کوکوی گوشت

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم

پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ

سیب زمینی خام رنده شده : یک عدد متوسط

تخم مرغ : ۴ عدد

نمک و فلفل : به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن

 

طرز تهیه :

تمام مواد لازم را با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا مواد خیلی خوب با هم مخلوط شوند. ماهی تابه را داغ میکنیم روغن سرخ کردنی را داخلش میریزیم خوب که داغ شد مواد کوکو را داخلش ریخته و خوب مواد را صاف میکنیم . یک طرفش که سرخ شد، کوکو را به چهار قسمت تقسیم کرده و با کفگیر آنرا برمیگردانیم و در ماهی تابه را گذاشته تا روی دیگر آنهم خوب سرخ شود.

اگر خواستید به دلخواه سیب زمینی و گوجه هم سرخ کنید و کنارش بگذارید.

clip_image002

به همین سادگی !!

۱۹ دیدگاه

  1. یگانه ۱۲ خرداد ۱۳۹۵
  2. سمیه ۱۱ مرداد ۱۳۹۳
    • ناشناس ۲ اردیبهشت ۱۳۹۵
  3. سیمین ۸ آذر ۱۳۹۱
  4. مليحه ۹ مرداد ۱۳۹۱
  5. شهرزاد ۱ اسفند ۱۳۹۰
  6. شهرزاد ۱ اسفند ۱۳۹۰
  7. ژاله ۱۲ تیر ۱۳۹۰
  8. شروین ۱۲ تیر ۱۳۹۰
  9. شري ۳ اسفند ۱۳۸۷
  10. سعیده ۱۸ بهمن ۱۳۸۷
  11. شي شي جون ۱۸ بهمن ۱۳۸۷
  12. مهدی ۱۸ بهمن ۱۳۸۷
  13. محمد ۱۸ بهمن ۱۳۸۷
  14. یاسمن ۱۷ بهمن ۱۳۸۷
  15. سورملینا ۱۶ بهمن ۱۳۸۷
  16. Man ۱۶ بهمن ۱۳۸۷
  17. عمو هوشنگ ۱۶ بهمن ۱۳۸۷
  18. سورملینا ۱۶ بهمن ۱۳۸۷