همبرگر موسیو
۲۹ فروردین ماه ۱۳۸۷ نوشته علیرضا
امروز می خوام یه ساندویچی خیلی خوب رو بهتون معرفی کنم.
این ساندویچی که اسم اصلیش همبرگر آناهیتا است ولی مشهور به همبرگر موسیو ، یکی از این ساندویچی های قدیمی تهران که یه آقای ارمنی صاحبش .
البته در مورد اینجا باید چند نکته مهم رو بهتون بگم .
- به نظر من این جا همبرگرش حرف نداره و خوب
- نون مورد استفاده از این نونای بلکی قدیمه که دیگه خیلی کم گیرتون میاد بخورید و یاد بچه گیاتون بیافتید. و از این نون گرد جدیدا نیست.
- چون مغازه برای یه ارمنی هست ، حتما” هنگام سفارش غذا بغیر از همبرگر مواظب باشید غدا هایی که مخصوص ارامنه هست رو سفارش ندید. مثل کالباس با گوشت خوک و اینا
- اکیدا” توصیه می کنم حداکثر تا ساعت هشت و نیم یا نه شب اونجا باشید چون دیگه غذا گیرتون نمیاد.
- رفتار کار کنان اونجا خیلی خوب ، چون مغازه کوچیکی معمولا” موسیو یا یکی از همکاراش ( ژوزف یا مجید ) سر صحبت و باز می کنند و باهاتون صحبت می کنند و شما از هم صحبتی با اونها لذت خواهید برد.
- قیمتش هم مناسب ، بین ۲۰۰۰ تومان تا ۳۵۰۰ تومان
- جا هم برای نشستن نداره ؛ یا باید بگیری و ببری یا همونجا توی مغازه وایستی.
آدرس :
خیابان مطهری (تخت طاووس) -۵۰۰ متر مانده به تقاطع سهرودی – سمت راست – جنب نمایندگی CANON
حتما” یک دفعه برید . حداقل مطمئن هستید که یه غذای سالم و خوب و خوشمزه خوردید .
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
سلام به همه بر و بچ کاسپین
خسته نباشید!!!!!
کارتون خیلی خوبه
این همبرگر موسیو را من هم تست کردم چیز ردیف وکار درستی هست.
فکر نکنم جایی به جز انجا جایی نون سفید گیرتون بیاد یک سس خردل هم داره که وقتی میخوری زبونت یخ میکنه .
اون سسی که شما می گید یه سس خردل تنده. اون خنکی هم بخاطر تندی سسه .و اون سس رو به کالباساش می زنه و نه به همبرگر. و اگر شما بخواهید اصلا” سس خردل نمی زنه.
سلام.
دکتر یه عکس از همبرگر واقعی موسو بگیر .
رئیس چان سلام
حتما” دفعه بعد که رفتم این کار و می کنم.
برو تقاطع ویلا با سپند . یه ساندویچی کوچیک هست به اسم سوگل . از منوش استیک گوشت ( یا مرغ) رو انتخاب کن . پیشنهادم اونیه که بصورت غذا سرو میشه ( مدل ساندویچی رو هم داره) .
بعدش بیا انجا پست بگذار. دوربین هم ببر.
علیرضا :
افشین جون از آدرسی که دادی ممنونم.
بخاطر همین ما یک گروه توی بخش دسته بندی اضافه می کنیم بنام “کاندیدای بهترین ها” توی اون لیست جاهائی که نفرتیم ولی پشنهاد شده که بریم رو می زاریم. بعد از رفتن از این لیست درش می آریم و بعنوان یک پست می نویسیمش.
در ضمن می تونیم از نظر بقیه کاربران که اونجا رو تست کردن استفاده کنیم. اگه چند نفر بگن خوبه از لیست درش می آریم.
سلام،
فکر کنم آدرسی که دادی اشتباهه. سوگلی در تقاطع آبان جنوبی و سپند واقع شده. البته اینجایی که معرفی کردی، استیک خیلی خوبی داره.
