شیرینی نخودچی

مواد لازم :

۱- آرد نخودچی : دو لیوان

۲- پودر قند : یک لیوان

۳- پودر هل : نصف قاشق چایخوری

۴- روغن جامد : نصف لیوان

۵- کره : ۲۵ گرم

۶- قالبهای مخصوص

شیرینی نخودچی

طرز تهیه :

پودر قند، روغن جامد و کره را با همزن برقی اینقدر میزنیم تا سفید شود. بعد آرد نخودچی را کم کم روی موادمان الک میکنیم ، با دست خوب ورز میدهیم در پایان هم پودر هل را اضافه میکنیم و اینقدر با دست ورز میدهیم تا وقتی خمیر را به صورت گلوله در میاوریم مواد از هم جدا نشوند . فر را در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم . خمیر را در ظرفی باز میکنیم و با قالبهای مخصوص شیرینی نخودچی قالب میزنیم. ته یک ظرف نچسب را چرب میکنیم (میتوانیم از کاغذ روغنی مخصوص شیرینی هم استفاده کنیم) شیرینی ها را داخل ظرف میچینیم و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم .

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی شما آماده است . میتوانید برای اینکه بیشتر لذت ببرید مواد را دو برابر کنید .

71 دیدگاه برای «شیرینی نخودچی»

  1. سلام خسته نباشین من و بچه هام شیرینی نخدچی خیلی دوست داریم خیلی دوست دارم درست کنم ولی فر ندارم داخل تستر یا کیک بز میشه اگه میشه درجه تستر روی چند باشه خوبه ممنون میشم

  2. سلام من امروز تازه خوندما فردادرست میکنم امیدوارم خوب بشه اخه شوهرم عاشق این شیرینیه راستی روغن جامد نریزم طوریه جاش روغن مایع بزنم?مرسی از دستورتون

  3. باسلام وعرض خسته نباشی وتشکربخاطرسایت خوبتون
    ببخشیدمن شیرینی نخودچی درست کردم امامثل شیرینی نخودچی شیرینی فروشیها نشده وحالت تردی نداره,توش خوب نپخته,خواهشا راهنماییم کنین؟
    باتشکر

  4. با سلام. من برای بار اول میخوام این شیرینی درست کنم آخه شوهرم عاشق این شیرینیه. دو روز پیش شیرینی پفکی درست کردم شوهرم میگفت این که شکرپنیر. خیلی شیرین شده بود همش ریختم دور. چند تا سوال داشتم :
    پودر هل چه جوری می تونم تهیه کنم؟
    مواد چند دقیقه باید وز بدم؟
    خمیر نیازی به استراحت نداره؟

  5. سلام شیرینی من تو فر وارفت چرا؟ ولی موقع قالب زدن خوب بودن من فقط ارد نخودچی زدم مشکل اینه؟ باید حتما ارد گندم هم بریزم؟

  6. تشکر به خاطر این که به نظرم احترام گذاشتین وسریع در لیست نظر خواهی قرار دادین کلی ذوق کردم لطفا نوشیدنی های تابستان با جدید ترین و فانتزی ترین ژله ها رو هم یادمون بدین میخوام برا مهمونام کلاس بذارم .مرسی

  7. اگه ممکنه شیرینی نخوچی بدون فر و انواع شیرینی بدون فر یاد بدین می خوام مجلسی و شیک خوشمزه باشه کیک بدون فر هم یاد بدین برا تولد دخترم میخوام اولین تولد دخترم هست ممنون.

  8. مهربون جون این مدل صحبت کردن از یک کدبانوی با سلیقه و هنرمندی چون شما بعیده.شما که مهربونی!!!!!!!!!!!!!من هم امشب می خوام درستش کنم امیدوارم خوب بشه.ممنون از آموزش هایی که گذاشتین.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>