کباب Archive

کباب سرای حاج حسین

اگه هوس کردید یه بال کباب عالی بخورید، بهتون اینجا رو پیشنهاد میکنم. “کباب سرای حاج حسین”. واقعاً نمیدونم چه جوری براتون توصیفش کنم ولی عکس شو براتون میگذارم خودتون قضاوت کنید. اینجا کباب کوبیده، جگر، دل، قلوه، ماهی کباب، …

رضا لقمه

ما ایرانی های برای لقمه ارزش خاصی قائل هستیم. و در باره اون نقل های زیادی شنیدیم. مثلاً عده ای بر این باورند که لقمه باید حلال باشه. یا عده دیگر در مورد اندازه لقمه صحبت میکنند. مثلاً لقمه چوپانی …

کباب ریحون

  یکی از جاهایی که به تازگی رفتم و تعریفشو از خیلی ها شنیده بودم، “ریحون” بود. اینجا، جاییه که اسمشو از جوونهای قدیم و امروزی خیلی می شنوید. فکر کنم برای قدیمی ها خاطره های زیاد داشته باشه. اینجا …

کباب آبی

اولش بگم که این غذا اسمهای زیادی داره. « کباب گوجه ای » « توی کبابی » (منظور از «توی» ، تابه است احتمالاً )، « کباب ماهیتابه ای » « کباب تابه ای » و … البته کسانی که …

رستوران شاطرعباس

این رستوران هم از اون رستوران های قدیمی تهرانه که در سال ۱۳۶۲ تاسیس شده. صاحب این رستوران که جناب آقای شاطر عباسه و همونطوری که از اسمش پیداست شاطر بوده این رستوران را باز کرده و تا به امروز …