نوشیدنی Archive
یادمه چند وقت پیش طرز تهیه دوغ گازدار رو داشتیم. گفتم شاید بد نباشه طرز تهیه ماست و دوغ خونگی رو هم اینجا داشته باشیم. خیلی وقته که مامانم توی خونه ماست و دوغ رو خودش درست می کنه. ما …
امروز و فرداست که دیگه عمر توت فرنگی امسال تموم بشه. دیگه رفت تا سال دیگه . اونم معلوم نیست. کی مرده کی زنده ! گفتم تا تموم نشده، شربت توت فرنگی رو هم اینجا بذاریم. البته قبلاً مربای توت …
مواد لازم برای یک نفر : قهوه ترک : یک قاشق غذاخوری سرخالی آب : یک فنجان شکر : به اندازه دلخواه طرز تهیه : برای درست کردن قهوه ترک، ابتدا باید فنجانها را مشخص کنید. همان فنجانی که (منظور …
بر خلاف قهوه، روشهای دم کردن چای تنوع زیادی ندارند. روش زیر، موسوم به روش انگلیسی، از کتاب Serious Kitchen Play * ترجمه شده است: «قبل از ریختن چای، حتماً باید قوری را با گرداندن آب جوش در آن گرم …
این دستور و یکی از خواننده های ناشناسمون فرستاده. اول از همه باید ماست مناسبی انتخاب کنید. یعنی ماستی که یک دست و ترش باشد ( اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز …
این هم آموزش تزئین قهوه