درخصوص چای سبز فراوان گفته اند و شنیده ایم . پژوهش ها نشان داده اند ملتهایی که به صورت روزمره چای سبز می نوشند از ابتلا به برخی بیماریهای قلبی ، عروقی، فشارخون، پوسیدگی دندان و حتی برخی از سرطانها در امان هستند .
تفاوت چای سبز و سیاه :
این دو گیاه در اصل یکی هستند اما فرایند تولید چای سیاه به گونه ای دیگر است. برگهای چای سیاه طی روشهای خاص تخمیر و سپس خشک میشوند اما برگهای چای سبز پس از چیدن خشک میشوند . عدم تخمیر موجب میشود که تقریباً بیشتر مواد طبیعی به همان مقدار در برگهای چای باقی بمانند . تاکنون ۳۰۰ ماده فعال در چای سبز شناخته شده که در بین آنها میتوان از :
ویتامین ها : B2. B. A. B12
مواد معدنی : کلسیم ، منیزیم، فلورید
مواد عالی : مس، نیکل، روی و … نام برد .
کافئین هم از مواد مهم در چای سبز است اما به به اندازه ای که در قهوه موجود است و این یکی از دلایل برتری چای سبز به قهوه است . برخی از این مواد را شما در سیب، زردآلو ، انگور، هویج ، گوجه فرنگی و شکلات هم میتوانید پیدا کنید اما با نوشیدن چای میتوان بدون ترس از کالری این مواد را به بدن رساند . من به دوستانی برخورد کرده ام که از مزه و یا اثرات چای سبز آنچنان خاطره خوشی نداشته اند. روش استفاده نهایی از چای سبز هم با چای سیاه تفاوت دارد . چای سبز را میتوانیم همانگونه که چینی و ژاپنی ها مینوشند بنوشیم و از مزۀ خوب آن لذت ببریم .
طرز تهیه :
آب را در ظرف مناسبی میجوشانیم و چند برگ چای سبز و مقداری دارچین در فنجان ریخته و بعد از به جوش آمدن آب و کم شدن دمای آن در فنجان ریخته و یک قاشق مربا خوری عسل به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا جائیکه عسل در چای ما حل شود . در صورت نبودن عسل میتوانید از نبات برای شیرین کردن چای استفاده کنید .
نکته ۱ : از آب داغ به هیچ عنوان برای چای سبز استفاده نکنید. بعد از اینکه درجه حرارت چای به ۸۰ درجه رسید آنرا روی چای میریزیم .
نکته ۲ : برگهای چای نباید بیشتر از یک الی دو دقیقه در آب بمانند زیرا رنگ ، مزه و خاصیت خود را در حرارت از دست میدهند .
نکته ۳ : مزۀ آنرا میتوانید با افزودن گیاهان دیگر بهتر کنید مثلاً چوب دارچین، دانه هل، بهارنارنج و …
نکته ۴ : در صورتی که مایل به شیرین کردن آن هستید میتوانید از عسل ، کاکائو و یا نبات استفاده کنید .
سلام .لیلی جان ممنون از راهنماییت .امامن سنگ صفرام خیلی اذیتم میکنه.اگر خدا بخواد هفته آینده میرم و عمل میکنم…اما برای درد قاعدگیت۰۰۰ آب هویج را خودت بگیر و با عسل مخلوط کن فوق العادس .معجره میکنه.من خودم امتحان کردم حتی چند تا از دوستام هم استفاده کردن و راضی بودن…امیدوارم تونسته باشم کمکت کرده باشم…موفق باشید دوستان
سلام دوستان خوبم.
این سوالی که میپرسم ربطی به موضوع سایت نداره ولی به خدامجبورشدم وگفتم شایددوستی تجربه کرده منم استفاده کنم.توروخدابگید برادردای قاعدگی چیکارکنم؟من میمیرم وزنده میشم هرچی هم دکتررفتم فایده نداشته.کمکمممممممممممممممممممم کنید
سلام عزیزان.ستاره جان درباره سنگ صفراحتمابایدزیرنظرپزشک باشی.مامانم چندین ساله سنگ صفرا داره وزیرنظرفوق تخصصه.دکترتاکیدکرده ازهیچ محرکی استفاده نکن چون باعث تحریک سنگت میشه وخدای نکرده دچارمشکل میشی.دکتربه مامانم گفته تاوقتی صفرات اذیتت نکرده هیچ دارویی استفاده نکن.فقط هر ۶ ماه یکباربرو سونوگرافی.این تجربه مامانم که درخدمتت گذاشتم.امیدوارم سلامت باشید.
