رستوران گیاهی آناندا

توضیح: این متن را هم مانند معرفی رستوران گیاهی خانه هنرمندان، دوست خوبمان شبنم نوشته است.

اگه روزی گذرتان به پاسداران حوالی چهار راه پاسداران و اختیاریه افتاد و برحسب اتفاق موقع شام یا ناهار بود و دنبال یک رستوران خوب می گشتید، می تونید یک راست بروید رستوران آناندا. یک رستوران گیاهی با فضایی بسیار دلنشین.

DSC_0063

آنچه که در بدو ورود خودنمایی می کنه حیاط کوچک ولی زیباشه که پر از گل و درخته. توی حیاط هم میز و صندلی چیدن که می تونید اونجا بشینید و در حالیکه پیتزا یا قهوه تان را می خورید از دیدن طبیعت هم لذت ببرید.

DSC_0078

داخل رستوران هم فضای قشنگی داره که اونجا هم تا تونستن از طبیعت استفاده کردند. یک بخش کوچک هم به عنوان کافی شاپ جدا کردند.

DSC_0108 copy

به دلیل موقعیت اونجا، اغلب مشریانش آدمهایی اندکی خاص! هستند. ولی این دلیل نمی شه که لیست قیمت هاش فضایی باشه. همان قیمتهایی که برای رستوران های دیگه می بینید اینجا هم تکرار می شه. لیست غذاهاش هم تقریباً همان لیست غذای خانه هنرمندانه البته با کیفیت بهتر.

DSC_0099 copy

یک چیز خیلی بامزه ای که داره یک زنگوله بالای درشه که اگه از کیفیت غذا راضی بودید می تونید اون رو به صدا در بیارید و همینطور وقتی در حال پرداخت صورت حساب بودید روی میز بسته های کادویی می بینید حاوی مخلوطی از نقل و زیره و غیره که خیلی بعد از غذا مزه میده.

DSC_0123

ضمنا اگه خواستید اطلاعات بیشتری راجع به گیاهخواری به دست بیارید راه دوری نرید، انجمن گیاهخواران ایران طبقه بالای همین رستورانه. از هر کسی هم توی همین رستوران سوال کنید مطمئناً جواب هاتون رو خواهند داد.

DSC_0096

اگر هم دوست داشتید این غذاها رو توی خونه هم امتحان کنید یا اینکه دوست داشتید با سوسیس و کالباس گیاهی مهمانهاتون رو غافلگیر کنید می تونید از فروشگاه کوچکی که توی حیاطه خرید کنید.

DSC_0079

راستی اینجا هم حق سرویس اضافه می شه اما احتمالاً خیلی از دادنش دلخور نشید. یه چیز دیگه ای که باید اضافه کنم اینه که توی این رستوران خمیرهاشون رو هم خودشون درست می کنند پس اگه کمی غذاتون طول کشید ناراحت نشید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

  1. من هنوز به این رستوران نیامدم ولی خیلی دوست دارم هر چه زودتر به اینجا بیام
    دلم میخواد تعداد و فضای ایجور رستورانها خیلی بیشتر بشه و حتی برای مهمونی ها و یا عروسی ها
    برنامه ریزی بشه تا بعضی ها فکر نکنند اگه گوشت توی غذا نباشه ابروشون میره
    اگه تونستید با من تماس بگیرید ممنون میشم
    ۰۹۱۲۳۱۰۶۷۶۵ ۸/۱/۹۴

  2. سلام
    اینجا همه گیاه خوار هستنید و نظر دادن یه مقدار سخته. ولی خوب اونایی که دلیلشون برای گیاهخواری زنده نگه داشتن حیوانات است باید بگم اولا چرخه طبیعت و دنیا همینه. آسیابی که با گردش خون می چرخه. قورباغه زنبور می خوره ._ قورباغه هم خورده میشه و این روال ادامه دارد تا ……تا آخر که دوباره زنبور دور قصابی چرخ میزنه و گوشت مردار میخوره. ما هم جزئی از همین طبیعت هستیم و اگه نگرانتیون کشته شدن گوسفند و گاو و مرغ و ماهی است ، نگرانش نباشید . اومدن که خورده شن. شما نخورید کوسه میخوره. 🙂
    نکته دوم اینکه بازم اگه دلتون واسه حیوون می سوزه باید واسه گیاه هم بسوزه. اون بدبخت با هزار امید و آرزو تازه خودشو از زیر یه خروار خاک درآورده همیچین که میاد لذت تابش خورشید رو تنش و حس کنه …………….م ا م ی خ و ر ی م ش 🙁
    اما
    اما اگه نگران سلامتیتون هستین و مصرف گوشت و کنار گذاشتنید دمتون گرم. البته خیلی ها متابولیسم بدنشون طوریه که به خوردن گوشت هم احتیاج دارند پس بهتر قبلش با دکتر هم مشورت کنید.

