حلیم
در دسته طرز تهیه, غذاهای ایرانی ۳۰ شهریور ماه ۱۳۸۷
ماه رمضون هم که نباشه، حلیم همیشه می چسبه. وای به حالا که ماه رمضونه و با این روزهای طولانی، این غذا واقعاً یک غذای کامله. مواد لازم : بلغور گندم : یک کیلو گوشت گوسفند : سیصد چهارصد گرم نمک : کمی مواد جهت تزئین و تناول (!) دارچین روغن حیوانی یا کره شکر [...]