دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته قنادی ۱۹ مرداد ماه ۱۳۸۷
امروز یکی از بهترین قنادی های تهران رو معرفی می کنم که می تونین توش متنوع ترین شیرینی ها، کیک ها، دسر ها و مرغوب ترین آجیل رو پیدا کنید. قنادی ناتالی از سال ۱۳۴۰ در تهران مشغول فعالیته و همیشه با محصولات خوب و ظاهر به روز محبوبیت خودش رو حفظ کرده، طبقه دوم [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۹ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- آرد برنج : دو پیمانه ۲- پودر قند : سه چهارم پیمانه ۳- روغن جامد : سه چهارم پیمانه ۴- گلاب یا شیر : به میزان لازم ۵- زعفران : به دلخواه ۶- زرده تخم مرغ : دو عدد ۷- خلال پسته : برای تزئین طرز تهیه : پودر قند [...]
در دسته صبحانه و میان وعده ۱۸ مرداد ماه ۱۳۸۷
یه صبح جمعه دیگه با خواب کافی، ورزش لذت بخش و صبحانه مفصّل … پن کیک یا کیک ماهیتابه ای میشه گفت همون خاگینه خودمونه که توش شیر هم هست. پن کیک ها تو نقاط مختلف دنیا به روشهای مختلفی درست میشن اما ماده اصلی همه شون آرد، تخم مرغ و شیر و گاهی کمی [...]
در دسته پلو ۱۷ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- آلبالو از هسته گرفته شده : یک کیلو ۲- برنج آبکش شده : ۱۰ پیمانه کوچک ۳- شکر : یک پیمانه و نیم ۴- مرغ پخته : یک عدد ۵- نمک : مقداری طرز تهیه : آلبالو را با شکر روی حرارات میگذاریم تا بجوشد . برنج را آبکش میکنیم. [...]
در دسته غذای دانشجویی ۱۶ مرداد ماه ۱۳۸۷
فکر می کنم یک سری از غذا ها رو خیلی وقته که نخوردیم. مخصوصاً غذاهای ساده . ما ها عادت کردیم به تجملات و افراط . این غذا به نظر من جزء سالمترین غذا های دنیا است. مواد مورد نیاز : ماست یه ظرف کوجیک خیار سبزی خوردن یا سبزی های معطر و خوشمزه مثل [...]
در دسته صبحانه و میان وعده ۱۶ مرداد ماه ۱۳۸۷
امروز میخوام یه چیز خیلی خیلی خوشمزه رو یاد بدم که به تازگی به عنوان عصرونه خونه ی یکی از دوستام خوردماین میان وعده خیلی راحت تهیه میشه و خیلی هم لذیذه مواد لازم:نان تست = چند قطعهشیر = یک لیوانتخم مرغ = ۱ تا ۲ عددوانیل = یک قاشق چایخوریشکر = به مقدار لازمروغن [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۵ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- کره : ۱۵۰ گرم ۲- آرد : ۲۵۰ گرم ۳- زرده تخم مرغ : ۲ عدد ۴- سفیده تخم مرغ : ۲ عدد ۵- پودر قند : ۱۰۰ گرم ۶- پودر هل : یک قاشق چایخوری طرز تهیه : پودر قند و کره را با همزن اینقدر میزنیم تا مواد دو [...]
در دسته غذاهاي فرنگي ۱۴ مرداد ماه ۱۳۸۷
درست کردن این غذا، یه کم حوصله می خواد بقیه اش ذوق و ابتکار خودتونه. برای این غذا، احتیاج به خمیر داریم. می تونیم از خمیر پیراشکی استفاده کنیم. باقی مخلفاتش هم ، همونهاییه که توی پیتزاها می بینیم. مواد خمیر رولت : تخم مرغ : یکی دو تا روغ مایع: نصف لیوان شیر : [...]
یک – ما هم مثل همهی سایتها و وبلاگهای دیگر، دچار آفت کامنتهای «ناخوشایند» شدهایم. ما دلمان نمیخواهد خوانندگان خوبمان با دیدن کامنتهای توهینآمیز، نامربوط، تبلیغاتی یا ناقض کپیرایت آزرده شوند و به همین دلیل موقتا جلوی انتشار خودکار نظرات را گرفتهایم و هر نظری قبل از انتشار باید به تایید یکی از مدیران وبلاگ [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۳ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- زرده تخم مرغ : ۶ عدد ۲- پودرقند : ۱۰۰ گرم ۳- گردوی خرد شده : ۳۰۰ گرم ۴- وانیل : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ ، پودر قند و وانیل را با همزن برقی به اندازه ای میزنیم تا به رنک زرد کم [...]
