ترشی لیمو
کسانی که عاشق طعم ترش هستند، با تهیه این ترشی خیلی خوش به حالشون میشه. البته این ترشی بر خلاف اسمش، برای تهیهش احتیاجی به سرکه نیست. فقط به لیمو ترش احتیاج هست و نمک …
طرز تهیه:
در ابتدا آب چند تا لیمو رو میگیریم. سپس لیموها رو سه یا چهار تکه به صورت حلقهای در میاریم و توی شیشه می ریزیم. آب لیموها رو روش میریزیم و مقداری هم نمک اضافه می کنیم. توی یخچال می ذاریم و بعد از بیست روز سراغش میریم.
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
اِ…مگه ترشی نیست؟ سرکه نمیخواد؟ ترشیِ آبلیمو کافیه براش؟
talkh mishe, man ghablan inkaro karde budam. hata age pooste limoo ha ro ham begiri bazam talkh mishe
کمممممممممممممممممممممممممممممممکککککککککککککککککککککک لطففففففففففففففففففففففففففففففففااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
راجب آکواریوم ماهی :اگه توتنگ ماهی درست کنم بعداز۲۰دقیقه غلظتش باعث میشه شکلات سنگی بره تهش
سلام
دوتا سوال دارم:
۱٫ پوست لیمو را جدا نکنم ؟
۲٫ همان لیمویی که ابش را گرفتیم از همان لیمو استفاده کنیم یا نه لیمو جدید استفاده کنیم ؟
سلام. پوست رو جدا نکن. از لیموی جدید استفاده کن.
لبام جمع شده …کی حاضره همچین چیز ترشی رو بده پایین..هوف
می دونم خیلی دیر دارم نظر میذارم اما مامان من ترشی را طبق دستورات شما درست کرد حدودا دو هفته پیش بود که درشو باز کردیم . خیلی خوشمزه بوددددددددددد دستتون درد نکنه عالی بود واقعا .
نوش جون عزیزم.
سورملینا جون من از این ترشی خوردم خیلی خوشمزه است دستت درد نکنه
کار برد اصلیش همراه با نوشیدنی جاته !!!! البته از انواع درصد بالاش!!!
وایییییییییییییییی ۲ سال پیش یکی از همکارام طرز درست کردن این ترشی رو یهم یاد داد و منم پارسال درست کردم، من فلفل قرمز هم توش کردم تا ترش و تند باشه. باورتون نمیشه، اینقدر خوشمزه ست که همراه با برنج (به جای خورشت) میخورمش D-:
فقط فکر کنم چون آب لیموهایی که روش ریختم، آب لیموی تازه بود، یه کم طعمش رو به تلخی میزنه )-: