کبابی حاج فضل الله گلپایگانی

سورملینا — Sat, 03 Mar 2012 08:35:00 +0000

نمی دونم حکمت اینکه اسم بیشتر کبابی ها و حلیمی ها گلپایگانی و اسم اکثر سوپرها دریانیه، چیه؟! امروز می خوام یکی از این گلپایگانی ها رو بهتون معرفی کنم که واقعا کبابش عالیه. یعنی حداقلش اینه که وقتی کباب رو خوردید، بعد از دو سه ساعتCheap Jerseys free shipping دل درد نمی گیرید و از کرده پشیمون نمیشید!
اول آدرسش رو بگم که به درد این روزهای نزدیک عید می خوره. خیابون لبافی نژاد بین دوازده فروردین و فخر رازی. یعنی می شه اولین خیابون موازی با جمهوری. این روزها اگه واسه خرید رفتید جمهوری، می تونید ناهار خودتونو اینجا مهمون کنید.

یه مغازه ساده و کوچیک که شاید به زحمت چهار پنج نفر بتونند بشینند و غذا بخورند. شیوه اینجا اینجوریه که از ساعت دوازده شروع می کنند به فیش فروختن. شاید باور نکنید که تا سیصد چهارصد تا هم در هر وعده می فروشند! اینطوری بگم که چند بار که ما از اینجا فیش گرفتیم، حداقل رفتیم و یک ساعت بعد برگشتیم. یعنی ترجیح با اینه که شما غذا رو بگیرید و جای دیگه میل کنید. همونطوری که توی عکس هم مشاهده می کنید، خودشون گوشت ها رو تازه تازه می گیرند و چرخ می کنند. در صمن از این دستگاه های گوشت سیخ کن دارند! (یعنی خود دستگاه کبابها رو سیخ می کنه و احتیاجی به دست نیست.)

یه نکته جالب دیگه هم اینکه دوغ خودشون رو می فروشند که یه دوغ خوشمزه با یه کم گازه. من فکر می کنم گاز دوغها طبیعی باشه. (اگه یادتون باشه، توی پست ماست و دوغ خانگی، یه پیشنهاد این بود که می شه چند تا نخود توی ظرف دربسته دوغ بندازیم و چند روز بذاریم بمونه تا گاز طبیعی پیدا کنه!) حالا دیگه نمی دونم اینها دوغهاشونو چه جوری گازدار می کنند. دوغ گازدار… دوغ گازدار…

راستی اینم بگم که کباب بدون برنجه. در ضمن حلیم هم دارند. که خیلی خوشمزه است. اینم عکس یه پرس کباب و جوجه که دو تاشو با هم واسه مون گذاشته. قیمتهاش خیلی خوبه. یه پرس کباب کباب یا جوجه اش ۴۵۰۰٫ که به نسبت خیلی جاها که همین پول و چه بسا بیشتر می دیم و دل درد میگیریم، واقعا می ارزه. قیمت دوغش هم یک لیتر و نیم، هزار و پانصد تومنه.

نوش جان؛ گوارای وجود!

کبابی بیرون بر – میزغذا

کبابی حاج فضل الله گلپایگانی