خانم منتظمی هم رفت!
در دسته خبرها ۳ آبان ماه ۱۳۸۸
فاطمه بحرینی مشهور به رزا منتظمی نویسنده کتاب پرفروش هنر آشپزی به دیار باقی شتافت. روحش شاد و قرین رحمت باد منبع: سایت بی بی سی فارسی
آرشیو ماه آبان, ۱۳۸۸
آش ماست کارمندی
در دسته آش ها ۲ آبان ماه ۱۳۸۸
تصوری که ما از آش ماست یا آش دوغ داریم اینه که باید بالای سرس وایسیم (!) و همش بزنیم. تصوری هم که از زندگی کارمندی داریم اینه که یه چیزی سریع آماده بشه و کارمندها چون خیلی خسته اند و یه غذا هرچی دنگ و فنگ تهیه اش کمتر باشه، کارمند بیچاره یه استراحتی [...]
ترشی لیمو
در دسته ترشی، سس و چاشنی ۲۸ مهر ماه ۱۳۸۸
ترشی لیمو کسانی که عاشق طعم ترش هستند، با تهیه این ترشی خیلی خوش به حالشون میشه. البته این ترشی بر خلاف اسمش، برای تهیهش احتیاجی به سرکه نیست. فقط به لیمو ترش احتیاج هست و نمک … طرز تهیه: در ابتدا آب چند تا لیمو رو میگیریم. سپس لیموها رو سه یا چهار تکه [...]
یک نوع سالاد رژیمی
در دسته دسر و سالاد ۲۵ مهر ماه ۱۳۸۸
شنبه رو با سالاد رژیمی شروع کنیم تا ببینیم تا آخر هفته چقدر وزن کم می کنیم! من گاهی که می خوام وزنم ثابت بمونه یا مثلا حدود یک کیلو کم کنم، از این سالاد به جای یک وعده غذایی استفاده می کنم. همه موادش هم توی خونه هست. فقط همت کنید و درستش کنید. [...]
کنجد و عسل
در دسته طرز تهیه ۲۱ مهر ماه ۱۳۸۸
این زندگی ماشینی یه جورهایی حافظه همه مون رو مختل کرده. قرص های مسکن، آلودگی هوا، استرس و اضطراب و … روی حافظه تأثیر می ذاره. یه معجون سنتی هست که می گن امام صادق گفته اگه به جادوگری محکومش نمی کردند، معتقد بوده که برای تقویت حافظه، در حد معجزه است. درست کردنش [...]
تیرامیسو
در دسته دسر و سالاد, کیک و شیرینی ۱۳ مهر ماه ۱۳۸۸
یه دسر خوشمزه ایتالیایی که تقریبا مزه همون کیک های تولد رو می ده، منتها چون نظم ظاهری نداره می تونید هرچی که دوست دارید بهش اضافه کنید. به نظر من برای تولد هم می شه ازش استفاده کرد. برای تهیه این دسر، به یک کیک پایه احتیاج دارید. پس به نظر من هر وقت [...]
مشترک شوید
ایمیلی مشترک شوید
در فیس بوک به ما سر بزنید:
دسته ها