کنجد و عسل

 

این زندگی ماشینی یه جورهایی حافظه همه مون رو مختل کرده. قرص های مسکن، آلودگی هوا، استرس و اضطراب و … روی حافظه تأثیر می ذاره. یه معجون سنتی هست که می گن امام صادق گفته اگه به جادوگری محکومش نمی کردند، معتقد بوده که برای تقویت حافظه، در حد معجزه است.

درست کردنش خیلی راحته و همه مون می تونیم این معجون رو تهیه کنیم.

مواد لازم :

عسل

کنجد سفید

زعفرون دم کرده

طرز تهیه:

مامان من سالهاست که این معجون رو درست می کنه. من هم اندازه ها رو چشمی بلدم. اول همه زعفرون رو دم می کنیم. بعدش به همراه کنجدها توی عسل می ریزیم و هم می زنیم. مقدار زعفرون زیاد نباشه که عسل رو شل کنه. مثلا در حد یک قاشق غذاخوری واسه یه شیشه کوچیک.

konjed1

نیم ساعت که از ترکیب کردنشون بگذاره، همه کنجدها میان بالای شیشه وایمیسن. نگران نشین. هر وقت خواستید میل کنید، با قاشق به آرومی هم بزنید. به نظر من روزی یه قاشق کوچولو بخوریم، کافیه. کالری اش هم خیلی زیاد نیست که به بهانه رژیم گرفتن، از زیرش در بریم.

konjed2

بیایید حافظه هامون رو تقویت کنیم. خیلی چیزها باید یادمون بمونه. یه وقت نکنه دچار فراموشی تاریخی بشیم.

نوش جان، گوارای وجود!

53 دیدگاه برای «کنجد و عسل»

  1. البته برای کسی که طبعش گرمه زیاد خوردنش بده . یه معجون که من خودم درست کردم و صبح ها سرکار میخورم و گذاشتم تواداره .مغز بادام هندی فندق بادام گردو کنجد رو با عسل قاطی کنید و هرروز صبح با یه لیوان چای سبز یا یه لیوان چایی سیاه با مخلوط دارچین و هل و لیومو نوش جان کنید

  2. سلام من اولین باره پیام میدم اگه زحمتی نیست درست کردن کنجد با شیره و مغز گردو را که بعد درست کردن با چاقو میبرن یاد بدید ۰۹۱۴۱۵۰۳۸۲۱

  3. سلام به همه دوستان خوش خوراک =اگه عسل – گرده-وژله رویال که بهش ژله سلطنتی هم می گویندمصرف بکنید شاداب وعمرتان رازیاد می کند

  4. درموردعسل طبعی توضِح ندادِیددرصورتی که مسله جزعی راهمتو دنبال می کنِِِیدعسلی که کاملا طبعی باشه صدهزارتومان قیمتشه شما با کدام عسل مواد دیگری را مخلوط می کنیدعسلی که از چین وارد می شودباقر زاده از زینجناب عسل درجه یک در دست ماست شماره تلفن ۰۹۱۴۸۷۶۰۹۵۵

  5. سلام یه سوال داشتم من عسل وکنجد رو با هم مخلوط کردم به نظر شما برای مدت زیاد میشه نگه داشت ؟چون من عسل رو سالانه خرید میکنم ولی این بار نزدیک ۲کیلو عسل رو با کنجد مخلوط کردم. راستی من اصلا به زعفران فکر هم نمیکردم .پیشنهاد بسیار خوبی بود حتما امتحان میکنم.
    بهخاطر اطلاعات مفیدتان ممنون

  6. سلام دوستان. حق با این دوست عزیزه.البته من کنجدوعسل میخوردم ولی حالا حتما با زعفرون امتحانش میکنم.خیلی رو حافظه تاثیر میگذاره.سورملینای عزیز ممنون

  7. سلام سورملینای عزیز، از سرچ کنجد به وب شما رسیدم ، دستور غذایی بسیار خوبی دادید ولی لطفا به سوال ساحل جون جواب بدین چون سوال منم هست …
    ممنونم از اطلاعات مفید غذایی تون .

