رولت نان و پنیر و سبزی

توسط: سعیده

 

تنوع در خوردن نون و پنیر و سبزی برای افطارتان.

مواد لازم :

سبزی خوردن : 150 گرم ساطوری شده

پنیر : 150 گرم

گردو ریز شده : 100 گرم

نان لواش : 3 عدد

طرز تهیه :

نان ها را ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود. یک کیسه فریز را پهن کنید و یک قسمت از نان لواش را روی آن بگذارید یک لایه نازک از مواد روی نام مالیده و نان دیگری را روی آن قرار دهید . سه بار این کار را تکرار کنید به طوری که لایه آخر شامل مواد باشد و با کمک نایلو که در زیر نان پهن کرده اید آن را به صورت رولت بپیچید. برای حدود دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خوب منسجم شود.

رولت نون و پنیر و سبزی

سپس آن را به فاصله های یک سانتی متری برش بزنید و سرو کنید.

رولت نون و پنیر و سبزی

به همین سادگی.

منبع : مجله هنر آشپزی