معرفی Archive
اونائی که پای ثابت میز غذا هستن، مهران رو هم می شناسن. مثلاً می دونن مهران اصلاً اهل کجاست، تو حیاط خونه شون چه درختائی هستن، تکیه کلامش چیه، از چه غذاهایی لذت می بره و کدوم غذاها رو دوس …
اسم O…INO رو خیلی جاها دیدم ولی گویا با همدیگه خیلی فرق داردند و شعبه همدیگه نیستند. چون نه غذا هاشون مشترکه و نه دکور و نه تابلو مغازه ها. در هر صورت ما مد نظرمون این مغازه است. اینجا …
یه دوست خیلی خوب داریم بنام آقا افشین که چند وقتیه ملبورن تشریف دارند.و این آقا افشین ما تصمیم گرفته که هر رستورانی رفت برامون عکساشو بفرسته و یه توضیح کوچیکی هم بده. تازه گیا رفته یه رستوران ژاپنی ، …
سیب زمینی تو فرهنگ ما ایرونیا بیشتر معنی بی خاصیت و بی فایده رو می رسونه. اما من فکر می کنم که یه همچین ذهنیتی یه کم بی انصافیه. علتشم این نیست که سازمان ملل پائیز پارسال، سال ۲۰۰۸ رو …
اولش که می خواستم این مطلب رو بنویسم رفتم یه کم مطالعه کنم ( مثل رامین ). به این نتیجه رسیدم که این غذا رو هر جا به یه اسمی می شناسند. این غذا یه غذای ترکی هست ، و …
کرفس به دلیل بافت ترد ساقه و عطر دلپذیر یک پای ثابت انواع سالاد و بسیاری از غذاها می تونه باشه. اگرچه کرفس رو مثل بقیه سبزیجات همه سال می شه تهیه کرد، اما کرفس تازه و مرغوب را تو …
دوستان زیادی درخواست داشتند که در باره سفره خانه های سنتی بیشتر بنویسیم. ما هم اطاعت امر کردیم و با یکی از معروفتریناش شروع کردیم. این سفره خانه برای خودش طرفدارای خاصی داره و کسای زیادی توش خاطره های خوبی …
اگه دلتون خواست یه کباب با نون داغ بخورید اینجا رو بهتون توصیه می کنم. توی اینجا شما می تونید غذاهای زیر رو سفارش بدید. کباب کوبیده ، کباب بره ، کباب بختیاری ، جوجه کباب که من کباب …
تربچه غذای کامل و خوبیه خصوصاً واسه روزای کسالت آور تابستون. پرورش تربچه آسونه، خیلی راحت و آسون واسه خوردن آماده می شه، ترد و تازه ست و … بازم می خواید بگم؟
پونه کوهی۱ یا پونه وحشی از گونه نعناع ها۲ می باشد که سرشار از ترکیبات آروماتیک معطر می باشند. پونه کوهی دارای ساقه ای چهارگوش و برگهای کُرکی قرینه در دو طرف ساقه می باشد. شکل برگها بیضی شکل و …