علی گنجه ای Archive

نوش جان 😉

یک – ما هم مثل همه‌ی سایت‌ها و وبلاگ‌های دیگر، دچار آفت کامنت‌های «ناخوشایند» شده‌ایم. ما دلمان نمی‌خواهد خوانندگان خوبمان با دیدن کامنت‌های توهین‌آمیز، نامربوط، تبلیغاتی یا ناقض کپی‌رایت آزرده شوند و به همین دلیل موقتا جلوی انتشار خودکار نظرات …

توی مجموعه‌ی «باغ بهشت» چند رستوران هست که من تازگی‌ها از بین‌شان «شومینه» را امتحان کرده‌ام.  

مواد لازم: مرغداری: یک عدد (واحد شمارش مرغداری چیه؟) دوربین عکاسی: یک دستگاه لباس استریل: یک دست منقل: یک عدد چاقو، سیخ و ذغال: به تعداد/مقدار کافی

اگر کتاب مستطاب را ندیده باشید، تصورتان از یک «کتاب آشپزی» چیزی است حاوی چندین و چند دستورِِ معمولا یک صفحه‌ای، که هر دستور روند تبدیل مواد اولیه به غذای آماده را شرح می‌دهد و احیانا ترفندهایی را هم برای …