دوست خوبمما میتونیداز هل یادارچین زعفران زنجبیل وهرطعم دیگه که دوست دارید استفاده کنید .واگر قند وتوچای حل کنید وهر روز از مقداراون کم کنید میبینی که چای بدن قندروراحت میخوری .اگه واقعا نمیتونی بدون قند بخوری از شیرین کننده ماردین استفاده کن .امیدکه تونسته باشم کمکت کنم.
سلام من یک سئوال داشتم من یک هفته میشه که شروع کردم به خوردن چای سبز یک قاشق غذاخوری در لیوان مخصوص چای سبز میریزم واستفاده میکنم میخواستم بپرسم ایا این میزان چای برای یک لیوان مناسبه واگر قند بخورم تاثیر ان از بین میره یعنی برای لاغر شدن البته من فقط کمی شکم دارم چاق نیستم وسئوال دیگه این که برای خوش طعم وعطر شدن ان میشه از دارچین ونعنا استفاده کرد ممنون
سلام به نظر من اگه هرچی که میخوری باچندش واکراه باشه هیچوقت نتیجه مطلوبی نمیده .من خودم چهارسال هست که چای سبز مصرف میکنم وازخوردنش لذت میبرم وبدم نمیاد.
سلام عزیزان.
ممنونم داداش گلم اقابهروز.خیالم راحت شد
سلام بچه ها لطف کنید بگید که برای سنگ کیسه صفرا باید چکار کرد؟؟؟
درود به دوستان در مورد سئوال لیلا خانم باید گفت طبیعی است چای سبز بعد از چند ساعت رنگش تیره مایل به قهوه ای باشد .چون فاقد نگهدارنده .میباشد.چای سبز که توسط شرکتهای معتبر نوشابه سازی تهیه میگردد.از مواد شیمایی استفاده میکنند.تا رنگ طبیعی آن برای مدت طولانی حفظ شود.لیلی خانم با خیال راحت استفاده بکنید نوش جان و اما ستاره خانم بنده تجربه دراز استفاده از چای سبز را دارم .تا کنون ازاین موضع بی اطلاع هستم.و در هیچ جای دنیا ندیده ام چای سبز را بیش از یک مرتبه دم بکنند.تمام خاصیت چای سبز در بار اول میباشد. من توصیه میکنم این کار نکنید.موفق باشید.
خیلی خوب بود
من شنیدم چای سبزراباید سه مرتبه دم کرد یعنی یه بار دم مکنی نوش جان میکنی دوباره دم میکنی تا سه مرتبه چون تو هر بار خواصش فرق میکنه
سلام دوستان
آقابهروزچراوقتی چای سبزمیمونه رنگش تغییرمیکنه؟من کاملاازتفاله هاش جدامیکنم میریزم داخل بطری ودریخچال نگه میدارم تاهمیشه دردسترس داشته باشم.ولی بعدازچندساعت رنگش ازسبزبه قهوه ای تغییرمیکنه.
ممنون اگه مثل همیشه آبجیت رو راهنمایی کنی
salam bacheha khastam begam man az emroz masrafe chaye sabzo shoroo kardam vaghean aramesh bakhshe asabe rast goftan kheyli hese khobi daram faghad ye tosiye daram baratoon chay sabzo ba abe limo torsh bokhorid anti oksidanesh chandin barabar mishe ca baes mishe ke ini oksidanash az beyn nare va tasiresh chandin barabar mishe doostan
سلام ممنونم از راهنماییتون ذر باره ی چای سبز من راغب تر شدم برای خوردنش…..
سلام ودرود به همه دوستان.در مطالعات وسیع انجام شده.چای سبز بواسطه داشتن مواد و ترکیبات آنتی اکسیدانی اثرپیشگیری کننده و مهارکننده برتشکیل و رشد تومورها وسلولهای سرطانی بافتهای ریه .پروستات در مردان.سینه در زنان .پوست.معده.دوازده.کبد.روده بزرگ.لوزالمعده وکولون هم چنین قادرست اثر مهاری دارو و جذب آنرا روی رشد سلولهای توموری افزایش دهد.چای سبز با مهار اثر تهاجمی ویروس آنفولانزای انسانی نقش پیشگیری کنندهو بهبود دهنده بیماری را دارد .فشارخون بالا را بهبود بخشیده و برای تنظیم ضربان قلب مفید و اثر محافظتی در برابر تاثیرات سوء سیگار در سیگاریها ء شیرینی ء چربی ء و مواد نمکی دارد.با مصرف این عصاره اعجاب انگیز به سلامتی خود خدمت بزرگی می کنید. موفق باشید. منتظر نظرات و تجربیات همه دوستان هستم………
salam khaste nabashid bacheha …..chera khabari nist ??????????????????/ man harroz be site sar mizanam ama khabari nist az hich kas lotfan sar bezanidd be site.mamnonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn byeeeeeeeeeeeeeeeee
سلام به دوست عزیزم لیلی جان…..
