دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه, نوشیدنی ۴ دی ماه ۱۳۸۷
قبل از هر چیزی، تولد حضرت عیسی رو به همه تبریک می گم. به مسیحی و غیرمسیحی. چون به نظر من پیغمبرها فقط مال پیروانشون نیستند ! هر چند که همه ما می تونیم جزو پیروان همه پیامبران و انسانهای خوب باشیم ! قرار شد امروز به این مناسبت یه شیرینی ، کیکی خلاصه یه [...]
داریم بواش یواش نزدیک زمستون میشیم، ولی حیفه که لذت خوردن یه بستنی خوب رو از دست بدید. یه بستنی فروشی عالی پیدا کردم که رو تابلوش نوشته “بستنی ایتالیایی“ “San Marco Italian Ice cream” خیلی ها مثل خود من فکر میکنند که این بستنی فروشی یکی از شعبه های هاگن داز یا بسکین رابینزه، [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۱۵ مهر ماه ۱۳۸۷
خیلی ها معتقدند لواشک حاضری، به خاطر داشتن میکروب احتمالی، خوشمزه تره ! این دستور رو برای اونهایی می ذاریم که لواشک خونگی رو دوست دارند. درست کردنش هم خیلی راحته. مواد لازم : هر میوه ای که بشه ازش لواشک درست کرد (!) مثل زرد آلو، آلو زرد، آلو سیاه و … طرز تهیه [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۸ مهر ماه ۱۳۸۷
چند روز پیش آقا رامین زحمت کشیدند و پست فرنی رو گذاشتند. فرنی کاکائویی جهت تکمیل اون پسته. و البته این به صورت سرد خورده می شه. به نظر من یه دسر راحته که می شه غیر از ماه رمضون هم برای مهمونیها ازش استفاده کرد. مواد لازم : شیر : ۱ لیتر آرد برنج [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۲۰ شهریور ماه ۱۳۸۷
یه سالاد ساده و خوشمزه که در عرض ده دقیقه آماده می شه. مواد لازم : کلم سفید کلم بنفش سس مایونز طرز تهیه : کلم ها رو می شوییم. اونها رو با دستگاه یا چاقو خرد می کنیم. میزان درشتی و ریزی کلمها به سلیقه خودمون بستگی داره. بعد هر کدوم رو حداگانه با [...]
در دسته نوشیدنی ۲۲ تیر ماه ۱۳۸۷
اگه دقت کرده باشید، هوا دیگه گرم نیست ؛ داغه. یه کافه گلاسه زیر کولر بد نیست. می چسبه. مواد آنچنانی هم نمی خواد. مواد لازم : شیر : نصف لیوان بستنی کاکائویی یا نسکافه شکر پودر قهوه : ۱ قاشق مربا خوری پودر کاکائو : ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه : به اندازه ته [...]
در دسته نوشیدنی ۱۷ تیر ماه ۱۳۸۷
من یکی که ترجیح می دم از شربتهای خونگی و دست ساز استفاده کنم. اینهایی که حاضریه، معلوم نیست چه جوری درست شده. شربت بیدمشک یکی از شربتهای مورد علاقه منه که سعی می کنم هر سال درست کنم. درست کردنش هم راحته. همچنین به دلیل علاقه ای که به بیدمشک دارم، دو شاخه بیدمشک [...]
در دسته دسر و سالاد ۱۵ تیر ماه ۱۳۸۷
توی این هوای گرم، همیشه هم احتیاج نیست دستور تهیه دسرهای عجیب و غریب و گرون رو بلد باشیم تا بتونیم یه خوردنی خنک درست کنیم. با میوه هایی که توی خونه داریم هم می شه. برای این دسر، حداقل دو سه تا میوه احتیاج داریم که بهتره یکیش موز باشه. مواد لازم : میوه [...]
در دسته دسر و سالاد ۴ تیر ماه ۱۳۸۷
این دسر هم که از همه دسرها آسونتره. بچه ها معمولاً بستنی رو با هیچی عوض نمی کنند. به نظر من بهتره بستنی رو با یه میوه یا خوردنی مفید مخلوط کنیم تا هم مزه اش جدید باشه هم بشه سر بچه ها رو گول مالید. اول آب هویچ رو می گیریم. بهتره یکی دو [...]
در دسته دسر و سالاد ۲۹ خرداد ماه ۱۳۸۷
من نمی دونم منظور از ساندی چیه. ولی این دسر رو که درست کردم، خوشمزه شد. شاید دستورش رو جاهای دیگه هم دیده باشید. ولی من بهتون می گم اول از کجا شروع کنید : مواد لازم : توت فرنگی هلو یا زرد آلو بستنی وانیلی ماست چکیده پودر قند یا پودر شکر طرز تهیه [...]
