کیک زنجبیل و گردو

مواد لازم :

آرد : دو لیوان

کره : ۱۰۰ گرم یا روغن مایع : سه چهارم لیوان

تخم مرغ : ۳ عدد

شکر : یک لیوان

پودر کاکائو : ۴ قاشق چایخوری

گردو خرد شده : نصف لیوان

زنجبیل پودر شده : ۱ قاشق چایخوری

شیر : یک لیوان

بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری

جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم . تمام مواد را بغیر از پودر کاکائو و گردو داخل ظرف بزرگ ریخته و با دور کند همزن میزنیم، پودر کاکائو را با دو قاشق غذاخوری آب مخلوط میکنیم و چهار قاشق از مواد مخلوط شده امان را به پودر کاکائو اضافه میکنم و خوب هم میزنیم. گردو را به مواد اضافه میکنیم کمی هم میزنیم . قالب فر را چرب کرده اول مواد کیک را در قالب ریخته و بعد از آن پودر کاکائو را که درست کرده بودیم به روی مواد میریزیم و قالب را در فر میگذاریم . (میتوانید کاکائو را لا به لای موادتان هم بریزید) بعد از ۳۰ الی ۳۵ دقیقه کیک شما آماده است. اگر میخواهید روی کیک شما طلائی شود میتوانید شعله بالای فر را به مدت ۵ دقیقه روشن کنید.

کیک گردو و زنجبیل

وای چه خوشمزه

کیک گردو و زنجبیل

به همین سادگی !!!

۱۱ دیدگاه

  1. رعنا رها ۴ اسفند ۱۳۹۰
  2. هستی ۱۲ بهمن ۱۳۹۰
  3. سمیه ۵ اردیبهشت ۱۳۹۰
  4. سمیرا ۲۷ بهمن ۱۳۸۷
  5. بی تا ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  6. یاسمن ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  7. مریم ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  8. بچه پلنگ صورتی ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  9. سرمه ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  10. sasa ۲۶ بهمن ۱۳۸۷
  11. سورملینا ۲۶ بهمن ۱۳۸۷