وحیده جان همراه با چای دکتر سینا رژیم هم داشتی؟؟ممنون میشم جوا بدی.
ممنون از همه ی دوستان
سلام به همه دوستان عزیزم خصوصاستاره جون.عزیزم به جمع ماخوش آمدی.بهروزجون دوست خوبم خیلی ممنونم
سلام روز بخیر .ممنونم از اینکه زمان گذاشتید و مسیج من را خواندید.ممنون از راهنماییتون آقا بهروز……
سلام به همه دوستان و دوستداران چای معجزه گر خوشحالم از اینکه لیلی خانم دو باره چای سبز مینوشد.وستاره خانم که به جمع ما پیوست.توجه داشته باشید.تاثیر مصرف چای سبز اثبات شده است.تمام مراکز طب سنتی در دنیا فواید مصرف چای سبز بر سلامتی انسان را تائید کرده اند.ستاره خانم شما تمام نوشته های سایت را به دقت مطالعه بفرمائید.چنانچه ابهامی وجود داشت در سایت به اشتراک بگذارید .قطعا دوستان تجربه های خود را بیان خواهند. کرد و اینجانب در آینده یافته های جدید درمورد چای سبز را خواهم نوشت.موفق باشید.در ضمن از اسم بردن شرکت تولید کننده خوداری شود. چون جنبه تبلغات برای شرکت تولید کننده میشود……………..
سلام من امروز برای اولین باره که به سایتتون اومدم .من امروز جای سبز دکتر سیناسفارش دادم .تورو خدا به من بگید تاثیر داره یا نه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ممنونم دوستان
سلام دوستان عزیزم.آقابهروزازراهنماییتون خیلی خیلی ممنونم استفاده کردم واقعاعالی بود.
من دوباره چای سبزمینوشم وخیلی ازاین بابت خوشحالم
درود به همه دوستان .لیلا خانم امید است حالت بهتر شده باشد .و دوباره از چای پر خاصیت سبز بتوانی استفاده بکنی .برای رفع مشکل درد شکم حتما چای سبز را با زنجبیل مخلوط کرده بنوشید. طبق یافته های من اثر فوری و درمان کننده است .برای یک فنجان چای یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل استفاده شود…
با تشکر از همه.من هم مصرف میکنم عالیه:)
سلام عزیزان
ازوقتی چای سبزم روعوض کردم اینجوری شدم.اون چای قبلیم فله ای بودوهیچ اسمی نداشت وازعطاری معتبرخریدم.وقتی مصرف میکردم اصلامشکلی نداشتم.ولی یه فامیل داریم رشت زندگی میکنه برام چای کیسه ای بامارک معتبرآورد.چون آقابهروزفرمودن اسم شرکتی نیاریم به نظرایشون احترام میزارم واسم نمیارم.وقتی میخورم اینجوری میشم .واقعانمیدونم چیکارکنم.ازچای سبز زده شدم
من چای دکتر سینا رو خریدم واقعا اثرشو دیدم خوب بود وزن هم ماه اول ۵ کیلو کم کردم .مطمئن هستی مرتب مصرف کردی؟
لیلی جان من تقریبا سه ماهه که به طور مداوم چای سبز مصرف می کنم و هیچ مشکلی نداشته م.تا حالا هم ندیدم کسی مشکلی با چای سبز داشته باشه. منم مث دوستمون بهروز حدس می زنم شما وقتی چای سبز می خورین نوشیدن آب رو حذف می کنین، در واقع شاید چای رو جایگزین آب کردین. و وقتی چای رو حذف کردین دوباره از آب بیشتر استفاده می کنین. یادمون باشه در هیچ شرایطی آب نباید از رژیم روزانه مون حذف شه.
توصیه دیگه من اینه که چای سبزتون رو عوض کنین. به هر حال چای های متفرقه و غیر اصلی توی بازار هست که ممکنه مشکلی ایجاد کنه. به نظر من چاییتون رو از عطاریهای معتبر بازار که دور سبزه میدون هستن بگیرین. با عوض کردن چاییتون می تونین متوجه بشین کلا به چای سبز حساسیت دارین یا مشکل از نوع چای سبزیه که مصرف می کنین؟!
