سالاد سیب زمینی

مواد لازم :

سیب زمینی : سه عدد

تخم مرغ : سه عدد

خیار بزرگ : دو  عدد

خیار شور بزرگ : سه عدد

تربچه خرد شده : ۵ عدد

ماست : یک استکان

مایونز : دو قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

پیازچه : به دلخواه

آبلیمو و سرکه : به میزان لازم

گوجه : دو عدد

 

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از خنک شدن پوست کنید و خرد کنید. تخم مرغ ها را آب پز میکنید پوست میکنید و خرد میکنید. تمام مواد را خرد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.

سالاد سیب زمینی

بعد سس آن را آماده میکنیم . سس، ماست ، آبلیمو ، سرکه ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم با یک چنگال میزنیم و بعد به روی مواد سالادمان اضافه میکنیم.

سالاد سیب زمینی

اگر پیازچه دوست داشتید میتوانید روی سس را با پیازچه ترئین کنید. ولی من چون دوست نداشتم این کار را نکردم.

میتوانید این سالاد را کنار غذاهای دیگر سرو کنید.

به همین سادگی!

منبع : مجله هنر آشپزی با یکذره تغییر.

14 دیدگاه برای «سالاد سیب زمینی»

  1. ﺩﺳﺖ ﮔﻠﺖ ﺩﺭﺩ ﻧﻜﻨﻪ.ﻭاﻗﻌﺎ ﻳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﻣﻨﻮ از.ﮔﺮﺳﻨﮕﻲ ﺑﻴﻤﻮﻗﻌﻢ ﻧﺠﺎﺕ ﺩاﺩﻱ.اگﻩ اﺯﻳﻦ ﻏﺬاﻫﺎﻱ.ﺳﺎﺩﻩ و ﺳﺮﺩ ﻫﺴﺖ ﺑﺎﺯﻡ ﺑﺰاﺭﻳﻦ ﻣﻤﻨﻮﻥ ﻣﻴﺸﻢ.اﺟﺮا ﺑﺎ ﺧﺪا

  2. سلام
    سعیده جون دستت درد نکنه فکر میکنم مواد سالاد سیب زمینی با ماست اگه سیب زمینی آّ پز -نخود فرنگی – خیار شور – شوید خرد شده ماست کیسه ای وکمی سس مایونز باشه خیلی خوشمزه تره

  3. سلام حاجی جان دورادور جویای احوال و نظراتتون هستم
    منتها به روز شدن وبلاگ حقیر هزینه مند و ناچار به رفتن به رستورانم از طرفی هم حاضر به تنها خوری نیستم واسه همین نمیتونم هرروز به روز بشم اما با امید خدا و دعای شما بزرگوار سعیم اینه که فاصله به روز شدنم ۱هفته بیشتر طول نکشه
    منم به همه بچه های دور میز ارادت دارم

  4. سلام علیکم و رحمه الله
    ۱- سعیده خانوم دست شما درد نکنه به نظرمن یه کم نعنا خشک و یا شوید خشک هم بد نیست اضافه شه آخه سردی در سردیه همه این مواد(البته به نظر حقیر)
    ۲- زنده باد غذای خوشمزه(احمد آقا)مگه اینکه شما رو اینجا زیارت کنیم.دیر به دیر به روز میکنی بابا جان
    ۳- مخلص همه بر و بچه های میز غذا

  5. اگه لرزتون میگیره، میخواین خیار نریزین. ماست هم میریزیم تا سس مایونز کمتری استفاده کنیم ولی بعضی ها میخوان که مایونز حتماً باشه برای همین هم ماست میریزم هم مایونز

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>