مواد لازم برای شیرینی
آرد : دو لیوان
شکر : سه چهارم لیوان
کره : ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر پر
وانیل : نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ : یک عدد
پودر نارگیل : ۵ قاشق سوپخوری
مواد لازم برای لایه شکلاتی :
پودر قند : سه چهارم لیوان
کره : ۵۰ گرم
کاکائو : یک قاشق سوپخوری سرپر
طرز تهیۀ شیرینی :
کره، شکر را با همزن برقی اینقدر میزنیم تا سفید و لطیف شود تخم مرغ را به آن اضافه کرده و آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه میکنیم..
خمیر را به اندازه یک قاشق چایخوری بر میداریم مثل گردو گردش میکنیم و در پودر نارگیل میچرخانیم و داخل سینی فر که از قبل چرب کرده ایم در فاصله های دو سانتی متری میچینیم.
سینی فر را در فر با حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم دور شیرینی ها که طلائی شد فر را خاموش کرده و میگذاریم تا شیرینی ها خنک شوند.
طرز تهیه لایۀ شکلاتی :
کره و پودر قند را با همزن برقی میزنیم تا خوب نرم شود و بعد کاکائو را به آن اضافه میکنیم.
شیرینی ها که خنک شد، دو شیرینی را توسط این کرم به هم میچسبانیم .
شیرینی نارگیلی اتان که یه کمی مزه اش متفاوت است آماده شد !
به همین سادگی !!!
سلام.من شیرینی نارگیلی ساده(نه شکلاتی) رو طبق دستوری که دادین درست کردم.اما خشک میشه.باید چیکار کنم؟
عاااااااااااااالی شد.
مرسی عزییییییییییییییییییییییییییییییییییییزم
سلام دستت درد نکنه من این شیرینی ها رو خیلی دوست دارم
خیلی ساده وعالی است ومن هم اشپزی را خیلی دوست دارم ممممممممممممممممممممممممممممممممنننننننننووووووووونننننننن
سلام گفتم خبرتون میکنم شیرینی آرد نخودچی که خیلی خوب بود حتماً اینم خیلی خوب میشه مرسی.
قسمت چگونگی دو رنگ شدن برای من قابل فهم نبود
ببخشید ولی اگه پودر قند اماده نداشتم از چی استفاده کنم ؟
من که تازه خوندم ولی حتما شرینی درست می کنم ممنون
گرسنه م شد
من این شیرینی را درست کردم
کاش منبع این دستور را ذکر می کردی که مجله هنر آشپزی است.
سعیده : آخی همیشه مینوشتم ببخشید این بار فراموش کردم
من که هنوز اون شیرینی شکلات نارگیلی رو درست میکنم خیلی خوب میشه اینم باید خوب باشه
وای خدا… چه شیرینی با حالی ! دست گلت درد نکنه عزیزم. باید خیلی خوشمزه باشه.