذر ۱۳۹۰
  12. سجاد ۲۵ آبان ۱۳۹۰
  13. m ۲۱ آبان ۱۳۹۰
  14. رسول روحانی از اصفهان ۵ آبان ۱۳۹۰
  15. رسول روحانی از اصفهان ۵ آبان ۱۳۹۰
  16. سيما ۹ مرداد ۱۳۸۹
  17. Neeku ۱۹ دی ۱۳۸۷
  18. Neeku ۱۸ دی ۱۳۸۷
  19. شهنام ۱ خرداد ۱۳۸۷
  20. رضا ۱ خرداد ۱۳۸۷
  21. مهران ۱ خرداد ۱۳۸۷
  22. تامارا ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  23. فاطمه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  24. mehrankarzari ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  25. فاطمه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  26. ترنم ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  27. mehrankarzari ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷
  28. ساورینا ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۷

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.