رستوران چینگاری
۲۵ آبان ماه ۱۳۸۷ نوشته سعیده
با اجازۀ آقای علیرضا
اگه دلتون خواست یه غذای هندی و پر از ادویه بخورید ، رستوران چینگاری را امتحان کنید.
این رستوران در خیابان مفتح شمالی (رزولت سابق) ، خیابان زهره ، پلاک ۴ واقع است. داخل رستوران خیلی خوشگل است و از محیط گرم و صمیمی و چیدن صندلیهای آن و حتی رنگ آن لذت خواهید برد چون فوق العاده شیک است. من جاشو از تاج محل بیشتر دوست داشتم.
عکس زیر مربوط به سردر رستوران است که روی منوها هم همین عکس چاپ شده است.
این عکس هم مربوط به بار رستوران است که در ایران
زیاد کاربرد چندانی ندارد.
به محض اینکه میز خود را انتخاب کردید ، گارسون به سراغ شما می آید و می پرسد نوشیدنی میل دارید یا خیر. من که اینقدر از داخل رستوران خوشم اومده بود. هیجان زده شدم و دوغ سفارش دادم و گارسون پرسید دوغ شیرین یا دوغ شور ؟ عجب دوغ پرملاطی بود.
منو را که باز کردیم اول منو یکسری غذاهای اشتها آور مثل سالاد و سمبوسه و انواع سوپهای هندی بود که پر از ادویه بود. ما سمبوسه و نون سیر سفارش دادیم . سمبوسه گوشت همونطور که در عکس میبینید با سس مخصوصی بود که فقط تونستم تشخیص بدم که کاری هم توش بود. سس خوشمزه ای بود و من آرزو کردم که کاش سس آن قرمز بود ولی عجب سمبوسۀ خوشمزه ای بود.
قیمت : ۳۰۰۰ تومان
قیمت : ۱۳۰۰ تومان
بعد از خوردن پیش غذا ، گارسون ها مدام دور ما میچرخیدند که میز را جمع کنند چون غذایمان حاضر بود من از این کار زیاد خوشم نیامد. چون احساس میکردم آرامش ندارم و مدام یکی داره خوردنم را چک میکنه در حالی که اونها وظیفه اشان را انجام میدادند.
غذا به سر میز آمد .
مرغ کورچان متشکل از تکه های مرغ دودی پخته با چاشنی گوجه فرنگی، فلفل قرمز و فلفل دلمه ای
قیمت : ۱۱۵۰۰تومان
کاری ماهی گوا متشکل از فیله ماهی ترد شده در کاری با تمبر هندی و خردل
قیمت : ۱۲۰۰۰ تومان
غذاش خوشمزه بود. ولی به نسبت تاج محل تنوع غذاهایش کم بود. برنج با غذاها سرو نمیشد و باید به تنهایی سفارش میدادید.
بعد از خوردن همۀ اینها نوبت دسر شد که من دو تا اسکوپ بستنی شکلاتی هم خوردم که قابل توجه خوانندگان عزیز که این دو اسکوپ بستنی شکلاتی میهن ۴۵۰۰ تومان بود.
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
اولا غذای هندی اصلا مطبوع نمی باشد و بنده در صورتیکه میل کنم بعدش سریع Fail می کنم . بعدشم : شما اینهمه غذا می خواین بخورین یه هایدا بگیرین
سعیده خانوم سلام
حالتون چطوره؟امروزا خیلی پرکار شدیدا احسنت بر شما
ممنون بابت معرفی این رستوران
یه بار با چند تا از مهمون های هندی حاج خانوممون رفتیم این رستوران خیلی از مزة غذا هاش تعریف کردن و گفتن خیلی خوب تونسته غذا هاشو درست و دقیق در آره .منم تحت تأثیر تعریف هاشون قرار گرفتم و از غذاهاش خوشم اومد..شما هم که تأیید کردید.ببینیم احمد آقا نظرش چیه؟
بسیار ممنون! مدتها بود می خواستم برم اینجا ولی حالا عزمم جزم تر شد!
سلام
طعم غذاها چطور بود؟
منظورم اینه که خیلی تند بود ؟
سعیده : نه تند نبود، اما تاج محل تند بود. اینجا نه.
به به به به چقدر اینجا جای خوبیه چه بحث و موضوع خوب و شیرینی چه حرفهای خوشمزه ای سعیده خانم گل دست شما درد نکنه چقدر خوب نوشنه بودید و از اطلاعاتی که به ما دادید حتما استفاده خواهد شد البته علیرضا جان هم خوب مینویسند راستش مهم اینه که درباره رستورانهایی با غذای خوشمزه نوشته بشه که هر دوی شما زحمتشو میکشید
به رامین جان و برادر عزیزم حاج صادق هم عرض سلام و ارادت دارم
سعیده خانم من اینو نفهمیدم که شما رفتار پرسنل را تایید کردید یا تکذیب یا شایدم پرسنل خوب بودند و مدیریت ضعیف و اینکه آیا دوغ در هند طرفدار داره؟؟
سعیده : من از رفتار پرسنل شاکی نبودم اما خوشم نمیاد یکی همش غذا خوردنم را چک کنه دلم میخواد با خیال راحت هروقت دوست داشتم از پشت میز بلند بشم . گفتم این مدلی دوست ندارم ولی بازهم گفتم که به اونها هم نمیشه خرده گرفت چون فکر میکنند اگر حواسشون به مشتری باشه یعنی دارند خوب سرویس میدهند. دوغ در هند خیلی خیلی طرفدار داره ما در شرکتمون مهمون هندی زیاد داشتیم که همه شان طرفدار پر و پا قرص دوغ بودند و هر وقت برایشان از تاج محل سفارش میدادیم اکثراً دوغ میخواستند.
