دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته عمومی ۲۴ تیر ماه ۱۳۸۷
جهان هر روز بیش از پیش گرسنه می شوند. بعد از سالها کاهش قیمت مواد غذایی، ناگهان قیمت مواد غذایی افزایش چشمگیری یافت. در بعضی موارد قیمتها حتی تا ۷۵ درصد هم افزایش داشته است. بانک جهانی۱ پیش بینی کرده که این افزایش قیمت مواد غذایی باعث شود که سطح زندگی دست کم ۱۰۰ میلیون [...]
در دسته خورش ها ۲۳ تیر ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : کرفس و برگهای خورد شده : یک عدد گوشت : ۵۰۰ گرم رب : دو قاشق بزرگ نمک : به میزان لازم آبلیمو : دو قاشق غذاخوری آب : به میزان لازم طرزتهیه : پیاز را با روغن تقت میدهیم، گوشت را به پیاز سرخ کرده اضافه میکنیم تا سرخ شود و [...]
در دسته عمومی ۲۲ تیر ماه ۱۳۸۷
برنامه جهانی غذا۱ (وابسته به سازمان ملل متحد) هر سال یه مسابقه هنری داره واسه بچه ها. تو این مسابقه بچه های تمام دنیا نقاشیاشون رو می فرستن و نقاشیایی که واسه مرحله نهائی انتخاب می شن تو سایت نشون داده می شن. ارمنستان – دیانا ماتاکیان هشت سالشه و تو مدرسه Gavar در [...]
در دسته نوشیدنی ۲۲ تیر ماه ۱۳۸۷
اگه دقت کرده باشید، هوا دیگه گرم نیست ؛ داغه. یه کافه گلاسه زیر کولر بد نیست. می چسبه. مواد آنچنانی هم نمی خواد. مواد لازم : شیر : نصف لیوان بستنی کاکائویی یا نسکافه شکر پودر قهوه : ۱ قاشق مربا خوری پودر کاکائو : ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه : به اندازه ته [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲۰ تیر ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : موز سفت و شیرین : ۴ عدد شکلات تلخ یا نیمه تلخ : ۱۰۰ گرم روغن مایع : دو قاشق غذاخوری گردو خرد شده : نصف فنجان بادام خرد شده : نصف فنجان پسته خرد شده : نصف فنجان پودرهای در دسترس تزئینی خوراک : مقداری طرز تهیه : موزها را از [...]
یکی از خورش های راحت که هر کسی می تونه درستش کنه و تقریباً همه هم دوست دارند بخورند. مواد لازم : گوشت : به صورت قیمه ای خرد شود لپه : یک استکان گوجه فرنگی یا رب : به میزان لازم زعفران آب کرده : به میزان لازم نمک و زردچوبه : به میزان [...]
در دسته بهداشت و سلامت, مواد اولیه ۱۹ تیر ماه ۱۳۸۷
این مطلب رو یکی از دوستان بنام آقای واحدیان برامون فرستاده، در مورد منبعش چون از جاهای مختلفی بوده نمیشه چیزی گفت ولی روزنامه جام جم رو میشه بعنوان یکی از مهمترین منابع نام برد. بیخود نیست که یک ضربالمثل قدیمی میگوید: در میان میوهها، شاه انگور است و سلطان خربزه؛ چرا که خربزه دارای [...]
در دسته رستوران ۱۸ تیر ماه ۱۳۸۷
توی مجموعهی «باغ بهشت» چند رستوران هست که من تازگیها از بینشان «شومینه» را امتحان کردهام.
در دسته غذای دانشجویی ۱۸ تیر ماه ۱۳۸۷
Casserole به یک نوع غذای مرکب از گوشت و آرد میگن اما نمیدونم چرا این غذا هم اسمش شده کاسرول سیب زمینی که نه گوشت داره نه آرد ولی خوشمزه است . مواد لازم : سیب زمینی پخته: یک کیلو آب مرغ : نصف فنجان کره ذوب شده : ۱۰۰ گرم نمک و فلفل : [...]
در دسته مواد اولیه ۱۷ تیر ماه ۱۳۸۷
اونائی که پای ثابت میز غذا هستن، مهران رو هم می شناسن. مثلاً می دونن مهران اصلاً اهل کجاست، تو حیاط خونه شون چه درختائی هستن، تکیه کلامش چیه، از چه غذاهایی لذت می بره و کدوم غذاها رو دوس نداره، کجاها کار می کرده و اینکه دو سه هفته پیش عروسیش بوده. اتفاقاً عروسیش [...]
