مواد لازم برای ده نفر:
کلم : یک عدد متوسط
لپه : دو استکان و نیم
برنج : سه استکان
سبزی معطر خورد شده: ۲۰۰ گرم
گوشت : ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
آلو خورشتی : ۱۰۰ گرم یا سرکه شیره : یک لیوان
طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و با دست قشنگ چنگ میزنیم [...]