شیرینی نخودچی

مواد لازم :

۱- آرد نخودچی : دو لیوان

۲- پودر قند : یک لیوان

۳- پودر هل : نصف قاشق چایخوری

۴- روغن جامد : نصف لیوان

۵- کره : ۲۵ گرم

۶- قالبهای مخصوص

شیرینی نخودچی

طرز تهیه :

پودر قند، روغن جامد و کره را با همزن برقی اینقدر میزنیم تا سفید شود. بعد آرد نخودچی را کم کم روی موادمان الک میکنیم ، با دست خوب ورز میدهیم در پایان هم پودر هل را اضافه میکنیم و اینقدر با دست ورز میدهیم تا وقتی خمیر را به صورت گلوله در میاوریم مواد از هم جدا نشوند . فر را در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم . خمیر را در ظرفی باز میکنیم و با قالبهای مخصوص شیرینی نخودچی قالب میزنیم. ته یک ظرف نچسب را چرب میکنیم (میتوانیم از کاغذ روغنی مخصوص شیرینی هم استفاده کنیم) شیرینی ها را داخل ظرف میچینیم و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم .

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی شما آماده است . میتوانید برای اینکه بیشتر لذت ببرید مواد را دو برابر کنید .

۷۱ دیدگاه

  1. zahra ۱۶ اسفند ۱۳۹۳
  2. نگار ۷ اسفند ۱۳۹۳
  3. Fatemeh ۲۷ بهمن ۱۳۹۳
  4. مهری hd ۲۳ تیر ۱۳۹۳
  5. مرضیه ۲۱ خرداد ۱۳۹۳
  6. غزال ۱۱ خرداد ۱۳۹۳
  7. mahdiehbakhshi ۲ فروردین ۱۳۹۳
  8. دوست ۲۷ اسفند ۱۳۹۲
  9. ستاره ۲۰ اسفند ۱۳۹۲
  10. محیا ۳ اسفند ۱۳۹۲
  11. sevda ۱۹ دی ۱۳۹۲
  12. یاسمن ۲۶ آذر ۱۳۹۲
  13. منصوره ۴ آذر ۱۳۹۲
  14. lida ۲ آبان ۱۳۹۲
  15. masum ۱ تیر ۱۳۹۲
  16. masum ۱ تیر ۱۳۹۲
  17. عسل ۱۵ خرداد ۱۳۹۲
  18. zahra1 ۲۸ فروردین ۱۳۹۲
  19. نکار ۲۸ فروردین ۱۳۹۲
  20. الی ۲۹ اسفند ۱۳۹۱

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.