دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته ترشی، سس و چاشنی ۲۸ مهر ماه ۱۳۸۸
ترشی لیمو کسانی که عاشق طعم ترش هستند، با تهیه این ترشی خیلی خوش به حالشون میشه. البته این ترشی بر خلاف اسمش، برای تهیهش احتیاجی به سرکه نیست. فقط به لیمو ترش احتیاج هست و نمک … طرز تهیه: در ابتدا آب چند تا لیمو رو میگیریم. سپس لیموها رو سه یا چهار تکه [...]
در دسته دسر و سالاد ۲۵ مهر ماه ۱۳۸۸
شنبه رو با سالاد رژیمی شروع کنیم تا ببینیم تا آخر هفته چقدر وزن کم می کنیم! من گاهی که می خوام وزنم ثابت بمونه یا مثلا حدود یک کیلو کم کنم، از این سالاد به جای یک وعده غذایی استفاده می کنم. همه موادش هم توی خونه هست. فقط همت کنید و درستش کنید. [...]
در دسته طرز تهیه ۲۱ مهر ماه ۱۳۸۸
این زندگی ماشینی یه جورهایی حافظه همه مون رو مختل کرده. قرص های مسکن، آلودگی هوا، استرس و اضطراب و … روی حافظه تأثیر می ذاره. یه معجون سنتی هست که می گن امام صادق گفته اگه به جادوگری محکومش نمی کردند، معتقد بوده که برای تقویت حافظه، در حد معجزه است. درست کردنش [...]
در دسته دسر و سالاد, کیک و شیرینی ۱۳ مهر ماه ۱۳۸۸
یه دسر خوشمزه ایتالیایی که تقریبا مزه همون کیک های تولد رو می ده، منتها چون نظم ظاهری نداره می تونید هرچی که دوست دارید بهش اضافه کنید. به نظر من برای تولد هم می شه ازش استفاده کرد. برای تهیه این دسر، به یک کیک پایه احتیاج دارید. پس به نظر من هر وقت [...]
در دسته کیک و شیرینی ۷ مهر ماه ۱۳۸۸
با سلام و پوزش به خاطر این همه تأخیر. راستش با این اوضاعی که این سه ماهه پیش اومده، خودم دل و دماغ نداشتم دستور آشپزی بذارم. از طرفی روم نمی شد وقتی این همه غم و غصه تو دل مردمه من بیام طرز تهیه فلان غذا رو بذارم. ولی الآن شکر خدا اوضاعم بهتره…! [...]
