طرز تهیه Archive

ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی رو حتماً نباید توی خیابون خورد. می شه اونو خیلی راحت توی خونه درست کرد. ذرت همون بلال خودمونه که عصرهای تابستون کبابش می کردیم و توی آب نمک می غلطوندیم و گاز      می زدیم. حالا این ورژن …

کوفته

قبل از هر چیزی بگم که در تهیه این غذا، اینجانب فقط نقش عکاس و گزارشگر را بازی کردم. مادرم که ید طولانی در پخت کوفته دارند، تهیه این غذا را بر عهده داشتند. من فکر کنم به اندازه قومیت …