ژله آکواریوم
۸ فروردین ماه ۱۳۸۸ نوشته سورملینا
برای تهیه این ژله، در واقع احتیاج نیست که کار خاصی انجام بدیم. فقط باید موادش دم دستمون باشه و یه کم دقت به خرج بدیم.
مواد لازم :
ژله آبی رنگ ( بلوبری )
پاستیل به شکل ماهی
شکلات های سنگی
طرز تهیه :
ابتدا ژله رو طبق دستورش درست می کنیم ( یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد) و توی ظرف مورد نظر می ریزیم. توی یخچال می ذاریم و اجازه می دیم خنک بشه. بعد سنگها رو به همراه پاستیل ها توش می ریزیم.
نکته مهم :
حتماً باید ژله سرد شده باشه و بعد شکلاتهای سنگی رو توش بریزیم. اگه گرم باشه شکلاتها رنگ پس می ده و ژله کدر می شه.
اگر ژله فقط سرد شده باشه ولی سفت نشده باشه، شکلاتهای سنگی رنگ کمتری پس می ده. مثل این تصویر:
ولی اگه اجازه بدیم ژله به غلظت سفیده تخم مرغ برسه، رنگ شکلاتهای سنگی ثابت تر می مونه. مثل این تصویر :
پیشنهاد :
شما می توانید این ژله را در تنگ ماهی نیز تهیه نمایید.
نوش جان ؛ گوارای وجود !
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
سلام.
واقعاْ قشنگه.
دست شما درد نکنه.
یکی از بهترین ایده هایی که تا حالا دیدم. عالی بود .
سلام.ببخشید من تازه کارم. متوجه نشدم ، یعنی چی کارش کنیم تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسه؟
سورملینا: یعنی بگذاریدش توی یخچال حدودا بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت ( درجه سرمای یخچالها با هم متفاوته) ژله خودشو بگیره. تا قبل از اینکه ژله خودشو به صورت کامل بگیره، یه جایی ژله یه حالتی بین سفت و شل داره. یعنی غلظتش مثل سفیده تخم مرغ می شه.
میتونید به جای این شکلات سنگی ها از جیلی بیلی استفاده کنید که رنگ هم نمی دوه اصلا.مثل دستوری که تو کانال جام جم داد.
مرسی
تو سایت سفره خونه قبلا” انجام داده خیلی هم بهتر از اینجا آموزش داده http://sofrehkhune.blogspot.com/
سورملینا: می گم دوست عزیز!جالب اینجاست که با یک IP و با اسمهای مختلف اومدی و با این کار مثلا خواسته ای از سایت سفره خونه حمایت کنی !!!
سلام.این که کپی دستور شبکه جام جم بود.کپی کاری رو میز غذا؟؟؟؟!!!!!!!بعید سورملینا خانم گل
سورملینا:عزیزم من از جایی کپی برداری نکردم. من اینو در جاهای مختلف دیده بودم. این چیزی بود که من خودم همیشه درست میکنم. چه می دونم دستور اصلی مال کی بوده ؟؟!!
تو سایت سفره خونه قبلا” انجام داده خیلی هم بهتر از اینجا آموزش داده http://sofrehkhune.blogspot.com/
سورملینا:دست شبنم جون درد نکنه که اینقدر آموزشش کامله.
در سایت سفره خونه خیلی کاملتر و قشنگتر درست شده و توضیح داده http://sofrehkhune.blogspot.com حداقل ایده های جدید داشته باشد
سورملینا: من ایده های خودم رو دارم. قرار نیست ایده های من کاملتر و قشنگتر از همه ایده های دنیا باشه. حالا ایده و نظر شما چیه ؟؟!!
عالیه خیلی جالب است آفرین!
سورملینا: نوش جان عزیزم.
خیلی جالب بود – من شاغل هستم و نمیتوتم شبکه های تلویزیونی رو ببینم برای همین خیلی متشکرم که این دسر زیبا رو آموزش دادین .
مرسی و انشاالله همیشه در کارها و ایده هاتون موفق باشین
خواهش می کنم عزیزم. امیدوارم شما هم موفق و پیروز باشید.
ممنون از آموزشتون … اتفاقا من هم این ژله رو درست کردم خیلی از این تزئین خوشم میاد. من با بچه ها موافق نیستم اینکه یه دستور غذایی رو به شیوه خودت درست کنی و به نگارش خودت بنویسی عیبی داره؟؟؟ اگه اینطور باشه پس هیچکس نباید درست کردن قرمه سبزی رو بنویسه چون تکراریه….راستی نظرت راجع به ژله من چیه …
http://gourmand.blogfa.com/post-558.aspx
ژله ات رو دیدم. خیلی قشنگ شده بود. دستت درد نکنه.
