سوپ نخودفرنگی و قارچ

 

بهترین کار اینه که از موادی که داریم‌، استفاده کنیم. من وقتی که خورش نخود فرنگی رو درست کردم، مقداری نخود فرنگی اضافه آوردم. در نتیجه باهاش سوپ درست کردم.

نکته مهم: این دستور در صورتی است که ذرت و نخود فرنگی پخته شده یا به صورت کنسرو باشند. یعنی اگه اینها پخته شده باشند، این سوپ در زمان کمی آماده می شه. وگرنه، باید زمان بیشتری رو برای پختنش اختصاص بدید. یعنی اول باید ذرت و نخود فرنگی رو بپزید.

مواد لازم:

نخود فرنگی

سیب زمینی نگینی

قارچ ورقه ای

گوجه فرنگی

ذرت

رشته سوپ

طرز تهیه:

نخود فرنگی و ذرت و سیب زمینی و قارچ رو توی قابلمه می ریزیم. گوجه فرنگی رو هم رنده می کنیم. یه کم آب می ریزیم و می ذاریم جا بیفته. ده دقیقه قبل از اینکه حرارت رو خاموش کنیم، رشته رو توش می ریزیم. این وسط هر چیزی رو که دوست داشتید طعمش رو توی سوپ احساس کنید رو اضافه کنید. پیشنهاد اینه که با آبلیمو خورده بشه. باور کنید سوپ خوشمزه ایه.

clip_image002

نوش جان ؛ گوارای وجود !

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.