خورش ها Archive
مواد لازم : ۱- آلو بخارا : یک لیوان ۲- اسفناج : یک دسته ۳- گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم ۴- نمک : به میزان لازم ۵- پیاز : دو عدد متوسط طرز تهیه : پیاز را …
مواد لازم برای شش نفر : بامیه : یک کیلو گوشت : ۴۰۰ گرم پیاز : دو عدد متوسط رب : ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو یا قوره : به میزان لازم روغن : به میزان لازم نمک : به …
این غذا مخصوص زمانیه که می خواهیم قیمه درست کنیم ولی وقت نداریم. یا لپه و لیموعمانی نداریم ! شاید بگید « خب ، دور قیمه خوردن رو خط بکش ! » درست می گید پس قیمه نمی خوریم ! …
مواد لازم : کرفس و برگهای خورد شده : یک عدد گوشت : ۵۰۰ گرم رب : دو قاشق بزرگ نمک : به میزان لازم آبلیمو : دو قاشق غذاخوری آب : به میزان لازم طرزتهیه : پیاز را با …
یکی از خورش های راحت که هر کسی می تونه درستش کنه و تقریباً همه هم دوست دارند بخورند. مواد لازم : گوشت : به صورت قیمه ای خرد شود لپه : یک استکان گوجه فرنگی یا رب : به …
این قورمه سبزی که می خوام بگم، حسنش اینه که خیلی سریع (تقریباً ۱ ساعته) آماده می شه و زیاد وقت شما رو نمی گیره. واسه همینم برای اوناییکه وقت زیادی ندارن (مثل کارمندها) مناسبه و اسمشو گذاشتم قورمه سبزی …
مواد لازم برای ۶نفر: گوشت گوساله (ترجیحاً مغز ران ) : نیم کیلو خلال بادام تازه : ۲۰۰گرم لیموعمانی : ۶عدد پیاز : ۳ عدد درشت زرشک سیاه ریز: یکی دو قاشق غذاخوری (نکته : یه وقت زرشک سیاه درشت …