ترشی گل کلم

مواد لازم :

گل کلم : یک عدد

هویج : نیم کیلو

ساقۀ کرفس : یک دسته

سیب زمینی ترشی : نیم کیلو

سرکه : به میزان لازم

فلفل تپل تند : به اندازه تندی که دلخواهتان است

نمک : به اندازه کافی

 

طرز تهیه :

این ترشی مخصوص افرادی است که نه سبزی را در ترشی دوست دارند و نه سیر را و نه گوجه فرنگی

همۀ مواد را تمیز میکنیم ، میشوئیم، خرد میکنیم و داخل ظرف مناسب میریزیم و سرکه و نمک را رویش میریزیم بعد از دو الی سه هفته ترشی رسیده است و فوق العاده ترد و خوشمزه .

ترشی گل کلم

به همین سادگی !!!

ترشی گل کلم

۱۲ دیدگاه

  1. narges ۱۷ دی ۱۳۹۰
  2. narges ۱۷ دی ۱۳۹۰
  3. hamed ۱۴ خرداد ۱۳۹۰
  4. Lumpy ۱ آذر ۱۳۸۸
    • سعیده ۳ آذر ۱۳۸۸
  5. f_m ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  6. mary ۱۱ آذر ۱۳۸۷
  7. مریم.ن ۱۱ آذر ۱۳۸۷
  8. زنده باد غذاي خوشمزه ۲۹ آبان ۱۳۸۷
  9. آهو ۲۹ آبان ۱۳۸۷
  10. سورملینا ۲۹ آبان ۱۳۸۷
  11. زنده باد غذای خوشمزه ۲۹ آبان ۱۳۸۷

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.