روش دم کردن آلبالو و خوردن دمی آن به جای چای
آرشیو دسته 'نوشیدنی'
بچه که بودم همیشه خوردنیهای رنگی، منو به وجد میآورد. مخصوصا نوشیدنی. حالا که بزرگ شدم میدونم خیلی از نوشیدنیها رو میشه به وسیله رنگهای مجاز رنگ کرد. البته چه بهتر که رنگ طبیعی باشه. ولی برای مواقعی که رنگ طبیعی در دسترس نداریم، میشه از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کرد. مواد لازم: شکر: [...]
حتما خیلی از شماها ـ در این ایام به خصوص ـ نذری هایی با تخم شربتی دیده اید. همون شربتهایی که انگار توش جونوره. من خودم وقتی بچه بودم، فکر می کردم اینها زنده اند و می ترسیدم !!! ( خب بچه بودم !) درست کردن شربتش کاری نداره. مواد لازم : شکر : دو [...]
در واقع جای این پست، تابستونه. ولی چون من خودم خیلی شربت دوست دارم و از طرفی الآن دیگه مثل قدیمها نیست که خونه ها سرد باشه و نشه شربت خنک خورد. البته یه دلیل دیگه هم داشت که به این فصل هم مربوط می شد. این شربت احتیاج به مواد کمی داره که تقریباً [...]
هات چاکلت
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه, نوشیدنی ۴ دی ماه ۱۳۸۷
قبل از هر چیزی، تولد حضرت عیسی رو به همه تبریک می گم. به مسیحی و غیرمسیحی. چون به نظر من پیغمبرها فقط مال پیروانشون نیستند ! هر چند که همه ما می تونیم جزو پیروان همه پیامبران و انسانهای خوب باشیم ! قرار شد امروز به این مناسبت یه شیرینی ، کیکی خلاصه یه [...]
چای سبز با عسل
در دسته نوشیدنی ۲۹ مرداد ماه ۱۳۸۷
درخصوص چای سبز فراوان گفته اند و شنیده ایم . پژوهش ها نشان داده اند ملتهایی که به صورت روزمره چای سبز می نوشند از ابتلا به برخی بیماریهای قلبی ، عروقی، فشارخون، پوسیدگی دندان و حتی برخی از سرطانها در امان هستند . تفاوت چای سبز و سیاه : این دو گیاه در اصل [...]
به این شربت در کافی شاپها موکای قهوه هم میگویند . مواد لازم : قهوه : یک پیمانه آب سرد : یک پیمانه شکر : دو پیمانه شیر : یک لیوان سرخالی یخ خورد شده : چند تکه کوچک طرز تهیه سس قهوه : قهوه و آب و شکر را در مخلوط کن ریخته و [...]
کافه گلاسه
در دسته نوشیدنی ۲۲ تیر ماه ۱۳۸۷
اگه دقت کرده باشید، هوا دیگه گرم نیست ؛ داغه. یه کافه گلاسه زیر کولر بد نیست. می چسبه. مواد آنچنانی هم نمی خواد. مواد لازم : شیر : نصف لیوان بستنی کاکائویی یا نسکافه شکر پودر قهوه : ۱ قاشق مربا خوری پودر کاکائو : ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه : به اندازه ته [...]
شربت بیدمشک
در دسته نوشیدنی ۱۷ تیر ماه ۱۳۸۷
من یکی که ترجیح می دم از شربتهای خونگی و دست ساز استفاده کنم. اینهایی که حاضریه، معلوم نیست چه جوری درست شده. شربت بیدمشک یکی از شربتهای مورد علاقه منه که سعی می کنم هر سال درست کنم. درست کردنش هم راحته. همچنین به دلیل علاقه ای که به بیدمشک دارم، دو شاخه بیدمشک [...]
ماست و دوغ گازدار خانگی
در دسته غذاهای ایرانی, نوشیدنی ۵ تیر ماه ۱۳۸۷
یادمه چند وقت پیش طرز تهیه دوغ گازدار رو داشتیم. گفتم شاید بد نباشه طرز تهیه ماست و دوغ خونگی رو هم اینجا داشته باشیم. خیلی وقته که مامانم توی خونه ماست و دوغ رو خودش درست می کنه. ما هم دیگه به این مزه عادت کرده ایم و خیلی خوشمان می آید. گفتم دستورش [...]
مشترک شوید
ایمیلی مشترک شوید
دسته ها
آرشیو