به نظر من پیتزاهای سوگلی عالیه.
راستی یادم رفت که بگم قدیمترا اسمش لئون بود و بعدها تغییر نام داد و ممکنه که افرادی هنوز به همون نام بشناسنش.
man ham ba leon ya sogoli mivafegham ye mogheyee pizzahash aaaallllliiiii bood – mohitesh ham doost dashtani va denje
وای عجب جایی این آناهیتا و عجب آدم معرکیه این موسیو و عجب چیزیه مربای مخصوص موسیو ( خود موسیو به خردلی که داره میگه مربا واقعا تند راستی خردلشو خودش درست می کنه) این جوری بهتون بگم ساندویچ بد نداره
همبرگر موسیو عاااااااااااالی بود. شدیدا توصیه می کنک که برید . سس خردلش رو هم که خوردم تا پس کله ام سوخت و اشکم در اومد بس که تند بود.
موسیو از اون ارمنی های خوش مشربه که با یه قیافه جدی همه اش شوخی می کنه و متلک میندازه, آدم از اینکه داره تو مغازه یه همچین آدمی غذا می خوره کلی حال می کنه
علیرضا :
نوش جون
آقا اشتهای ما رو به وجد آوردی!
اولش که تو فید دوستان بلاگت رو دیدم گفتم چه آدم بیکاری آخه آشپزیه هم شد موضوع!
ولی الان حدود ۴۰ دقیقه است دارم تو بلاگت بالا پایین می رم و همه رو می خونم.
دست درست. وبلاگت رو می خورم که همیشه پست هات رو ببینم.(غاذا خورونه خب نمی تونم بگیم فید می کنم که)
اوه ببخشید من چرا گفتم آقا!؟ از کجا بدونم شایدم خانم به هر حال شرمنده اگه اشتباه گفتم
علیرضا:
اشتباهم نکردی ، چون ما هم نویسنده خانم داریم و هم نویسنده آقا.
سلام
من اولین بار که وبلاگتون رو می بینم خیلی از پستهاتون رو خوندم بابت معرفی کامل و دقیقتون از غذاها و مکان ها ممنون .
هر چند من ساکن تهران نیستم ولی هر از چندی که میام با این آمار دقیقی که شما میزارید خیلی راحت میشه بدون تجربه از بهترین ها استفاده کرد .
در مورد کباب ترکی هم منم از اونا بودم که هر وقت میرفتم ستارخان میرفتم نشاط (البته تازگی ها شنیده بودم بد شده) ولی اون بهروز رو اب تعاریفتون خیلی مشتاقم امتحان بکنم .
پاینده و پایدار باشید .
سلام، مرسی از بابت ذوق و سلیقه خوبتون. من چند سال پیش تو یه رستوران کوچیک و جمع و جور که صاحبش هم یه آقای ارمنی بود تو خیابون ویلا ، نرسیده به کریم خان، پایین تر از کلیسا غذا خوردم و یادمه که فضاش جالب توجه و غذاش خوب بود. اگه مایل بودین سری هم اونجا بزنین. امیدوارم هنوز برقرار باشه.
علیرضا :
اونجا یکی از بهترین جاهایی بود که من غذا خوردم. مخصوصا” غذاهای سردش.
اگه همونی باشه که من می شناسم و شما می گید. بسته رفته .
اونجا یه دکور خاصی هم داشت. میزاش روی خمره بود و کلی هم ترشی و اینا دور مغازه چیده شده بود.
فضای قشنگی داشت. حیف که دیگه نیست.
واقعا حیف…! مشابه اش رو اگه سراغ داری یا سراغ کردی خوشحال میشم معرفی کنی. در هر حال ممنون از پاسخت
بچه ها پیشنهاد میکنم اگه یه پیتزا فروشی عالی سراغ دارین معرفی کنین؟
من خودم میرم سرپیکو تو پاسداران کنار اسپاگتی واقعا” پیتزاهاش عالیه قیمتش هم مناسبه جاشم با کلاسه..
