سعیده Archive
وارد رستوران که میشی آدم یاد دوران قدیم می افته بیشتر اوقات پیرمردها و پیرزنها دور هم جمع شدند و نهار یا شامی را دارند با هم میخورند و مشغول گپ زدن هستند . حتی گارسون هاشون هم پیرمرد هستند. …
یه غذای راحت برای خانمها و آقایون کارمند و دانشجو مواد لازم : سیب زمینی : سه عدد بزرگ گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم هویج : سه عدد بزرگ نخود فرنگی : نصف لیوان نمک و فلفل : به …
قبلاً سورملینا جان کوکو سبزی مجلسی را آموزش داده بود این هم به روش سادۀ ساده. مواد لازم : سبزی کوکو : نیم کیلو تخم مرغ : سه عدد گردو ریز خرد شده : یک لیوان نمک و فلفل : …
بچه ها اگه دنبال یه جای ساکت، خلوت و دنج میگردین حتماً به بوفه ری یه سر بزنین. اول آدرس ، من چون خودم همیشه یه رستوران که معرفی میشه اول میرم دنبال آدرسش میگردم خیابان ونک، خیابان کار و …
مواد لازم : آرد : ۴ لیوان شکر : یک سوم لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : یک عدد زعفران دم کرده : دو قاشق سوپخوری نمک : یک سوم قاشق مرباخوری روغن برای سرخ کردن نانها : …
بچه ها قبلاً رامین قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودم اینم برای اونهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) : نیم کیلو سینه مرغ …
مواد لازم : شکر دو لیوان نشاسته یک لیوان آب مقداری گلاب : سه قاشق غذاخوری هل : ۵۰ گرم کوبیده گردو یا فندق : به اندازه کافی (به دلخواه) پودر قند : برای تزئین طرز تهیه : …
مواد لازم : پودر نارگیل : یک لیوان و نصفی شکر : دو لیوان آبلیمو : یک قاشق مرباخوری روغن مایع : نصف لیوان سفیده تخم مرغ : ۵ عدد طرز تهیه : شکر و سفیدۀ تخم مرغ را با …
مواد لازم : سبزی معطر : ۲۵۰ گرم خرد شده لپه : دو استکان برنج : یک استکان گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ خام : یک عدد تخم مرغ پخته …
مواد لازم : آرد : یک و نیم لیوان کره : ۱۰۰ گرم سیب زرد : ۲ عدد پودر قند یا شکر : نیم لیوان دارچین : یک قاشق مرباخوری کشمش : سه قاشق مرباخوری گردو پودر شده : یک …