  3. درود؛ نظر بیشتر دوستان رو خوندم. من خودم چند ساله گیاه خوارم و و فعلا ۸۰ درصد میوه خواری میکنم. حرف من اینه که تغذیه و نوع غذایی که آدم میخوره یه چیز شخصی هست و شما نمی تونید کسی را به خوردن نوع خاصی از غذا قانع کنید مگه اینکه خودش به اهمیت نوع غذای که میخوره پی ببره. واقعیتش اینه که هنوز ما به طور کامل به خواص و قدرت مواد غذایی مختلف پی نبردیم و خیلی از حرف های که میزنیم حدس و گمانه. توصیه من به دوستان به خصوص به کسانی که خودشون یا اطرافیانشون بیماری خاصی از قبیل سرطان، دیابت، بیماری قلبی و عروقی و از این دست بیماری ها دارند، خوندن کتاب ” قابلمه رو فراموش کن” و دو کتاب مرحوم آوانسیان” زنده خواری و پخته خواری” است. خیلی ها هستند که با تغییر نوع غذاشون سرسخت ترین بیماری ها رو درمان کردن. واقعیت اینه که ما به خیلی که چیزی هایی که در اخبار و نشریات گفته میشه بی توجه هستیم و بعد واسه خودمون دلایل مختلف میارویم که نهایتاً قبول نکنیم که کاری که ما انجام میدهیم اشتباه است. لطفاً به این خبر برگرفته از روزنامه فرهیختگان ۲۳ دی ماه ۱۳۹۲ دقت کنید. تیتر خبر: هشدار نسبت به مصرف پایین مصرف میوه در ایران. « طبق آمار سازمان بهداشت جهانی میزان شیوع سرطان از سال ۲۰۰۰ به طور متوسط سالانه ۱۰ میلیون نفر مبتلا، در سال ۲۰۲۰ با افزایش صد درصدی به حدود ۲۰ میلیون نفر در سال خواهد رسید….. فقط ۱۲ درصد مردم ایران پنج وعده در روز میوه و سبزی مصرف می کنند…..سرطان پس از بیماری های قلبی، عروقی و حوادث، سومین علت مرگ در کشور است». از این دست خبرها زیاد است ولی مسئله این است که کمتر کسی این خبرها را با دقت خوانده و دنبال علت می گردد. به نظر من تغذیه طبیعی مهمتر از خوردن یا نخوردن گوشت است. و نکته دیگر ترتیب خوردن مواد غذایی و نوع ترکیب کردن آن ها با هم هست. مشکل اینجاست که هیچ واحد آموزشی در هیچ مقطعی از تحصیل به ما “واحد درسی تغذیه و اهمیت اون” رو نمیده و خودمون هم که ماشاا…. اهل مطالعه و تحقیق نیستیم. فقط میخوام یک مورد از بزرگترین اشتباهات که ما در ایران هر روز مرتکب اون میشیم رو بگم و مابقی رو خود دوستان بروند مطالعه کنند: “خوردن همزمان نان، سیب زمینی، برنج و گوشت و هر کدام با هم” این یه اشتباه بزرگه که به بدن ما آنقدر فشار وارد میکنه که تا چندین ساعت مشغول هضم غذای خوردن شده است و علت احساس سیری و خواب بعد غذا هم همین امر است. به امید موفقیت و بهروزی همه عزیران خواهران و برادران انسانی ام.

  4. من عاشق این رستوران و فضای صمیمی ایش ام درست غذا ها گرون شده ولی چی گرون نشده یکم انصاف داشته باشیم
    صلح را از بشقابمان شروع کنیم شعار انجن گیاهخوران
    امتحان کنید کم کم شروع کنید