آرشیو دسته 'غذاهاي فرنگي'

مواد لازم برای خمیر جوجه چینی: ماءالشعیر بدون طعم: بین نیم تا یک لیوان آرد سه صفر: بین یک تا دو لیوان سفیده تخم مرغ: سه تا بکین پودر ادویه ها شامل فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پاپریکا، نمک و کمی زردچوبه (نوک قاشق جوش شیرین) فیله به میزان لازم (برای این میزان مواد، […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

چیکن استروگانف

مواد لازم: سینه مرغ = ۱ عدد پیاز متوسط = ۱ عدد قارچ = ۱۵۰ گرم خامه = ۳ قاشق غذاخوری سس سفید = ا استکان فلفل دلمه ای  کوچک= ۱ عدد روغن = به مقدار لازم نمک = به مقدار لازم چیپس خلالی  = 100 گرم طرز تهیه: پیاز رو خرد میکنیم و کمی […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

پیتزا (مخلوط )

پیتزا به یه تیکه خمیر گفته می شه که روش هرچی دوست داشتید بریزید و بپزید و بخورید! برای تهیه خمیر پیتزا، هم می تونید اونو بخرید و هم اینکه از خمیر نون بربری استفاده کنید. من خودم خمیر پیتزا رو توی خونه درست می کنم. اگه دوست داشتید شما هم این کار رو بکنید! […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

موساکا

این دستور یک غذای بسیار مقوی، خوشمزه و پر کالریه و من به همه توصیه میکنم یکبار امتحانش کنند تا لذت ببرند. مواد لازم:بادمجان قلمی: ۴ عددسیب زمینی: ۳عدد متوسطگوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرمپیاز: ۱عددرب: ۳ قاشق غذاخوریپنیر پیتزا: ۳۰۰ گرمآب: نصف لیوانروغن: به میزان لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم مواد لازم […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

دست پیچ در فر

  چنچنه : اگه نون لواش توی خونه دارید و نمی دونید باهاش چه کار کنید، بیایید این غذا رو درست کنید. البته من خودم برای تهیه این غذا از نون لواش بسته ای برش خورده استفاده می کنم. بنابراین از اول برای درست کردن این غذا نیت می کنم بعد نون لواش می خرم […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

رولت پیتزا

درست کردن این غذا، یه کم حوصله می خواد بقیه اش ذوق و ابتکار خودتونه. برای این غذا، احتیاج به خمیر داریم. می تونیم از خمیر پیراشکی استفاده کنیم. باقی مخلفاتش هم ، همونهاییه که توی پیتزاها می بینیم. مواد خمیر رولت : تخم مرغ : یکی دو تا روغ مایع: نصف لیوان شیر : […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

سوپ ورمیشل

مواد لازم:آب = ۲ لیتر + ۳ عدد قرص عصاره مرغ (و یا ۲ لیتر آب مرغ)هویج نگینی خورد شده = ۴ تا ۵ عدد متوسطسیب زمینی نگینی خورد شده = ۳ عدد متوسطورمیشل (رشته فرنگی) = به میزان دلخواهذرت = یک قوطی کنسرویقارچ نگینی خورد شده = ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرمجعفری ساطوری شده = […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

سوپ برش یا سوپ کلم

مواد لازم : کلم سفید : یک عدد پیاز : ۵ عدد درشت هویج : ۶ عدد درشت سیب زمینی : ۵ عدد متوسط قلم ماهیچه : یک عدد جوهر لیمو : به اندازه لازم نمک و فلفل : به اندازه لازم رب یا گوجه فرنگی رنده شده :  ۵ قلشق غذاخوری لوبیا چیتی : […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

پیراشکی

یه غذای راحت که کافیه شما خمیرش رو بلد باشید درست کنید. داخلش رو می تونید با هرچی که دوست دارید پر کنید. موارد لازم جهت خمیر : تخم مرغ : یکی دو تا روغ مایع: نصف لیوان شیر : یک لیوان آرد : سه چهار لیوان نمک : یه ذره مواد لازم جهت داخل […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

پاستای آتش و یخ

برای لذت بردن از غذا به غیر از مزه آن چیز دیگری هم مهم است: رنگ! غذا باید خوش رنگ باشد تا به دل بنشیند. و این پاستا بسیار پاستای خوش رنگی است. پر از رنگ‌های مختلف. مواد لازم: ۲/۳ پیمانه ریحان تازه یا جعفری(خورد شده) ۸۰۰ گرم گوجه ریز شده ۱/۵ قاشق چایخوری پودر […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

« نوشته های تازه تر - نوشته های قدیمی تر »