در دسته طرز تهیه, غذاهاي فرنگي, پاستاها ۷ بهمن ماه ۱۳۸۷
چند ماه پیش یه پست داشتیم به اسم تالیاتلی. در حقیقت یه جور پاستا که هر کس می تونه با سس دلخواهش بخورتش ! شکر خدا این روزها تنوع ماکارونی ها خیلی زیاد شده. یه نوع پاستا هست به اسم « پنه ریگاته » که به صورت استوانه کوچیکه که دو سرش رو به صورت [...]
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »
در دسته رستوران ۵ بهمن ماه ۱۳۸۷
وارد رستوران که میشی آدم یاد دوران قدیم می افته بیشتر اوقات پیرمردها و پیرزنها دور هم جمع شدند و نهار یا شامی را دارند با هم میخورند و مشغول گپ زدن هستند . حتی گارسون هاشون هم پیرمرد هستند. این رستوران فکر کنم یکی از رستورانهای قدیمی است. قبل از اینکه وارد رستوران شوید [...]
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »
در دسته غذای دانشجویی ۳ بهمن ماه ۱۳۸۷
یه غذای راحت برای خانمها و آقایون کارمند و دانشجو مواد لازم : سیب زمینی : سه عدد بزرگ گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم هویج : سه عدد بزرگ نخود فرنگی : نصف لیوان نمک و فلفل : به میزان لازم پیاز : یک عدد بزرگ زیره : نصف قاشق چایخوری ریحون سبز خشک [...]
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »
در دسته صبحانه و میان وعده, طرز تهیه ۲ بهمن ماه ۱۳۸۷
تاریخ : پوره سیب زمینی می گن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می [...]
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »
در دسته کوکوها ۱ بهمن ماه ۱۳۸۷
قبلاً سورملینا جان کوکو سبزی مجلسی را آموزش داده بود این هم به روش سادۀ ساده. مواد لازم : سبزی کوکو : نیم کیلو تخم مرغ : سه عدد گردو ریز خرد شده : یک لیوان نمک و فلفل : به میزان لازم روغن : برای سرخ کردن طرز تهیه : سبزی کوکو را خوب [...]
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »