خورش ها Archive

خورش گوجه سبز

فصل بهار اینقدر خوردنیهای متنوع داره که آدم دلش می خواد با همه شون غذا درست کنه. این خورش گوجه سبز هم از اونهاست. من که خیلی طعمش رو دوست دارم. چند وقت پیش هم خورش چاقاله بادام داشتیم که …

خورش نخود فرنگی

یه خورش راحت که تقریبا همون قیمه خودمونه (‌توجه کنید که قیمه خودمون، نه قیمه خودشون!!) ولی به جای لپه،‌ نخود فرنگی داره. مواد لازم : گوشت قیمه ای گوجه فرنگی نخود فرنگی (اگه کنسرو باشه که دیگه چه بهتر، …

قرمه سبزی با مرغ

بچه ها قبلاً رامین قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودم اینم برای اونهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) : نیم کیلو سینه مرغ …