ژله آکواریوم

برای تهیه این ژله، در واقع احتیاج نیست که کار خاصی انجام بدیم. فقط باید موادش دم دستمون باشه و یه کم دقت به خرج بدیم.

 

مواد لازم :

ژله آبی رنگ ( بلوبری )

پاستیل به شکل ماهی

شکلات های سنگی

 

طرز تهیه :

ابتدا ژله رو طبق دستورش درست می کنیم ( یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد) و توی ظرف مورد نظر می ریزیم. توی یخچال می ذاریم و اجازه می دیم خنک بشه. بعد سنگها رو به همراه پاستیل ها توش می ریزیم.

 

نکته مهم :

حتماً باید ژله سرد شده باشه و بعد شکلاتهای سنگی رو توش بریزیم. اگه گرم باشه شکلاتها رنگ پس می ده و ژله کدر می شه.

اگر ژله فقط سرد شده باشه ولی سفت نشده باشه، شکلاتهای سنگی رنگ کمتری پس می ده. مثل این تصویر:

ژله آکواریوم 1

ولی اگه اجازه بدیم ژله به غلظت سفیده تخم مرغ برسه، رنگ شکلاتهای سنگی ثابت تر می مونه. مثل این تصویر :

ژله آکواریوم 2

پیشنهاد :

شما می توانید این ژله را در تنگ ماهی نیز تهیه نمایید.

 

نوش جان ؛ گوارای وجود !

48 دیدگاه برای «ژله آکواریوم»

  1. به نظر من هر کسی مثل این نویسنده عزیز (سورملینا) که اطلاعات خوبش رو در اختیار بقیه قرار میده ، باید ازش تشکر کرد و قدرشو دونست .
    من به عنوان تازه عروس
    Thank you

  2. با سلا م و خسته نباشید دست شما درد نکند من خیلی علاقه دارم تصویر دسر های شما را ببینم و درست کنم اما متاسفانه هر چقدر تلاش میکنم عکسهای شما نمی آیند میشود بگویید چکار کنم از زحمت های شما تشکر میکنم

  3. سلام به همه دوستان هنرمند وکدبانو . من از این ژله های اکواریومی زیاد دیدم ولی هرکدوم زیبایی خاص خودشونو دارن به هر حال بازم تشکرات فراوان از همه دوست جونا دارم.ممنون

  4. خانم سورملینا چرا اینقدر واکنش نشون میدین در مقابل نظرات و حرفهای دیگران به نظرم باید پذیرش بالاتری داشته باشید تا موفق باشید ولو اینکه کپی و این حرفها هم باشه میگن شنونده باید عاقل باشه چرا اینقدر حرص میخوری که اینا را متقاعد کنی با تشکر.

  5. سلام خسته نباشید کارتون جالبه فقط این ژله اکواریوم رو من در وبلاک شف طیبه دیدم .دقیقاً همین طرح ولی خیلی زیبا تر این خانم واقعاً هنر منده .
    سورملینا: سلام دوست عزیز. در هنرمندی ایشون که شکی نیست. ولی شاید دقت نکردید که هنر مضاعف ایشون در نقاشی ژله است. ولی ما در این پست فقط طرز تهیه ژله آکواریوم رو داشتیم. نه نقاشی !!! پس مقایسه یه کم غیرمنطقیه!

  6. سلام، تبریک بابت سایت عالی تون، من قبلا هرچی گشتم پاستیل ماهی پیدا نکردم اما ایده ی شکلات سنگی خیلییییی خوب بود، ممنون سورملینا جون!
    سورملینا: سلام آزی جون. فکر کنم مارک شیبا این نوع پاستیل رو داره. در هر حال ممنون از لطفت.

  7. من اولین باریه که این سایت رو می بینم خلاقانه وصمیمی من از این ژله خیلی خوشم اومد حتما درستش میکنم مرسی از سایت قشنگت وتصویر خوشکل بالای صفحه بای

  8. سلام

    مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی

    الهــــــــــــــــــــــــــی هرچی از خدا می خوای بهت بده

    الهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی عاقبت بخیر بشی

    خیلی عالی بود

  9. سورملینا جونم دستت درد نکنه…من اینو درست کردم… میدونی اولش وقتی مثل سفیده تخم مرغ بود یه سری گذاشتم که یه کمی رنگ پس داد ولی نه اونجوری که خراب بشه… بعد گذاشتم یه کمی دیگه که گرفت یه سری دیگه گذاشتم که البته دیگه توش کامل فرو نرفت و فقط تا نصفه رفت… ولی بامزه شد

  10. جام جم که نشون داد داخل تنگ بود ولی این ایده جالب تر و برای سفره مناسبتره در ضمن اونجا سنگها ته تنگ بود و این کنارشه فرق میکنه خیلی ممنون جالب بود

  11. ممنون از آموزشتون … اتفاقا من هم این ژله رو درست کردم خیلی از این تزئین خوشم میاد. من با بچه ها موافق نیستم اینکه یه دستور غذایی رو به شیوه خودت درست کنی و به نگارش خودت بنویسی عیبی داره؟؟؟ اگه اینطور باشه پس هیچکس نباید درست کردن قرمه سبزی رو بنویسه چون تکراریه….راستی نظرت راجع به ژله من چیه …
    http://gourmand.blogfa.com/post-558.aspx

  12. خیلی جالب بود – من شاغل هستم و نمیتوتم شبکه های تلویزیونی رو ببینم برای همین خیلی متشکرم که این دسر زیبا رو آموزش دادین .
    مرسی و انشاالله همیشه در کارها و ایده هاتون موفق باشین

  13. در سایت سفره خونه خیلی کاملتر و قشنگتر درست شده و توضیح داده http://sofrehkhune.blogspot.com حداقل ایده های جدید داشته باشد
    سورملینا:‌ من ایده های خودم رو دارم. قرار نیست ایده های من کاملتر و قشنگتر از همه ایده های دنیا باشه. حالا ایده و نظر شما چیه ؟؟!!

  14. سلام.این که کپی دستور شبکه جام جم بود.کپی کاری رو میز غذا؟؟؟؟!!!!!!!بعید سورملینا خانم گل
    سورملینا:‌عزیزم من از جایی کپی برداری نکردم. من اینو در جاهای مختلف دیده بودم. این چیزی بود که من خودم همیشه درست میکنم. چه می دونم دستور اصلی مال کی بوده ؟؟!!

  15. سلام.ببخشید من تازه کارم. متوجه نشدم ، یعنی چی کارش کنیم تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسه؟
    سورملینا: یعنی بگذاریدش توی یخچال حدودا بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت ( درجه سرمای یخچالها با هم متفاوته) ژله خودشو بگیره. تا قبل از اینکه ‍ژله خودشو به صورت کامل بگیره، یه جایی ‍ژله یه حالتی بین سفت و شل داره. یعنی غلظتش مثل سفیده تخم مرغ می شه.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>