ژامبون گوشت با تخم مرغ

یه غذای ساده دانشجویی که خیلی سریع حاضر می شه و خیلی سریع هم خورده میشه !

ژامبون گوشت با تخم مرغ

مواد لازم برای 6 نفر :

  • 300 تا 400 گرم ژامبون گوشت
  • 6 تا 7 عدد تخم مرغ
  • گوجه و خیار شور به اندازه ای که دلتون می خواد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • نمک و فلفل یه کمی

طرز تهیه :

اول از همه ژامبون گوشت را خرد کرده و یه کمی تفت می دیدم . نه زیاد که ژامبون جمع بشه ! باید مثل عکس زیر بشه.

ژامبون گوشت با تخم مرغ

حالا باید تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف شکست و شروع کرد به هم زدن فقط به اندازه ای که سفیده و زرده با هم مخلوط بشند . زیاد به هم نزنید در غیر این صورت باید بجای ژامبون گوشت پودر کیک بریزید و کیک درست کنید!!!

نمک وفلفل رو هم در این مرحله به تخم مرغ ها اضافه کنید.

ژامبون گوشت با تخم مرغ

خوب حال باید همه این ها رو ریخت داخل مایتابه و گذاشت روی گاز، تا چند دقیقه دیگه غدای شما حاضره ، فقط نگذارید زیاد بمونه تا خشک بشه !

ژامبون گوشت با تخم مرغ

نوش جان

7 thoughts on “ژامبون گوشت با تخم مرغ

  1. سلام.
    وبلاگ خيلی خيلی خيلی جالبی داری.
    اين غذا های خوشمزه با عکساش،دهن آدم رو اب می اندازه.ايده ی خيلی جالبی است.اميد وارم هميشه همين قدر پر انرژی ادامه بدی….
    اگه تو نبودی آخه ما دانش جو های دور از خونه چی کار بايد می کرديم!!!!!؟؟؟

    صد تا بوس برای شما آشپز خوب از يه شهر دور….

    علیرضا :
    محمد جان ، ممنون از این همه لطف و محبت شما.
    راستش من خودم هم یه زمانی دانشجو بودم توی یه شهر دور ، دوران بسیار خوبیه قدرشو بدونید.

  2. یکی از دوستان پیشنهاد خوبی کرد.
    گفت : اگه کالباس و فلفل سبز رو بصورت رشته ای ببرید و بریزید خیلی بهتره .
    البته ما فلفل سبز نداشتیم میشه اونم اضافه کرد.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>