مواد لازم :
کدو : نیم کیلو
سیب زمینی استانبولی : نیم کیلو
گوشت گوسفند : ۳۰۰ گرم
پیاز : یک عدد درشت
نمک و فلفل : به میزان لازم :
رب : دو قاشق غذا خوری پر
ادویه : به دلخواه
طرز تهیه :
کدو را از بغل میبریم و سرخ میکنیم. سیب زمینی استانبولی را میگذاریم تا بپزد و بعد از اینکه پخت خردش میکنیم. پیاز را در روغن تفت داده و گوشت را در آن خوب سرخ میکنیم بعد از اینکه گوشت سرخ شد نمک و فلفل و رب (ادویه به دلخواه) را به آن اضافه میکنیم و سیب زمینی های خرد شده را به داخلش میریزیم کمی هم میزنیم و بعد در ظرف مورد نظر میکشیم کدوها را کنارش میگذاریم . خوراک کدو آماده است.
غذای مناسبی برای خانمهای کارمند و دانشجویان محترم میباشد.
به همین سادگی !!
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
سلام سعیده جون. دستت درد نکنه. چیدمان جالبی داره. اینجوری واسه اونهایی که می خوان کدو رو جدا کنند، راحت تره ! اگه با مخلوط بشن هم خوبه. در هر حال دستت درد نکنه. کدو یکی از چیزهاییه که من خودم خیلی دوست دارم.
علیرغم اینکه بادنجون رو خیلی دوست دارم، همیشه فکر می کنم کدو از بادنجون مهربونتر و ملایم تره !!!
سعیده : نوش جان!
سلام سعیده جام
به به
خیلی عالی و خوشگل و خوشرنگه
دست گلت درد نکنه
سعیده : مرسی عزیزم
سلام ضمن تشکر از سعیده خانم گل و عرض ادب خدمت سورملینا خانم بدینوسیله اعلام میکنم غیبت حاج صادق نازنین و رامین جان بسیار محسوس است نکند بنده را جا گذاشته و با هم به مسافرت رفته باشند
ضمنا به علیرضای عزیز پیشنهاد میکنم از نمایشگاه غذا که تا۳شنبه در قزل قلعه واقع در اول کردستان برقرار است گزارشی تهیه کنند در صورتی که ایشان گرفتار باشند سعیده جان گزینه مناسبی به حساب می آیند
علیرضا:
با عرض پوزش من نمی تونم برم.
ببخشید درباره این غذا اظهار نظر نکردم اگر نظری ندارم بجاش برای خوردن چنین غذایی کاملا پایم
سعیده : نوش جان
درود بر خانم سعیده و دست شما درد نکنه بابت خوراک کدو، هر چند من به طور موثق خبر دارم که ایشون خودشون زیاد کدو دوست ندارند!
و اما خانم سورملینا باید بگم این اظهار نظرتون من رو یاد این انداخت. جدی نگیر! شوخی کردم.
احمد جان! به خدا من مسافرت نرفتم، یه کم سرم شلوغه. اما حاج صادق رو نمی دونم. راستش خودمونیم ها! گوشت رو بیار نزدیکتر! ها! به نظر منم، حاجی یه کم مشکوک می زنه
سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
ممنون سعیده خانم.
سلام بر احمد آقای گل گلاب.رامین خان عزبز خوبید؟
خودمم مؤافقم بابا جان یه کم مشکوک می زنمp-:
اوه! شرمنده حاجی، دیدیم یه مدته نیستی یه کم غیبتتو کردیم. حلالمون کن!
ممنون! به قول قدیمیا ملالی نیست جز دوری شما که آن هم برطرف گردید
YEK GHAZAYE TORKI SHABIH BE IN VOJJOD DARAD KE MAN TA HALA NAKHORDAM VALI SHENIDEH AM KE BE JAYE SIBZAMINI LAPEH DARAD VA ROBE GOJEH HAM NADARAD.KADOO RA HAM HALGHE KARDEH VA SORKH MI KONAND.VA BA MAST SERVE MI SHAVAD
رامین جان شما خودتم ۲ روزه مشکوک میزنی برادر
سعیده جان ممنون از طرز پخت خوارکی که یاد دادی فقط یک سوال :
گوشت را فقط باید سرخ کرد و یا اول می پزیم
سعیده : سلام نوش جان عزیزم نه نیازی به پخت نیست سرخ کنید بعد کمی رب که بزنید با رب خوب پخته میشود
وقتم کجا بود
چرا نگفنید گوشت چرخی؟
جالبه حتما برای شام درست می کنم
البته کدو جداگانه فکر نمی کنم جالب بشه ها