دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته غذاهای ایرانی ۵ اردیبهشت ماه ۱۳۸۸
اینم یه غذای قدیمی و خوشمزه: مواد لازم : پیاز : دو عدد بزرگ کشک : دو لیوان آب : یک لیوان گردو خرد شده : نصف لیوان نعنا : یک قاشق غذاخوری کره : دو قاشق غذاخوری آب گوشت : به دلخواه زردچوبه : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : پیاز را [...]
این غذا در حقیقت زرشک پلو با مرغ با شخصیته! مرصع در لغت به معنی جواهره. یعنی با مواد تزئینی اونو تزئین می کنند مثل جواهر!!! در مجموع درست کردنش آسونه و بیشترین کار، زمان کشیدن غذا انجام می شه. ما به برنج سفید پخته شده نیاز داریم و یه سری مواد برای تزئینش. یعنی [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲۹ فروردین ماه ۱۳۸۸
مواد لازم : آرد : دو لیوان شکر : نصف لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : دو عدد بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری جوش شیرین : یک قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم [...]
در دسته عمومی ۲۷ فروردین ماه ۱۳۸۸
یک سال پیش بود که اولین پست رو، روی میز غذا گذاشتیم. اون روز میز ما یه میز دو نفره بود میز کوچیکی بود ولی برای ما شروع تازه ای بود. دور اون میز ما شروع کردیم به یاد گرفتن، تجربه کردن، مزه کردن، پختن و پخته تر شدن. توی این راه هم دوست های [...]
در دسته خورش ها, طرز تهیه, غذاهای ایرانی ۱۹ فروردین ماه ۱۳۸۸
اون کیه که این روزها از جلوی چاقاله بادام ها رد بشه و دهنش آب نیفته ؟! یه میوه خوشمزه که آدم هرچی می خوره سیر نمی شه. حالا بهتره بدونیم که از این میوه می شه یه خورش خوشمزه درست کرد. قبل از هر چیز بگم کسانی که خورش کرفس دوست دارند، بدونند از [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۷ فروردین ماه ۱۳۸۸
مواد لازم برای شیرینی آرد : دو لیوان شکر : سه چهارم لیوان کره : ۱۲۰ گرم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر پر وانیل : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : یک عدد پودر نارگیل : ۵ قاشق سوپخوری مواد لازم برای لایه شکلاتی : پودر قند : سه چهارم لیوان کره [...]
در دسته دسر و سالاد ۱۵ فروردین ماه ۱۳۸۸
ماست دسریه که خیلی ها دوست دارند در کنار غذا اونو میل کنند. به خاطر رنگش که سفیده، خیلی راحت می شه تزئینش کرد و سفره رو رنگین تر جلوه داد. فعلا دو تا از تزتیناتش رو اینجا می ذاریم تا بعد. این تزئین با استفاده از شوید و گل محمدی خشکه که هر دو [...]
