دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته رستوران ۱۲ بهمن ماه ۱۳۸۷
امروز میریم سراغ غذاهای شمالی. هر کی غذای شمالی دوست داره پیش به سوی گیلانه. آدرس : جردن، بلوار صبا، مرکز خرید مدیترانه، طبقه دوم جای پارک بد گیر میاد سعی کنید هر چه میتونین اون اوائل بلوارصبا پارک کنید چون به ته بلوار که برسین بخاطر وجود دو تا رستوران بغل هم و همینطور [...]
در دسته مربا ۹ بهمن ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : آناناس : نیم کیلو یا نصفی یک آناناس درسته) شکر : نیم کیلو (یا دو لیوان) آب : یک لیوان جوهر لیمو : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : آناناس را پوست میکنیم و در اندازه های کوچک خرد میکنیم. شکر را با آب میگذاریم تا قوام بیاید و شربت بدست [...]
در دسته طرز تهیه, غذاهاي فرنگي, پاستاها ۷ بهمن ماه ۱۳۸۷
چند ماه پیش یه پست داشتیم به اسم تالیاتلی. در حقیقت یه جور پاستا که هر کس می تونه با سس دلخواهش بخورتش ! شکر خدا این روزها تنوع ماکارونی ها خیلی زیاد شده. یه نوع پاستا هست به اسم « پنه ریگاته » که به صورت استوانه کوچیکه که دو سرش رو به صورت [...]
در دسته رستوران ۵ بهمن ماه ۱۳۸۷
وارد رستوران که میشی آدم یاد دوران قدیم می افته بیشتر اوقات پیرمردها و پیرزنها دور هم جمع شدند و نهار یا شامی را دارند با هم میخورند و مشغول گپ زدن هستند . حتی گارسون هاشون هم پیرمرد هستند. این رستوران فکر کنم یکی از رستورانهای قدیمی است. قبل از اینکه وارد رستوران شوید [...]
در دسته غذای دانشجویی ۳ بهمن ماه ۱۳۸۷
یه غذای راحت برای خانمها و آقایون کارمند و دانشجو مواد لازم : سیب زمینی : سه عدد بزرگ گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم هویج : سه عدد بزرگ نخود فرنگی : نصف لیوان نمک و فلفل : به میزان لازم پیاز : یک عدد بزرگ زیره : نصف قاشق چایخوری ریحون سبز خشک [...]
در دسته صبحانه و میان وعده, طرز تهیه ۲ بهمن ماه ۱۳۸۷
تاریخ : پوره سیب زمینی می گن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می [...]
قبلاً سورملینا جان کوکو سبزی مجلسی را آموزش داده بود این هم به روش سادۀ ساده. مواد لازم : سبزی کوکو : نیم کیلو تخم مرغ : سه عدد گردو ریز خرد شده : یک لیوان نمک و فلفل : به میزان لازم روغن : برای سرخ کردن طرز تهیه : سبزی کوکو را خوب [...]
در دسته طرز تهیه, غذاهای ایرانی ۳۰ دی ماه ۱۳۸۷
همه ما درست کردن مرغ رو بلدیم. اما گاهی می شه که برخی مرغ ها خوشمزه ترند. یکی از چیزهایی که به خوشمزگی مرغ کمک می کند، طرز تهیه و استفاده از سس مرغ است. مرغ جز غذاهاییه که زود آماده می سه. اکثر ما وقتی مهمان سرزده داریم یا برای تهیه غذا، وقت آنچنانی [...]
بچه ها اگه دنبال یه جای ساکت، خلوت و دنج میگردین حتماً به بوفه ری یه سر بزنین. اول آدرس ، من چون خودم همیشه یه رستوران که معرفی میشه اول میرم دنبال آدرسش میگردم خیابان ونک، خیابان کار و تجارت، مجتمع کار و تجارت، طبقه بالای شهر کتاب تلفن : ۸۸۷۹۲۲۶۸ – ۸۸۷۷۰۶۳۸ وارد [...]
یه وقتهایی پیش میاد که نمی دونیم چی درست کنیم و این در حالیه که توی یخچال هم مقداری از هر غذایی مونده. یکی از دوستهامون به نام « شیرین عسل » یک بار که دچار این مشکل شده، دست به ابتکار زده و این غذا رو درست کرده : مواد لازم : لوبیا [...]