دورد بهمه دوستان .لیلی خانم من فکر نمیکنم. مشکل شما ربطی به نوشیدن چای سبز داشته باشد.توصیه اول مراجعه به دکتر دوم قبل از هر وعده غذا صرف میوه و سبزی وآب فراوان
سلام دوستان خوبم
طاعات قبول
من دچارمشکل شدم اگه راهنمایی بکنیدممنون میشم
چای سبزکه میخورم یبوست میگیرم بادل دردای شدید.دوروزی چای سبز روقطع کردم خوب شدم دوباره خوردم مشکلم برگشت.
درضمن روزی دوفنجان بیشترنمیخورم
دورد بهمه دوستان باز توجه دوستان را به این نکته جلب میکنم .سعی کنید در نوشته خود از اسم بردن یک شرکت به خصوص خوداری شود.تبلیغ ممنوع .به خواص .ویافته های جدید در مورد چای سبز تکیه بکنید.وبیان تجربه استفاده از این چای و به اشتراک گذاشتن آن با دوستداران چای سبز هدف این سایت به نظر من میباشد.
من چای سبز جهان رو توصیه میکنم واقعا طعم مطلوبی داره من دمش میکنم و هر روز می نوشم.
من یک بار چای سبز رو با یخ خوردم واقعا طعمش بد بود….
سلام دوستان خوبم.
سلام مخصوص به آقابهروزکه همیشه بادست پرمیاد.خیلی ممنون ازراهنماییت داداش.
درود به دوستان چای سبزرا تا میتوانید.خنک بنوشید.تا از مواهب آن بیشتر استفاده ببرید
درود به دوستان.سلام لیلی خانم در جواب سئوال سرکار چای سبز باید یک بار دم کرد و نوشید.وتفاله اش را باید دور بیزید. اگر در منزل گلدان گل یا گیاه دیگری داشته باشید.پای آن بریزدید که بهترین تقویت کننده گل وگیاه میباشد.بنده اکنون در آسیای جنوب شرقی مالزی هستم و از طرف همه دوستان مرتب چای سبز میخورم .یادم نرفته بگویم در زمان دم کردن چای سبز حتما با یک قاشق آنرا بهم بزنید.قاشق چوبی بهتر است. تا بعد بدورد
سلام به همه دوستان
سوالی ذهنمو مشغول کرده لطفاجواب بدین
فقط یکبارمیتونیم ازبرگ های چای سبزاستفاده میکنیم ؟منظورم اینه که هروقت میخوایم چای بخوریم بایدبرگ های جدیدبریزیم؟
سلاااااااااااااااااااام به همه دوستان خوبم.
بهروزجونم ممنون که داشته هایت روبه دوستانت انتقال میدی
خیلی مشتاقم ازتجربه هات درهرزمینه استفاده کنم.دوست دارم ازآداب ورسوم دیگرکشورهاسردربیارم.راستی وبلاگ دارین؟یاایمیل؟
درود بهمه دوستان.قابل توجه لیلی خانم من در نوشته مورخه ۲۲ خرداد روش درست کردن چای سبزرا گفتم .لیلی خانم در کشورهای آسیای جنوب شرقی شاید از زمان کشف چای سبز مورد اسفاده مردمان آنجا بوده. در این سالیان دراز طرز صحیح دم کردن چای سبز را یاد گرفتند.بنده هم طرز تهیه چای سبز را طی سفرهای متمادی به این کشور ها یاد گرفتم.ونوشتار من حاصل سالها سفر به اقصی نقاط جهان وتحقیق در مورد چای سبز میباشد.و دوست دارم تمام تجربیات خودرا به تمام دوستان منتقل بکنم .موفق باشید.
سلام عرفان جون
همونطورکه سعیده جون وبهروزجون گفتندمصرف چای سبزبادارچین وعسل هیچ تاثیربدی نداره بلکه مفیدهم هست.
من استفاده میکنم خیلی هم خوش طمع میشه.باآرزوی سلامتی برای همه دوستان خوبم.دوستتون دارم
سلام آیا اضافه کردن عسل و درارچین اثر چای سبز را از بین نمی برد ؟ چون معمولا این نوشیدنی برای رژیم لاغری بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد لطفا پاسخ دهید
سلام بهروزجونم
لطفاروش صحیح درست کردن چای سبزروهم بهمون یادبده.