  8. درموردطبیعی بودن یاغیرطبیعی بودن آن دردرمانهای گفته شده توضیح نداده بودید.من دردامنه سهندروستای زینجناب زنبورداری می کنم که به عروس کوهستانهامعروف است ایاعسل ما باعسل چینی که واردکرده اندفرق داردیانه خواهش می کنم توضیح دهید تازنبورداران هم به کارشون دلگرم باشندمتشکرم

  9. سلام
    من دچادر کم خونی شدید هستم
    مدتهاست که انواع … بخصوص کنجد خام همراه با عسل میخورم ، البته نه یک قاشق کوچک بلکه حداقل ۵۰ گرم کنجد بعلاوه ۳ قاشق غذاخوری سر پَر عسل همراه با ورزش ولی انگار نه انگار دیگه خسته شدم !!!

  10. باسلام
    حلوایی هوشنگ آزادی تولیدکننده فراورده های کنجد آماده هر گونه سفارشی از قبیل کنجد،روغن کنجد،روغن ارده،ارده،حلواارده،حلواارده باعسل،حلوا سوهان، معجون عسلی وهمچنین شیره انگور ،شیره خرما،سرکه سیب،رب انار می باشد.
    آدرس :یزد-مهریز خیابان شهید فهمیده نرسیده به میدان توحید
    تلفن همراه:۰۹۱۳۱۵۲۵۵۳۴
    تلفن کارگاه: ۰۳۵۲۵۲۲۷۲۸۳ ا لی ۰۳۵۲۵۲۲۷۲۸۴

  11. درباره کنجد سرچ کردم با وبلاگ شما اشنا شدم خیلی دستور غذایی جالبی بود.
    از وبلگتون خیلی خوشم اومد قالب وبلاگ من مشکل داره اگه نتونستی نظر بدی من پیشاپیش عذرخواهی میکنم. اگه دوست داشتی تبادل لینک کنیم برام ایمیل بزن آدرس وبلاگت را حتما بگذار.

  12. سلام
    من تازه با وبلاگ عالی و جالب شما آشنا شدم.سوالم را نمی دونستم کجا مطرح کنم در نتیجه اینجا می پرسم.من چه جوری به عناوین مطالب وبلاگ شما می توانم دسترسی داشته باشم.همین جوری از آوریل ۲۰۰۸شروع کردم و دارم جلو می آیم.آیا راه سریعتری هست که مطالب مورد نظرم را به راحتی پیدا کنم و مجبور نباشم تمام بایگانی را بخونم. البته همه مطالب جالب است ولی من متاسفانه دچار کمبود وقت هستم .مرسی از راهنمییتون

    1. سلام عمو هوشنگ. راستش من خودم هم چند وقته به شدت هوس جگر کرده ام. مثل اینکه اینجوری نمی شه. باید یه جیگرکی حسابی پیدا کنیم و از خجالت خودمون در بیاییم.

  13. سلام
    اگه با تبادل لینک موافقی منو با عنوان:سایت تفریح کلاب
    لینک کن و در این قسمت خبرم http://tafrihclubb.mihanblog.com/post/comment/1
    کن تا با چه نامی لینکت کنم
    یا خبر کنید لینکتون کنم سپس لینکمون کنید فرقی نداره
    http://www.tafrihclub.com/
    سایت بزرگ تفریح کلاب
    حد اکثر ۴ ساعت بعد لینک خواهید شد

  14. سلام
    خیلی خوشحالم دوباره بعد از این حوادث تلخ اخیر شروع کردید به نوشتن
    راستشو بخواین دلم براتو شور افتاده بود!!!!!!
    امیدوارم همیشه شاد باشید و خندان

    1. راستش این مدت دل ما هم برای همه بچه های ایران شور می زد.
      خدا تو را حفظ کند. هرچه تو خسته تر باشی، او نزدیکتر است (جبران خلیل جبران).

  15. خوشحالم دوباره می نویسید. دلم واسه میز غذا تنگ شده بود. حالا اومدم سه تا پست آخر رو دیدم. این عسل و کنجد رو من هم خیلی تعریفش رو شنیده بودم. نمی دونستم تویش زعفرون هم می ریزند. شاد باشین

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>