میز غذا » باقلاقاتوق http://www.mizeghaza.com دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید. Mon, 16 Jan 2012 21:27:41 +0000 fa hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 باقلاقاتوق http://www.mizeghaza.com/1388/03/30/%d8%a8%d8%a7%d9%82%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%82/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25a8%25d8%25a7%25d9%2582%25d9%2584%25d8%25a7%25d9%2582%25d8%25a7%25d8%25aa%25d9%2588%25d9%2582 http://www.mizeghaza.com/1388/03/30/%d8%a8%d8%a7%d9%82%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%82/#comments Sat, 20 Jun 2009 03:30:00 +0000 سعیده http://mizeghaza.wordpress.com/2009/06/20/%d8%a8%d8%a7%d9%82%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%82/ مواد لازم :

پاچه باقلا : ۲۰۰ گرم

شوید : ۲۰۰ گرم

سیر : سه عدد

آب : دو لیوان

تخم مرغ : سه عدد

روغن : سه قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

حدود دو ساعت قبل پاچه باقلا را خیس میکنیم . سیر را خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم بعد از اینکه سیر سرخ شد پاچه باقلا و شوید را کمی در روغن سرخ کرده آب ، نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم تا به مدت نیم ساعت خوب بپزد .

باقلاقاتوق

باقلاقاتوق

بعد از اینکه مواد خوب پخت. غذا آماده است که تخم مرغها را به آن اضافه کنید زیر گاز را کم میکنید سه تا تخم مرغ را در آن میشکنیم در قابلمه را میگذریم تا تخم مرغها خودش را بگیرد بعد زیر گاز را خاموش کرده و غذا را در ظرف مورد نظر سرو میکنیم .

باقلاقاتوق

باقلاقاتوق 

نوش جان!

نوشته‌های «احتمالا» مرتبط:

  • باقلاپلو با مرغ تازگی ها سر و کله باقلاها پیدا شده. آدم هوس...
  • خورشت آلو اسفناج   مواد لازم : ۱- آلو بخارا : یک لیوان...
  • حسرت الملوک یا همون جغور بغور خودمون   مواد لازم : یک...

    • ]]>     http://www.mizeghaza.com/1388/03/30/%d8%a8%d8%a7%d9%82%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%82/feed/ 19