وای عالی بود ، دست گلت درد نکنه
لطفا در مورد ژله ها باز هم مطلب بذار. ممنون
جام جم که نشون داد داخل تنگ بود ولی این ایده جالب تر و برای سفره مناسبتره در ضمن اونجا سنگها ته تنگ بود و این کنارشه فرق میکنه خیلی ممنون جالب بود
با سلام طرح قشنگی دادی از ایده ات ممنون
در ضمن همه باید بدونن که هرکس سلیقه ای داری و برای همه قابل احترام.
سورملینا جونم دستت درد نکنه…من اینو درست کردم… میدونی اولش وقتی مثل سفیده تخم مرغ بود یه سری گذاشتم که یه کمی رنگ پس داد ولی نه اونجوری که خراب بشه… بعد گذاشتم یه کمی دیگه که گرفت یه سری دیگه گذاشتم که البته دیگه توش کامل فرو نرفت و فقط تا نصفه رفت… ولی بامزه شد
مرسی شیفته جون.
سلام.خیلی جالب بود.اصلا به فکر من هم خطور نمیکرد بشه یه چنین کار قشنگی کرد.با اینکه خودم خیلی کدبانوام!!!!!!
دست شما دردنکنه.
نوش جون عزیزم.
vaghan khub bud mer30000, bazam poste ghashng bezariiid
چشم . ولی چرا اینقدر عصبانی ؟؟!!!!
خیلی عالی بود
سلام دست گلت درد نکنه من هم شاغلم وخیلی خوشم اومد وبتظر من خیلی از اون یکی آسونتره موفق باشی
سلام دست گلت درد نکنه من شاغلم ودستور شما خیلی راحت است اگر خوب شدبرات دعا می کنم.
سلام
مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی
الهــــــــــــــــــــــــــی هرچی از خدا می خوای بهت بده
الهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی عاقبت بخیر بشی
خیلی عالی بود
من اولین باریه که این سایت رو می بینم خلاقانه وصمیمی من از این ژله خیلی خوشم اومد حتما درستش میکنم مرسی از سایت قشنگت وتصویر خوشکل بالای صفحه بای
سلام خیلی خوشکل اما من هر چی گشتم پاستیل ماهی پیدا نکردم جمعه هم مهمون دارم کمکم کنید لطفا
سلام عزیزم مرسی از آموزش خوبت.لطفا طرز تهیه ی ژله ی کاور رو آموزش بده.ممنون
خیلی ممنون. خیلی زیباست و من خیلی لذت بردم
قابل شما رو نداره عزیزم.
سلام، تبریک بابت سایت عالی تون، من قبلا هرچی گشتم پاستیل ماهی پیدا نکردم اما ایده ی شکلات سنگی خیلییییی خوب بود، ممنون سورملینا جون!
سورملینا: سلام آزی جون. فکر کنم مارک شیبا این نوع پاستیل رو داره. در هر حال ممنون از لطفت.
سلام خسته نباشید کارتون جالبه فقط این ژله اکواریوم رو من در وبلاک شف طیبه دیدم .دقیقاً همین طرح ولی خیلی زیبا تر این خانم واقعاً هنر منده .
سورملینا: سلام دوست عزیز. در هنرمندی ایشون که شکی نیست. ولی شاید دقت نکردید که هنر مضاعف ایشون در نقاشی ژله است. ولی ما در این پست فقط طرز تهیه ژله آکواریوم رو داشتیم. نه نقاشی !!! پس مقایسه یه کم غیرمنطقیه!
خانم سورملینا چرا اینقدر واکنش نشون میدین در مقابل نظرات و حرفهای دیگران به نظرم باید پذیرش بالاتری داشته باشید تا موفق باشید ولو اینکه کپی و این حرفها هم باشه میگن شنونده باید عاقل باشه چرا اینقدر حرص میخوری که اینا را متقاعد کنی با تشکر.
aalllii bood
دست شما درد نکنه
هم آسونه
هم خوشگله
هم سریع درست میشه
سلام به همه دوستان هنرمند وکدبانو . من از این ژله های اکواریومی زیاد دیدم ولی هرکدوم زیبایی خاص خودشونو دارن به هر حال بازم تشکرات فراوان از همه دوست جونا دارم.ممنون
به نظرم اصلا مهم نیست که ایده مال کیه حتی اگه گردآوری مطالب مفید جاهای دیگه هم باشه جای تشکر داره. از دستور تهیه ژله آکواریومی ممنون
با سلا م و خسته نباشید دست شما درد نکند من خیلی علاقه دارم تصویر دسر های شما را ببینم و درست کنم اما متاسفانه هر چقدر تلاش میکنم عکسهای شما نمی آیند میشود بگویید چکار کنم از زحمت های شما تشکر میکنم
مشکل این است که سایت میزبان عکسها فیلتر شده است.
اگر فیلتر شکن ندارید یک ایمیل معتبر بدهید تا عکسها را برایتان بفرستم
salam doste aziz.mer30 khili bahal bod khaste nabashi
be nazaram bayad khob bashe vali bayad dorost konam ta motmaen besham