عمومی Archive

آلو ورا Aloe Vera

این چیزی که می خوام بهتون معرفی کنم یه نوشیدنی مقوی که خودم برای اولین بار با ترس و لرز تستش کردم. چون به نظر من یه کم قیمتش بالاست. هر بطری ۱٫۵ لیترش میشه ۵۰۰۰ تومان! شاید هم به …

زبل خان همه جا

شف* در فرهنگ فرانسوی چیزی بیشتر از سرآشپز معنی می ده. شف تو فرانسه یه هنرمنده مثل یه نوازنده یا یه نقاشه. چون از نظر فرانسویا غذا درست کردن یه هنره و از اونجای که تو اون فرهنگ خوردن غذا …

عادات نوشیدن چای در کشورهای مختلف

«تعداد روشهای نوشیدن چای، به تعداد کسانی است که چای می نوشند. در انگلستان همیشه همراه چای، شیر و شکر و گاهی لیمو سرو می شود. آمریکائی هایی معمولاً اینقدرها سخت گیر نیستند. در آمریکا معمولاً شیر در چای نمی …

آداب صرف غذا

سلام به همه ، این مطلب رو یکی از دوستان ، بنام آقا ناصر ارسال کردند . گفتم شاید بد نباشه اینجا به اشتراک بگذارم منبع این مطلب هم ظاهرا مشخص نیست در ضمن همونطور که خودتون هم میدونین چیدمان …

راتاتوی

راتاتوی را دیده‌اید؟ آخرین شاهکار استودیو پیکسار.داستان موش کوچکی که عاشق آشپزی است. امسال هم اسکار انیمیشن را برد. رمی موشی است که تصورش از آشپزی چیزی است دقیقاً بیشتر و فراتر از غذاپزی. آشپزی هنر است و غذاپزی حرفه. …

تاریخچه فست فود ایران به قلم خسرو معتضد

«ساندویچ خوردن درایران متداول نبوده فقط قزاق‌هایى که جلوى در سفارتخانه‌ها و اماکن دولتى و خانه اعیان و اشراف کشیک مى‌داده‌اند سر ظهر دیزى آبگوشت سربازخانه را که براى آنها مى‌آورده‌اند ابتدا آب آن را در بادیه‌اى ریخته، نان سنگک …