دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته کیک و شیرینی ۲۶ بهمن ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : آرد : دو لیوان کره : ۱۰۰ گرم یا روغن مایع : سه چهارم لیوان تخم مرغ : ۳ عدد شکر : یک لیوان پودر کاکائو : ۴ قاشق چایخوری گردو خرد شده : نصف لیوان زنجبیل پودر شده : ۱ قاشق چایخوری شیر : یک لیوان بکینگ پودر : یک قاشق [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲۲ دی ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : آرد : ۴ لیوان شکر : یک سوم لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : یک عدد زعفران دم کرده : دو قاشق سوپخوری نمک : یک سوم قاشق مرباخوری روغن برای سرخ کردن نانها : دو لیوان مواد لازم برای میان کلوچه: دارچین : دو قاشق چایخوری گردوی خرد شده [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۴ دی ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : پودر نارگیل : یک لیوان و نصفی شکر : دو لیوان آبلیمو : یک قاشق مرباخوری روغن مایع : نصف لیوان سفیده تخم مرغ : ۵ عدد طرز تهیه : شکر و سفیدۀ تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم ، هم میزنیم و میگذاریم روی حرارت با شعلۀ کم و شروع [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲ دی ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : آرد : یک و نیم لیوان کره : ۱۰۰ گرم سیب زرد : ۲ عدد پودر قند یا شکر : نیم لیوان دارچین : یک قاشق مرباخوری کشمش : سه قاشق مرباخوری گردو پودر شده : یک قاشق مرباخوری کاکائو : به دلخواه آب سرد : ۷ قاشق سوپخوری طرز تهیه : [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲۳ آذر ماه ۱۳۸۷
مواد لازم کره : یک عدد ۱۰۰ گرمی شکر : یک لیوان آرد : یک و نیم لیوان کشمش پلویی : یک لیوان تخم مرغ : سه عدد وانیل : نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه : سینی فر یا سینی شیرینی پزی را چرب کنید و کمی آرد بپاشید، به مدت ۱۵ دقیقه قبل [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۰ آذر ماه ۱۳۸۷
این از جمله کیکهایی است که مواد اولیه اش سریع آماده میشود. مواد لازم : کره خرد شده : ۱۰۰ گرم شکر : یک لیوان تخم مرغ : سه عدد آرد : دو لیوان شیر : یک لیوان بکینگ پودر : دو قاشق چایخوری آب پرتقال : دو قاشق سوپخوری پودر نسکافه : دو قاشق [...]
در دسته کیک و شیرینی ۲ شهریور ماه ۱۳۸۷
فکر کنم همه موافق باشن که هفته گذشته، هفته خوبی بود. از نیمه شعبان که بگذریم دیروز جمعه یکم شهریور، روز پزشک بود. بر و بچ میز غذا این روز رو به تمام خانومها و آقایون که در حرفه طبابت مشغولند تبریک می گن. این هفته مصادف بود با جشن تولد خانم شادی (آشپز مدرن) [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۹ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- آرد برنج : دو پیمانه ۲- پودر قند : سه چهارم پیمانه ۳- روغن جامد : سه چهارم پیمانه ۴- گلاب یا شیر : به میزان لازم ۵- زعفران : به دلخواه ۶- زرده تخم مرغ : دو عدد ۷- خلال پسته : برای تزئین طرز تهیه : پودر قند [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۵ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- کره : ۱۵۰ گرم ۲- آرد : ۲۵۰ گرم ۳- زرده تخم مرغ : ۲ عدد ۴- سفیده تخم مرغ : ۲ عدد ۵- پودر قند : ۱۰۰ گرم ۶- پودر هل : یک قاشق چایخوری طرز تهیه : پودر قند و کره را با همزن اینقدر میزنیم تا مواد دو [...]
در دسته کیک و شیرینی ۱۳ مرداد ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : ۱- زرده تخم مرغ : ۶ عدد ۲- پودرقند : ۱۰۰ گرم ۳- گردوی خرد شده : ۳۰۰ گرم ۴- وانیل : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ ، پودر قند و وانیل را با همزن برقی به اندازه ای میزنیم تا به رنک زرد کم [...]