ممنونم داداش
درود بهمه دوستان .هدف همه ما استفاده درست وصحیح چای سبز و خاصیت های طبی آن میباشد.اطلاع رسانی از یک شرکت تولید کننده تبلیغ محسوب میشود و ممکن حق وحقوق سایر تولید کنندها ضایع گردد. چای سبز فله بنظر میرسد.بهتر وخالص تر است .چون افزودنی ندارد.طعم واقعی چای سبز است.
سلام به همه
به نظرتون چای دکتر سینا بخرم ؟
ممنون
سلام به همه دوستان قابل توجه خانم لیلی استفاده از چای سبز در ایران در سالهای اخیر کم کم رواج پیدا کرده.وشاید هشتاددرصد نه تنها اسفاده نمیکنند.بلکه شناختی از این چای معجزه گر ندارند.بنده مشاهدات عینی خود را در سراسر جهان برای دوستان بازگو میکنم.در ژاپن چین کره مالزی وسایر ملل آسیای جنوب شرقی استفاده از چای سبز قرنها ست رواج دارد.واز خاصیت وطرز استفاده آن آگاهی کامل دارند.در تمام این کشورها چای سبز را همراه وعده های غذایی مینوشند.ودر رستوانها همراه غذا سرو میکنند.
سلام بهروزجون
من تااونجایی که اطلاع دارم چای سبزهم مثل چای سیاه نبایدهمراه غذامصرف بشه چون باعث ازبین رفتن آهن موجوددرغذامیشه.بهترین زمان دوساعت بعدازهروعده غذاییه.
باتشکر
با سلام به همگی دوستان.در پاسخ سئوال خانم سمیرا .نوشیدن چای سبز همراه سه وعده غذا بهتر وخاصیت بیشتر دارد.چون موجب سوخت ساز بهینه در بدن انسان میگردد.در دفع مواد زایداز بدن کمک شایان میکند.
من همه نظرهاروخوندم خیلی خوب بود.خودمم هم ازطرفداران چای سبزهستم وبه همه توصیه میکنم مصرف کنند.فقط نمی دونم بایدقبل ازغذامصرف بشه یابعدازآن؟اگه کسی میدونه راهنماییم کنه کدوم بهتره ؟
سلام به همه دوستان
من تازه واردسایت شدم ازسعیده جون وبقیه دوستان که اطلاعات مفیدی روبه بقیه میرسونن تشکرمیکنم
بنده حدود۱۵کیلواضاف وزن دارم بخاطرنرمی مفصل پزشکم منوازورزش منع کرده دچارچربی کبدشدم وآنزیمهاش بالارفته الان میخوام لاغرکنم لطفاراهنمایی کنید
درضمن قبلاازچای سبزاستفاده کردم جوش میزدم دوباره خریدم بخورم تاچربیای اضافی روازبین ببرم بیخیال جوش شدم.
درود به همه دوستان که چای سبزرا به عنوان یک نوشیدنی طبیعی برای سلامت خود انتخاب کرده اند.قابل توجه خانم فاطمه…چای سبز را اگر همراه غذا بنوشید بجای آب خوردنی در کم کردن وزن تاثیر فوقالعاده خواهد داشت .این روش را مردم چین از ایام قدیم برای لاغری استفاده کرده اند
سعیده : مرسی از اطلاعاتتون
سلام به همگی دوستان عزیز
بهترین و سریعترین روش برای آب کردن چربی دورشکم چیه ؟ مرسی از مطالب مفیدو خوبتان
سعیده : من فکر ورزشه.
بهترین روش تهیه چای سبز بعداز جوشیدن اب از روی حرارت برداشته دو سه دقیقه صبر نموده چند پیمانه چای سبز را ریخته منتظر بمانید بعد تفاله چای جدا کنید و نوش جان کنید اضافه کردن دارچین زنجبیل هل لیمو انواع گیاهان خوراکی معطر مزه بهترو خاصیت چای سبز را بیشتر میکند بنده نزدیک ۲۰ است چای سبز استفاده میکنم واز نزدیک شاهد استفاده وطرز تهیه چای سبز در خاور دور از هند گرفته تا ژاپن بودم در این کشورها چای سبز همراه غذا وخنک شده ان بجای نوشیدنی درهمه جا استفاده میشود هفته پیش از خاوردور برگشم مشاهده نمودم در سوپر مارکتها چای سبز در بطری بصورت خنک هم عرضه میشود در اینده بیشتر در مورد مصرف چای سبز در اروپا وسایر کشورها خواهم نوشت درضمن فراموش نکنید چای سبز ایرانی از لحا ظ خاصیت هیچ فرقی با چای سبز چینی و ژاپنی وسایر کشورهای تولید کننده چای سبز ندارد
سعیده : مرسی از مطالبتون.