پیتزا پرپروک دیونه دیونه
پیتزا پرپروک تو سعادت آباد رو بستن . واقعاً عالی بود .
من دیروز رفتم همبرگر آناهیتا اما به علت تعطیلات تابستانه تا ۱۷/۰۵/۸۷ تعطیل است . اینقدر دلم شکست . مجبور شدم برگردم خونه .
[...] بهمنی و رامین نهار رفته بودند موسیو. به من هم اصرار کردند که بیا ولی حالش را نداشتم و نهار [...]
ا، پرپروکو بستن؟! چرا آخه؟
پیتزا دهکده ته گیشا رو هم برید، پیتزاهای خیلی خوبی داره، مخصوصا ۴ فصلش و مخصوصش که دیگه عالیه. دکوراسیون جالبی هم داره. متعلق به دو برادر ارمنیه آرتور و فرد
[...] بهمنی و رامین نهار رفته بودند موسیو. به من هم اصرار کردند که بیا ولی حالش را نداشتم و نهار [...]
فقط یه نکته کوچولو راجع به پیتزا دهکده ته گیشا. متعلق به دو برادر هست آرتور و فرد ولی ارمنی نیستن. آسوری هستن.
[...] همبرگر موسیو [...]
ددوستان عزیز ما ۲۵ ساله همسایه این آقای موسیو هستیم
ممکنه این غذا براتون خیلی لذیذ باشه اما !
از نظر بهداشت صفر مطلقه . سوسک و انواع خشرات از در و دیوار این مغازه بالا میره و این موضوع توی کل محل معروفه.
یه زمانی حدود ۱۷-۱۸ سال پیش خوب و تمیز بود. اما الان چون تو مایه های ورشکستگیه به این روز افتاده.
باورکنید که خیلی کثیفه. سلامتی مهمتر از خوردن یه ساندویچه.
علیرضا:
سارا خانم، نظر شما کاملا” متینه ولی اجازه بدید چند تا نکته رو بهتون بگم.
این مغازه قدیمیه و تغییر دکور زیادی نداشته. همون طور که خودتون گفتید ۱۷-۱۸ سال پیش هم کار میکرده. و این ذات یه مغازه قدیمیه که یه کم کثیف به نظر بیاد.
شما اگه یه کم به آشپزخونه این رستوران ها و این ساندویچی ها سری بزنید در مقابل تمیزی موسیو سجده میکنید.
چون اگه بدونید توی آشپزخونه اونا چیه که فکر کنم دیگه غذا نخورید!
شما دقت کردید که موسیو گوجه و خیار شور چه جوری خرد کرده؟ همیشه یه سینی گوجه و خیار شور که به طرز ماهرانه ای یک دست خرد شده. طوری که شما فکر میکنید اینا هنوز خرد نشده است و روی هم مرتب چیده شده. آیا به نظر شما تو یه جای کثیف، طرف میاد انقدر وقت بگذاره تا خیار شورو اینطوری خرد کنه؟ یا همینطور فله ای خردش میکنه ؟؟؟
در مورد اینکه موسیو داره ورشکسته میشه خدمتتون بگم که اصلا” اینطوری نیست. شما که محلتون نزدیک این ساندویچی هستش باید بهتر بدونید که اگه ساعت ۹:۳۰ شب برید دیگه غذا گیرتون نمیاد! به نظر شما آدمی که داره ورشکست میشه ساعت ۱۰ شب که مشتریش التماس میکنه غذا نمیفروشه؟ یا کارشو گسترش نمیده؟ این اخلاق موسیو که دلش میخواد همینطور که هست بمونه. زیاد دنبال گسترشو مشتری جدید نیست.
