طرز تهیه میرزا قاسمی برای ۴ نفر

ابتدا بادنجان ها را شسته و خشک می کنیم (۸ عدد بادنجان درشت)
سپس آنها را بر روی زغال کاملا کبابی نموده و پوست آنرا تا زمانی که گرم است می کنیم
بعد آنرا با سیر داغی که از قبل آماده نموده ایم (۱ بوته بزرگ سیر لازم است) و ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی خوب مخلوط می کنیم و می گذاریم بر روی اجاق تا آب آن تبخیر گردد
در انتها ۲ عدد تخم مرغ درشت بر روی آنها اضافم نموده اما بهم نمی زنیم و آنقدری صبر می کنیم تا سفیده ، خود را بگیرد
میرزا قاسمی آماده می باشد

۱۰۰ دیدگاه

  1. ايليا ميلاني ۲۵ خرداد ۱۳۹۱
  2. عاطفه ۲۴ خرداد ۱۳۹۱
  3. مهناز ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۱
  4. مهسا ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۱
  5. رضا ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۱
  6. منا ۳۱ فروردین ۱۳۹۱
  7. تانیا ۳۰ فروردین ۱۳۹۱
  8. گلاره ۲۶ فروردین ۱۳۹۱
  9. محشر ۲۳ فروردین ۱۳۹۱
  10. نازنین ۲۰ فروردین ۱۳۹۱
  11. ليلا ۱۹ فروردین ۱۳۹۱
  12. نیلووو ۱۶ فروردین ۱۳۹۱
  13. mahsa ۱۷ اسفند ۱۳۹۰
  14. ناشناس ۱۴ اسفند ۱۳۹۰
  15. ناشناس ۱۳ اسفند ۱۳۹۰
  16. آزی ۶ اسفند ۱۳۹۰
  17. هلیا ۲۶ بهمن ۱۳۹۰
  18. sara ۱۷ بهمن ۱۳۹۰
  19. asal ۱۶ بهمن ۱۳۹۰
  20. علی ۱۴ بهمن ۱۳۹۰
  21. shadi ۱۶ دی ۱۳۹۰
  22. نرگس ۱۵ دی ۱۳۹۰
  23. زهره ۱۴ دی ۱۳۹۰
  24. الهام ۱۲ دی ۱۳۹۰
  25. مانیا ۱۱ دی ۱۳۹۰
  26. zahra ۱ دی ۱۳۹۰
  27. zahra ۱ دی ۱۳۹۰
  28. ملیکا ۲۷ آذر ۱۳۹۰
  29. محسن ۲۳ آذر ۱۳۹۰
  30. نازنین زهرا ۱۸ آذر ۱۳۹۰
  31. مریم ۱۵ آبان ۱۳۹۰
  32. sheyda ۲۹ مهر ۱۳۹۰
  33. هاشم از نوکنده ۱۲ مهر ۱۳۹۰
  34. sheyda ۳۰ شهریور ۱۳۹۰
  35. مریم ۲۰ شهریور ۱۳۹۰
  36. sama ۱۰ مرداد ۱۳۹۰
  37. الهام ۷ مرداد ۱۳۹۰
  38. آیدا ۲۷ مرداد ۱۳۸۹
  39. نازنین ۱۳ دی ۱۳۸۸
  40. تینا ۷ اردیبهشت ۱۳۸۸
  41. تینا ۷ اردیبهشت ۱۳۸۸
  42. ازي ۱۵ آذر ۱۳۸۷
  43. تامارا ۳۰ خرداد ۱۳۸۷
  44. رامین ۳ اردیبهشت ۱۳۸۷
  45. سورملینا ۳ اردیبهشت ۱۳۸۷
  46. پدرام ۳۱ فروردین ۱۳۸۷
  47. shahnam ۳۱ فروردین ۱۳۸۷
  48. بيزي ۳۱ فروردین ۱۳۸۷
  49. mehrankarzari ۳۱ فروردین ۱۳۸۷
  50. احسان ۳۱ فروردین ۱۳۸۷