حلوا

مواد لازم :

آرد : دو پیمانه

زعفران سائیده شده : نصف قاشق چایخوری

شکر : یک پیمانه

روغن : یک پیمانه

گلاب : نصف پیمانه

آب : نصف تا یک پیمانه

طرز تهیه :

آرد را در قابلمه ای زیر شعله کم تفت میدهیم مادامیکه آرد روی شعله است باید آنرا هم بزنیم تا اینکه خوب تفت داده شود و رنگ آن قهوه ای کمرنگ شود . بعد از سرخ شدن آرد، روغن را به آن میافزائیم خوب هم میزنیم تا روغن جذب آرد شود . شعله را خاموش میکنیم تا مخلوط آرد و روغن سرد شود . در  این فاصله زعفران و شکر  و گلاب را در آب حل میکنیم و روی شعله میگذاریم تا خوب حل شود و بصورت شربت در بیاید ، شربت بدست آمده از این مواد را بعد از سرد شدن به روی آرد سرخ شده میریزیم و خوب هم میزنیم . بعد از خوب هم زدن مواد ، حلوای ما آماده است .

�لوا بر روی اجاق گاز

این حلوا را میتوانید در مایکروویو هم درست کنید .

طرز تهیه :

ظرف گودی را انتخاب کرده شکر، گلاب، زعفران و آب را در آن ریخته و کاملاً با هم مخلوط می کنیم ظرف را بدون درپوش به مدت ۵-۴ دقیقه با قدرت ۹۰۰ در مایکروویو می گذاریم شربت حلوا آماده است. آرد و روغن را در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم. آنرا به مدت ۱۳ـ۱۱ دقیقه قدرت ۶۰۰ زمان می دهیم بعد از گذشت ۵ دقیقه از زمان ۲ تا ۳ بار آرد را هم می زنیم تا رنگ آن طلایی گردد سپس شربت آماده شده را با آرد تفت داده شده در بیرون از مایکروویو با هم مخلوط می کنیم.

�لوا در مایکروویو

هر دو طعم چه روی شعله چه در مایکروویو خوشمزه بود اگه میخواین آرد در مایکروویو بیشتر تفت داده شود زمانش را زیاد کنید .

خواستید درست کنید و نوش جان کنید یاد ما هم بیفتید ولی در نظر داشته باشید که هر ۱۰۰ گرم حلوا حدود ۴۰۰ کالری دارد پس در خوردنش هم دقت کنید .

۴۹ دیدگاه

  1. ابین ۲۴ تیر ۱۳۹۳
  2. ناشناس ۶ آبان ۱۳۹۲
  3. مهتاب ۲۷ مهر ۱۳۹۲
  4. مهتاب ۲۶ مهر ۱۳۹۲
  5. شبنم ۱۳ مرداد ۱۳۹۲
  6. فیروزه ۵ مرداد ۱۳۹۲
  7. مهسا ۲۷ تیر ۱۳۹۲
  8. negar ۲۲ خرداد ۱۳۹۲
  9. مهربان ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۲
  10. عسل ۲۲ بهمن ۱۳۹۱
  11. دیان ۲۵ مرداد ۱۳۹۱
  12. گشنه ۱۲ مرداد ۱۳۹۱
  13. المیرا ۱۸ خرداد ۱۳۹۱
  14. samaneh ۶ اردیبهشت ۱۳۹۱
  15. ناديا ۱۱ اسفند ۱۳۹۰
  16. نرگس ۲۹ دی ۱۳۹۰
  17. نرگس ۲۹ دی ۱۳۹۰
  18. بهار نارنج ۲۱ دی ۱۳۹۰
  19. Kash ۳۰ آبان ۱۳۹۰
  20. زهرا ۱ شهریور ۱۳۹۰
  21. رويا ۱۹ بهمن ۱۳۸۹
    • ناشناس ۲۳ خرداد ۱۳۹۴
    • ناشناس ۱۲ مرداد ۱۳۹۴
  22. زهره ۲۳ آذر ۱۳۸۹
  23. هدی ۵ شهریور ۱۳۸۹
  24. مسي ۸ دی ۱۳۸۸
  25. فرزانه52 ۱۵ شهریور ۱۳۸۸
  26. مریم ۱۴ شهریور ۱۳۸۸
  27. امیر ۷ شهریور ۱۳۸۸
  28. مينو ۴ شهریور ۱۳۸۸
  29. فرزانه ۳۱ مرداد ۱۳۸۸
  30. الی ۲۸ مرداد ۱۳۸۸
  31. سمانه ۱۳ تیر ۱۳۸۸
  32. بابک ۲۳ فروردین ۱۳۸۸
  33. علیرضا ۲۱ اسفند ۱۳۸۷
  34. ارزو ۲۱ اسفند ۱۳۸۷
  35. سعیده ۲۷ شهریور ۱۳۸۷
  36. albinoos ۲۶ شهریور ۱۳۸۷
  37. سعیده ۱۷ شهریور ۱۳۸۷
  38. dorna ۱۵ شهریور ۱۳۸۷
  39. nilofar ۳۱ تیر ۱۳۸۷
  40. رامین ۳۱ تیر ۱۳۸۷
  41. سورملینا ۳۱ تیر ۱۳۸۷
  42. damoon ۳۰ تیر ۱۳۸۷
  43. سعیده ۳۰ تیر ۱۳۸۷
  44. رامین ۳۰ تیر ۱۳۸۷
  45. nilofar ۳۰ تیر ۱۳۸۷
  46. سورملینا ۳۰ تیر ۱۳۸۷
  47. سورملینا ۳۰ تیر ۱۳۸۷

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.