سالاد سیب زمینی

مواد لازم :

سیب زمینی : سه عدد

تخم مرغ : سه عدد

خیار بزرگ : دو  عدد

خیار شور بزرگ : سه عدد

تربچه خرد شده : 5 عدد

ماست : یک استکان

مایونز : دو قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

پیازچه : به دلخواه

آبلیمو و سرکه : به میزان لازم

گوجه : دو عدد

 

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از خنک شدن پوست کنید و خرد کنید. تخم مرغ ها را آب پز میکنید پوست میکنید و خرد میکنید. تمام مواد را خرد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.

سالاد سیب زمینی

بعد سس آن را آماده میکنیم . سس، ماست ، آبلیمو ، سرکه ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم با یک چنگال میزنیم و بعد به روی مواد سالادمان اضافه میکنیم.

سالاد سیب زمینی

اگر پیازچه دوست داشتید میتوانید روی سس را با پیازچه ترئین کنید. ولی من چون دوست نداشتم این کار را نکردم.

میتوانید این سالاد را کنار غذاهای دیگر سرو کنید.

به همین سادگی!

منبع : مجله هنر آشپزی با یکذره تغییر.

14 thoughts on “سالاد سیب زمینی

  1. ﺩﺳﺖ ﮔﻠﺖ ﺩﺭﺩ ﻧﻜﻨﻪ.ﻭاﻗﻌﺎ ﻳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﻣﻨﻮ از.ﮔﺮﺳﻨﮕﻲ ﺑﻴﻤﻮﻗﻌﻢ ﻧﺠﺎﺕ ﺩاﺩﻱ.اگﻩ اﺯﻳﻦ ﻏﺬاﻫﺎﻱ.ﺳﺎﺩﻩ و ﺳﺮﺩ ﻫﺴﺖ ﺑﺎﺯﻡ ﺑﺰاﺭﻳﻦ ﻣﻤﻨﻮﻥ ﻣﻴﺸﻢ.اﺟﺮا ﺑﺎ ﺧﺪا

  2. سلام
    سعیده جون دستت درد نکنه فکر میکنم مواد سالاد سیب زمینی با ماست اگه سیب زمینی آّ پز -نخود فرنگی – خیار شور – شوید خرد شده ماست کیسه ای وکمی سس مایونز باشه خیلی خوشمزه تره

  3. سلام حاجی جان دورادور جویای احوال و نظراتتون هستم
    منتها به روز شدن وبلاگ حقیر هزینه مند و ناچار به رفتن به رستورانم از طرفی هم حاضر به تنها خوری نیستم واسه همین نمیتونم هرروز به روز بشم اما با امید خدا و دعای شما بزرگوار سعیم اینه که فاصله به روز شدنم 1هفته بیشتر طول نکشه
    منم به همه بچه های دور میز ارادت دارم

  4. سلام عليکم و رحمه الله
    1- سعيده خانوم دست شما درد نکنه به نظرمن يه کم نعنا خشک و يا شويد خشک هم بد نيست اضافه شه آخه سردي در سرديه همة اين مواد(البته به نظر حقير)
    2- زنده باد غذاي خوشمزه(احمد آقا)مگه اينکه شما رو اينجا زيارت کنيم.دير به دير به روز ميکني بابا جان
    3- مخلص همه بر و بچه هاي ميز غذا

  5. اگه لرزتون میگیره، میخواین خیار نریزین. ماست هم میریزیم تا سس مایونز کمتری استفاده کنیم ولی بعضی ها میخوان که مایونز حتماً باشه برای همین هم ماست میریزم هم مایونز

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>