خورشت کرفس با رب

مواد لازم :

کرفس و برگهای خورد شده : یک عدد

گوشت : ۵۰۰ گرم

رب : دو قاشق بزرگ

نمک : به میزان لازم

آبلیمو : دو قاشق غذاخوری

آب : به میزان لازم

طرزتهیه :

پیاز را با روغن تقت میدهیم، گوشت را به پیاز سرخ کرده اضافه میکنیم تا سرخ شود و بعد کرفسها + برگهایش را در گوشت میریزیم و با روغن تفت میدهیم بعد از اینکه خوب تفت داده شد ، آب به میزان لازم در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد بعد از ده دقیقه که خورشت جوشید نمک را به آن اضافه میکنیم و اندازۀ آن را میچشیم تا خوش نمک شده باشد. خوب که گوشت و سبزی ها پختند رب را در ظرف دیگری با روغن تفت میدهیم و با دو قاشق آبلیمو بر روی خورشتمان اضافه میکنیم . بعد از ده دقیقه جوشیدن خورشت آماده است .

خورشت کرفس با رب

البته این خورشت را معمولاً مثل قرمه سبزی به رنگ سبز درست میکنند ولی این روش پخت خورشت کرفس در تبریز رایج است .

خورشت کرفس با رب

این خورشت را هم یکبار امتحان کنید . پشیمون نمیشین .

۴۸ دیدگاه

  1. عسل ۱۸ اسفند ۱۳۹۲
    • sogand ۲۹ بهمن ۱۳۹۳
  2. mahdieh ۸ بهمن ۱۳۹۲
  3. یاسی ۱۹ شهریور ۱۳۹۲
  4. یه اشنا ۲۷ تیر ۱۳۹۲
  5. زهرا ۱۹ اسفند ۱۳۹۱
  6. fereshteh ۱۶ اسفند ۱۳۹۱
  7. nasrin ۱۳ دی ۱۳۹۱
  8. nasrin ۱۳ دی ۱۳۹۱
  9. ناهید ۱۱ دی ۱۳۹۱
  10. ترانه ۵ آذر ۱۳۹۱
  11. مرضیه ۲۸ آبان ۱۳۹۱
  12. زهرا ۲۴ آبان ۱۳۹۱
  13. منصوره ۲۳ آبان ۱۳۹۱
  14. منصوره ۲۳ آبان ۱۳۹۱
  15. parisa ۲۰ مرداد ۱۳۹۱
  16. مریم ۱۵ تیر ۱۳۹۱
  17. مریم ۱۵ تیر ۱۳۹۱
  18. ماریا ۸ تیر ۱۳۹۱
  19. صنم ۳۰ خرداد ۱۳۹۱
  20. ندا ۲ اردیبهشت ۱۳۹۱
  21. زهره.H ۲۸ فروردین ۱۳۹۱
  22. فرناز ۱۵ فروردین ۱۳۹۱
  23. شهناز ۱۷ اسفند ۱۳۹۰
  24. فرهاد ۷ اسفند ۱۳۹۰
  25. rozi ۳ بهمن ۱۳۹۰
  26. ملیحه ۲۴ آذر ۱۳۹۰
  27. فاطمه ۴ آبان ۱۳۹۰
  28. asrin ۲ آبان ۱۳۹۰
  29. negar ۲۴ مهر ۱۳۹۰
  30. غضنفر ۲۱ مهر ۱۳۹۰
  31. نرگس ۱۷ مهر ۱۳۹۰
  32. طاهره ۱۲ مهر ۱۳۹۰
  33. سارا ۱۰ مهر ۱۳۹۰
  34. Hamid ۹ شهریور ۱۳۹۰
  35. Shahin ۱۰ مرداد ۱۳۹۰
  36. 1234 ۵ دی ۱۳۸۹
  37. nika ۱۶ تیر ۱۳۸۸
  38. ناشناس ۱۲ آبان ۱۳۸۷
  39. سعیده ۲ مهر ۱۳۸۷
  40. رویا ۱ مهر ۱۳۸۷
  41. رامین ۳ مرداد ۱۳۸۷
  42. Mina ۳ مرداد ۱۳۸۷
  43. عطرین ۳۱ تیر ۱۳۸۷
  44. رامین ۲۴ تیر ۱۳۸۷
  45. تامارا ۲۳ تیر ۱۳۸۷
  46. سورملينا7 ۲۳ تیر ۱۳۸۷
  47. گیتی ۲۳ تیر ۱۳۸۷

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.