در نهایت شما هم نظر خودتونو دارید. و این برای ما محترمه
سلام بچه ها
من تازه واردم ،در خدمت شما…
جناب علیرضا که در بالا توضیحی رو در رابطه با موسیو دادند
کاملن(بخاطر رعایت زبان پارسی اینطوری مینویسم..ایراد نگیریدا..) فبول دارم
اصولن دلیل محبوب بودن و مشهور بودن این دسته ساندویچیها و پیتزا فروشیها
که سابفن”اغذیه”نام داشتند، همین حفظ نگاه داشتن فرم قدیمی و اورجینالیتیشون هستش…
مثل:ساندویچ فدرا(بهارستان)،پیتزا داوود(نوفل)،ساندویچ امیر(تخت جمشید)
،فریدون{کثیف،کثافت،کثیفه،عوضی،بیشعور…}(که دیگه همه میشناسیدش)و………….
خوب ما ایرونیهام که دیگه خیلی به اصالت تاکید و توجه داریم….!!!
به هر حال ما گول اونا رو میخوریمو جذبشون میشیم…..حتی اگه بدونیم کثیفترین باشن…
در آخر با جفتتون موافقم…
از این ببعد منو زیاد در بلاگتون میبینید…خداحافظ
salam khaste nabashin musiyu kheili narahatm ke raftindelam tange baratun to ro khoda zood bargardin narrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiin
didin hafteye akhar hamash ounja budam ta shabe akahar kheili delam gereft raftin gerye kardam baratun
منم عاشق همبرگرهای اونجام اما نمیدونم چرا ۱هفته است که تعطیل کرده و پشت مغازه هم زده تا اطلاع ثانوی تعطیل …. کلی ناراحت شدم دیدم…
کسی می دونه چرا؟؟؟؟؟
راستی یه همبرگری خیلی خوب و خوشمزه هم از زمان پچگی یادم میاد که تو خیابان هدایت بود که جای مورد علاقه پدرم بود.اما آدرسشو الان ندارم اگه کسی می دونه کجاست لطفا بگه … ممنون میشم…
سلام
من صاحب مغازه هستم. ممنون از نظرات شما.همیشه به یاد شما هستیم.
سلام ژوزف.
ما هم همیشه به یاد شماها و اون همبرگرهای خوشمزتون هستیم.
فقط پرپروک
با سلام به نظر من بهترین پیتزا و همبرگر فقط متعلق به آندره نزدیک چهارراه ولیعصر بود خیلی حیف شد که بسته شد همیشه شلوغ بود و جای سوزن انداختن نبود
پیتزا مهدی تو شریعتی نرسیده به پلیس
یک ساندویچی سر سه راه طالقانی هست به اسم امیر ما بهش میگیم امیر کثیف واقعا کثیفه ولی همیشه شلوغه
خیلی وقته تعطیل شده ):
کسی میدونه تا کی تعطیله ؟؟؟؟؟؟؟
با اجزتون به نظر نوکرتون ادم هرچی حپلی تر باشه بیشتر غذا بهش میچسبه یه روز کل کثیف غذا رو بچسبون و لقمه بزن اون وقت از داش موسیو اشکال بیگیرین قربون شما hپلی
سلام.اولا خیلی مرسی از سایت توپتون.من و دوستم هر وقت می خوایم یه رستوران جدید امتحان کنیم میایم از اینجا ایده می گیریم. من مدتهاست از خوانندگان خاموش شما هستم.اما چیزی که باعث شد من روشن !!!! بشم،کامنتی بود که در مورد رستوران لئون گذاشتید
ما سالها همسایه این رستوران بودیم و غذاش فوق العاده بود.متاسفانه بعد از فوت خود لئون که خیلی هم پیرمرد مهربون و محترمی بود بچه هاش سر مغازه و ارث و میراث مغازه رو بستن تا بعد از مدتها که تکلیف ارث و میراثشون مشخص شد و فروختنش…الان اگه اشتباه نکنم شده صنایع دستی
بازم مرسی از سایتتون