آرشیو دسته 'کیک و شیرینی'

طرز تهیه پیراشکی با خمیر آماده شیرآوران

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

کوگلوف

طرز تهیه کیک کوگلوف (kuglof( به همراه اشاره به تاریخچه این شیرینی

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

تیرامیسو

یه دسر خوشمزه ایتالیایی که تقریبا مزه همون کیک های تولد رو می ده، منتها چون نظم ظاهری نداره می تونید هرچی که دوست دارید بهش اضافه کنید. به نظر من برای تولد هم می شه ازش استفاده کرد. برای تهیه این دسر، به یک کیک پایه احتیاج دارید. پس به نظر من هر وقت [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

کیک کاکائویی

با سلام و پوزش به خاطر این همه تأخیر. راستش با این اوضاعی که این سه ماهه پیش اومده،‌ خودم دل و دماغ نداشتم دستور آشپزی بذارم. از طرفی روم نمی شد وقتی این همه غم و غصه تو دل مردمه من بیام طرز تهیه فلان غذا رو بذارم. ولی الآن شکر خدا اوضاعم بهتره…! [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

کیک تولد یکسالگی میزغذا

      مواد لازم : آرد : دو لیوان شکر : نصف لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : دو عدد بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری جوش شیرین : یک قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم           [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

شیرینی نارگیلی با لایۀ شکلاتی

مواد لازم برای شیرینی آرد : دو لیوان شکر : سه چهارم لیوان کره : ۱۲۰ گرم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر پر وانیل : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : یک عدد پودر نارگیل : ۵ قاشق سوپخوری   مواد لازم برای لایه شکلاتی : پودر قند : سه چهارم لیوان کره [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

کیک زنجبیل و گردو

مواد لازم : آرد : دو لیوان کره : ۱۰۰ گرم یا روغن مایع : سه چهارم لیوان تخم مرغ : ۳ عدد شکر : یک لیوان پودر کاکائو : ۴ قاشق چایخوری گردو خرد شده : نصف لیوان زنجبیل پودر شده : ۱ قاشق چایخوری شیر : یک لیوان بکینگ پودر : یک قاشق [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

کلوچۀ محلی

مواد لازم : آرد : ۴ لیوان شکر : یک سوم لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : یک عدد زعفران دم کرده : دو قاشق سوپخوری نمک : یک سوم قاشق مرباخوری روغن برای سرخ کردن نانها : دو لیوان مواد لازم برای میان کلوچه: دارچین : دو قاشق چایخوری گردوی خرد شده [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : پودر نارگیل : یک لیوان و نصفی شکر : دو لیوان آبلیمو : یک قاشق مرباخوری روغن مایع : نصف لیوان سفیده تخم مرغ : ۵ عدد طرز تهیه : شکر و سفیدۀ تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم ، هم میزنیم و میگذاریم روی حرارت با شعلۀ کم و شروع [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

پای سیب

مواد لازم : آرد : یک و نیم لیوان کره : ۱۰۰ گرم سیب زرد : ۲ عدد پودر قند یا شکر : نیم لیوان دارچین : یک قاشق مرباخوری کشمش : سه قاشق مرباخوری گردو پودر شده : یک قاشق مرباخوری کاکائو : به دلخواه آب سرد : ۷ قاشق سوپخوری طرز تهیه : [...]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

نوشته های قدیمی تر »