این غذا در حقیقت زرشک پلو با مرغ با شخصیته! مرصع در لغت به معنی جواهره. یعنی با مواد تزئینی اونو تزئین می کنند مثل جواهر!!! در مجموع درست کردنش آسونه و بیشترین کار، زمان کشیدن غذا انجام می شه. ما به برنج سفید پخته شده نیاز داریم و یه سری مواد برای تزئینش. یعنی [...]
آرشیو ماه فروردین, ۱۳۸۸
کیک تولد یکسالگی میزغذا
در دسته کیک و شیرینی ۲۹ فروردین ماه ۱۳۸۸
مواد لازم : آرد : دو لیوان شکر : نصف لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : دو عدد بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری جوش شیرین : یک قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم [...]
میزغذا یک ساله شد.
در دسته عمومی ۲۷ فروردین ماه ۱۳۸۸
یک سال پیش بود که اولین پست رو، روی میز غذا گذاشتیم. اون روز میز ما یه میز دو نفره بود میز کوچیکی بود ولی برای ما شروع تازه ای بود. دور اون میز ما شروع کردیم به یاد گرفتن، تجربه کردن، مزه کردن، پختن و پخته تر شدن. توی این راه هم دوست های [...]
خورش چاقاله بادام
در دسته خورش ها, طرز تهیه, غذاهای ایرانی ۱۹ فروردین ماه ۱۳۸۸
اون کیه که این روزها از جلوی چاقاله بادام ها رد بشه و دهنش آب نیفته ؟! یه میوه خوشمزه که آدم هرچی می خوره سیر نمی شه. حالا بهتره بدونیم که از این میوه می شه یه خورش خوشمزه درست کرد. قبل از هر چیز بگم کسانی که خورش کرفس دوست دارند، بدونند از [...]
شیرینی نارگیلی با لایۀ شکلاتی
در دسته کیک و شیرینی ۱۷ فروردین ماه ۱۳۸۸
مواد لازم برای شیرینی آرد : دو لیوان شکر : سه چهارم لیوان کره : ۱۲۰ گرم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر پر وانیل : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : یک عدد پودر نارگیل : ۵ قاشق سوپخوری مواد لازم برای لایه شکلاتی : پودر قند : سه چهارم لیوان کره [...]
تزئین ماست (۱)
در دسته دسر و سالاد ۱۵ فروردین ماه ۱۳۸۸
ماست دسریه که خیلی ها دوست دارند در کنار غذا اونو میل کنند. به خاطر رنگش که سفیده، خیلی راحت می شه تزئینش کرد و سفره رو رنگین تر جلوه داد. فعلا دو تا از تزتیناتش رو اینجا می ذاریم تا بعد. این تزئین با استفاده از شوید و گل محمدی خشکه که هر دو [...]
کافی شاپ دیما
در دسته کافی شاپ ۹ فروردین ماه ۱۳۸۸
این کافی شاپ واقع در شهر نور از توابع مازندران است . آدرس : شهر نور، مرکز خرید دی. انتهای پاساژ با بچه ها تصمیم گرفتیم بریم یه کم خنک بشیم اول گفتیم بریم بعد از خرید، بستنی بخوریم که انتهای خرید کردنمان به این کافی شاپ برخورد کردیم. خیلی جای خوشگلی بود ناگفته نماند [...]
ژله آکواریوم
در دسته دسر و سالاد ۸ فروردین ماه ۱۳۸۸
برای تهیه این ژله، در واقع احتیاج نیست که کار خاصی انجام بدیم. فقط باید موادش دم دستمون باشه و یه کم دقت به خرج بدیم. مواد لازم : ژله آبی رنگ ( بلوبری ) پاستیل به شکل ماهی شکلات های سنگی طرز تهیه : ابتدا ژله رو طبق دستورش درست می کنیم [...]
سفره هفت سین
در دسته عکس ۸ فروردین ماه ۱۳۸۸