من وقتی ایران بودم، اینجا را چند باری از بیرون دیده بودم، قسمت نشد تستش کنیم!
ممنون بابت این پست،
راستی عکس العمل گارسون ها وقتی می دیدند که از غذاها عکس می گیرید چی بود؟
سعیده : اینقدر نزدیکمان نبودند که هر کاری میکنیم ببینند. بعدش من با دوربین موبایل عکس گرفتم.
جالب بود فکر نمی کردم تهران هم چنین جاهایی داره ولی قیمت غذاها گرون نبودند؟؟؟؟؟
سعیده : نه قیمتها گرون نبود. نسبتاً خوب بود.
” نه قیمتها گرون نبود. نسبتاً خوب بود.” ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اینجوری که من سر انگشتی حساب کردم حداقل بالای ۳۳۰۰۰ تومان پول دادید.
به نظر من جزو رستوران های گرون محسوب میشه.
سلام مرصی بابت اطلاعات خوبی که دادید خواستم بگم در مورد گارسون ها که این یه رسمه تو کشورهای هند و پاکستان که باید همه اش چند نفر کنار میزغذای شما ایستاده باشن و حواسشون باشه که شما چیزی کم و کسر نداشته باشید البته تو رستوران های خوب (اولین بار که این با این موضوع روبروشدم تو پاکستان خیلی تعجب کردم ).
سعیده : لیلا جون ممنون از توضیحاتت
noshjan
dar hndostan en gzaha ra ba 3 angosht v kme nan msl loghmh grftan khodman mekhorand dar zmn en chezha k shoma khorded jdedan dar hndostan nazdek50 000 toman khodman meshh hala bged eran gronyh gorbantan ahd badbakht avareh
تلفن رستوران رو دارید؟
سعیده : ۸۸۳۲۷۰۷۵ و ۸۸۳۲۷۷۶۱
رستوران تندور غذای هندی بسیار خوشمزه ای داره از تاج محل قدیمی تر و ارزون تره. پیشنهاد می کنم امتحان کنید. آدرسش هم میدون هفت تیر طبقه پایین هتل سفیر
سلام سعیده خانم
ممنون از توضیحاتتون
میشه اولا این رستوران رو با تاج محل مقایسه کنید؟
دوما اگه در مورد رستوران تندوری هم اطلاعاتی دارید بگین (مخصوصا قیمتش!)
سعیده : حتما در اولین فرصت راجع به تاج محل و تندوری هم خواهیم گفت.
ممنون از توصیف قشنگتون. من سالها هند زندگی کردم این رستوران رو هم امتحان کرده بودم ولی اصلا خوشم نیومد. محیطش خوبه، غذا ها هم در کل ممکنه بد نباشن ولی غذای هندی نیستن. آرد سمبوسه و پراتا (نون تو پر) باید مخصوص باشه ولی اونجا از آرد سفید استفاده می کنن که همه نونهاشون خمیر بود و مثل لاستیک! غذا ها هم بیشتر فقط ایده کلی شون از غذاهای هندی گرفته شده و اصلا طعم ایرانی دارن.
البته که به نسبت تندور خیلی هم گرونه.
به نظر من رستورانی است که فقط بدرد این می خوره که یک بار برای فضولی برید اونجا و یک عمر پز بدید که پاتوق ما ( کل خاندان ) رستوران چینگاریه . من همه جور غذایی را امتحان کردم و خیلی جاها هم رفتم . منویی که ارائه میشه اگه مادر بیچارتون بپذه و بزاره جولوتون لب نمی زنید و کلی نق خواهید زد ولی چون اونجا چینگاری است و شما هم بابت هر نفر ۲۵۰۰۰ به بالا هزینه دادین چاره ای ندارید جز اینکه وقتی اومدید بیرون به دیگران بگید عجب چیزی بود این مرغ و رب . عجب خاص بود اون فلفل دلمه ای با خردل و۲۵۰۰۰ تومن مفت بود. چه دوغی اصلا گوسفندش هندی بود و موقع دوشیدن آهنگ راج کاپور گوش می کرده و ….
من مشتری ثابت این رستورانم…و به نظرم غذاهاش خیلی خوشمزه است…من که غذاهاشو خیلی می پسندم…
سلام من همیشه تاج محل می رفتم! ولی دفعه آخری که رفتم ماتن بریانیش اصلا مثل قدیما تند نبود! یه شب که چینگاری رفتم خورش کاریه تند سفارش دادم! فقط اینو بگم که عااااااااااالی بود عالیه عاااااااالی! تا حالا اینقد با یه غذا اینقد بم خوش نگذشته بود! تند تند! اگه رفتین دوغ شور و سفارش بدین با نون سیر! همه چیزش عالی بووووووووووووود!!!!!
سلام تا به حال غذاهاشو نخوردم ولی از جلوی رستوران رد شدم رستوران شیکی بود
جادارد که از تمام کار کنان چین گاری قدر دانی شود به علت دارا بودن اخلاق نیکو
به امید این که روزی چینگاری جهانی شود در کنار مدیران این رستوران فوقعلاده کلاسیک ممنون از زهماتتون همیشه استوارباش جرقه یه اتش