دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته غذای دانشجویی ۲۵ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
شاید به نظرتان مسخره بیاید که چرا سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان یک پست انتخاب کرده ایم. کاری ندارد که. همه بلدند. راستش همیشه این سؤال برایم پیش می آمد که چرا طعم سیب زمینی سرخ شده بیرون با سیب زمینی های خانگی متفاوت است. چرا علیرغم اینکه ما معتقدیم ممکن است بیرون [...]
در دسته خورش ها ۲۴ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
این قورمه سبزی که می خوام بگم، حسنش اینه که خیلی سریع (تقریباً ۱ ساعته) آماده می شه و زیاد وقت شما رو نمی گیره. واسه همینم برای اوناییکه وقت زیادی ندارن (مثل کارمندها) مناسبه و اسمشو گذاشتم قورمه سبزی کارمندی.
این رستوران یه رستوران جدید که فضای قشنگی داره و تقریبا” همه چیزش جدیده ، ولی به نظر من بخاطر نوع فضاش وقتی پر میشه ، سرو صدا بوجود اومده از صحبت مردم یه کم نارحتتون می کنه. از خوبیاش براتون بگم که نمای قشنگی داره و چون طبقه چهارم ( اونم تو تجریش [...]
در دسته کتاب و مجله ۲۳ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
اگر کتاب مستطاب را ندیده باشید، تصورتان از یک «کتاب آشپزی» چیزی است حاوی چندین و چند دستورِِ معمولا یک صفحهای، که هر دستور روند تبدیل مواد اولیه به غذای آماده را شرح میدهد و احیانا ترفندهایی را هم برای بهتر پختن هر غذا معرفی میکند. چنین کتابی معمولا یک مقدمه دارد که کسی نمیخواند [...]
در دسته غذاهای ایرانی ۲۳ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : سیب زمینی پخته شده : ۲ عدد جعفری خرد شده : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان دلخواه نان لواش : یک بسته کوچک(اگر از نوع بسته ای باشد بهتر است چون خشک نیست ولی اگر نان را از نانوایی تهیه می کنید و نرم است، موردی ندارد.) طرز [...]
در دسته غذای دانشجویی ۲۲ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
یه غذای ساده دانشجویی که خیلی سریع حاضر می شه و خیلی سریع هم خورده میشه ! مواد لازم برای ۶ نفر : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ژامبون گوشت ۶ تا ۷ عدد تخم مرغ گوجه و خیار شور به اندازه ای که دلتون می خواد روغن مایع به اندازه کافی نمک و فلفل یه [...]
در دسته غذاهای ایرانی ۲۲ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : سبزی کوکو : نیم کیلو تخم مرغ : ۴ عدد نمک : به میزان لازم سیب زمینی پخته : دو عدد کوچک زرشک : یک قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : مقداری نان باگت : دو تا سه عدد آرد : یکی دو قاشق طرز تهیه : طرز تهیه این غذا، درست [...]
در دسته خبرها ۲۱ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
ترجمه مقاله “افزایش قیمت غذا و اعتراضات مردمی – کنترل تنش” از سایت economist به تاریخ پنج شنبه ۱۹ اردیبهشت.
